饮食健康

高钙乳制品向来被认为会生成胆固醇、阻塞动脉,让许多人敬谢不敏,不过今天公布的研究显示,孩提时代食用高钙乳制品,可能让一些人延年益寿。
现代人的饮食问题,源于“误会了身体的需要”。西化的饮食,如:炸鸡、薯条、汉堡、可乐,都是严重酸化的食物。但因为人们感知能力常被口欲、想像力、广告的吸引及错误的嗅觉所干扰,以致产生错误的味蕾,误以为所吃下的速食、加工食品是身体所想要及需要的,于是味蕾一再被破坏,到最后再也吃不出天然食材的原味。
(大纪元记者林哲华、叶澄旭编译报导)看起来干净的厨房,并不代表真正的安全与健康。健康安全的厨房,兼具厨房用具安全与食物安全,而厨房主人拥有正确的厨房安全知识,更具有关键性影响。你还在使用可抛弃式塑胶瓶,作为冷冻容器?或是直接就在水槽中解冻生鱼生肉?你是否已经陷入厨房安全迷思?专家提供的知识与建议,将会打破你对厨房安全传统的错误思维。
当今市面上“低脂”、“低卡路里”、“低热量”或“减肥”等暗示健康的食品琳琅满目,表面上看起来对消费者的健康有益,营养专家提出强烈质疑并解析其实质效益,同时建议人们更聪明的替代选项。
(据中广新闻报导)这几天外头高温炎热,医院因“热感冒”求诊的病患增加;营养师建议,多吃一些富含维他命C的水果,例如柠檬、凤梨等,可以预防感冒;而如果已经得了感冒,柠檬切片泡温水,水梨炖煮等,都是在感冒期间可以吃的水果,也帮助身体恢复健康状况。
现代人饮食不均衡加上运动习惯的不良,体重过重与小肚腩已成了许多人的心头之患。老想下定决心改变,却总是感到力不从心。美国的研究指出,这种情况很可能是大脑中的化学物质所导致的副作用。
咖喱的营养成分很高,里面含有姜黄素就是最重要成分,除了具有抗氧化、延缓老化、抑制不正常细胞生长(例如预防皮肤癌、摄护腺癌)的功能之外,还能提升肝功能。
皮肤光润、肉色透明、肉质坚挺有弹性,鳃色鲜红(注意常有以鸭血涂抹者),眼珠光亮透明,鳞片平整固著有光泽,腹部有弹性,无伤痕、无恶臭。
巴西蘑菇因为能提升人体免疫力,近年来身价窜红,医疗团队进一步研究后又有最新发现,原来巴西蘑菇的萃取物,经过奈米处理后,更能成功抑制口腔癌细胞生长。
健康专家列出12种错误的菜肴搭配。重视健康的您,还是听从专家们的忠告吧。
工作、学习、甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要坚持以下的习惯,健康就不会离你远去。
(大纪元记者庄丽存台北报导)多摄取蔬果,有助于排除宿便及消除便秘。在日本有“水果博士”之称的本桥登博士,从1975年开始研究奇异果对于癌症等治疗的效果,也因此发现奇异果对于肠道健康、美白、瘦身等好处,进而成为它的推广者。
烈日当头,气温屡创高温下,谁能真的冰品止步?其实不必忍得这么辛苦,在上午10点到下午2点间,天气最热的正午时分可以吃点冰品,高温下体温也升高,可以缓和吃进冰品时对身体的影响。
做运动或重量训练前喝咖啡,健身效果恐怕会大打折扣。最新研究发现,喝了两杯黑咖啡再去做运动,促进肌肉更健壮的生长激素会被抑制,医师建议,运动前后一个小时,含咖啡因饮料最好别碰。
坚持以下8个饮食小习惯,让你一生受益无穷:
现代生活品味非常重视美食美味,可惜很多食品加工常见人为添加物以及烹调方法不当,衍生出不少的致癌剂,病由口入,大大的增加了罹患癌症的风险,不可不知,不可不察,避之有道,才能明哲保身,
活的鸡鸭倒捉后,其皮色白里透红或黑里透红、腿部短粗、脚应柔软、禽翅有弹性、眼珠要灵活、目光润泽、肛门附近无灰白色黏液。
吃对食物能帮助你降低压力指数,不再因情绪性的暴饮暴食,而造成过胖...
您是否注意到,最近一、二个月传播媒体持续报导的一件重大新闻──卫生署所订定的台湾民众《每日饮食指南》要大翻修了!这是因为旧版的每日饮食指南自1995年公布后,迄今已有十几年不曾修改
夏至,酷暑逼人,中医师提醒,夏至是阴阳之气消长的转捩点,此后阴升、阳降,人的脾胃能力跟着走下坡,这时再吃冰冷食物,胃肠易因无法消受而腹泻。
保护你的肠胃,或者对抗过敏,益生菌是不错的选择。不过益生菌不是吃下肚就有效,必须帮它营造好的环境,所以如果吃益生菌,饮食还是大鱼大肉、咖啡照喝,益生菌根本很难存活,吃再多益生菌等于没用。
许多人有到知名餐厅用餐的习惯,主要是认为知名餐厅卫生环境较好,饮食也较有保障。然而,在一连串的不健康饮食调查之中,许多知名餐厅却纷纷“上榜”,让许多消费者难以安心食用。
(中央社记者陈清芳台北10日电)速食炸油出问题,其实油锅或烤箱中的鸡块、猪排、薯条、甜甜圈愈是深褐焦黑,致癌物质更多,爱吃炸食的人,不妨用大蒜、洋葱、红酒、啤酒、橄榄油当腌料,降低致癌风险。
现代女性时常要兼顾工作和家庭,蜡烛两头烧的生活型态是很容易影响到自己的健康的。今天就来与大家分享五种能让女性活出健康色彩的食物。不用涂涂抹抹也能长保美丽容颜,活出健康人生。
好视力可以让人知觉世界各种形、色和景观,但美国的一项调查却显示:多数的人都忽视了眼部保健的重要,也因此而导致许多难以挽回的视力问题。
高温的天气,让很多人食欲不振。营养师建议,在夏天不妨自己动手做一份爽口的生菜沙拉餐来增加食欲,尤其对忙碌的上班族或爱美的女性来说,轻食料理可以取代一餐,夏日里可以好好照顾自己的胃及保持健康。(李明朝报导)
现在正是芒果产季,又甜又香的芒果,一名妇人连吃四颗,全身皮肤就发痒、红肿,就医诊断发现是吃过量芒果,导致荨麻疹。
夏天动不动气温就飙高到30几度,来一碗清凉冰品,一定很过瘾。
很多人喜欢喝精力汤来养生,不过要注意了,有一名妇人,因为蔬菜水果没有洗干净,就打成精力汤来喝,结果把细菌全喝下肚,导致头痛、发烧,染上脑膜炎!
饮食对糖尿病患者是个恼人的问题。面对美食当前,却得戒慎小心,唯恐稍有不慎而加剧病情的发展。《预防》杂志提供一套健康的饮食计划帮助这类患者在控制病情的同时,还能享受食物的美味。
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美国总统川普(特朗普)表示,在美国解决伊朗问题之前,他没有计划撤出参与伊朗战争的大约5万名美军人员。他暗示,在有必要采取军事行动的时候仍可能“用到他们”。