年轻外食族 肾病患者逐年暴增 吃太油太咸太甜 肾脏负担增加 洗肾患者 每小时增一例 。
2009年09月25日 10:37 PM 饮食健康
（中央社记者曹宇帆特拉维夫24日专电）一项研究结果显示，富含鱼、橄榄油、豆类与水果蔬菜的地中海式饮食虽有益心脏，但所费不赀。研究认为，经济因素阻碍健康饮食的摄取。
2009年09月25日 10:37 AM 一般人认为饮食重口味，对身体不好影响健康，高盐重口味的确会导致许多疾病发生但另一类重口味葱、姜、蒜头、辣椒、八角、胡椒等辛香料，却可以提升免疫力，反而让身体更健康。
2009年09月23日 8:34 PM 台湾成人谷类、蔬菜吃的少，健康拉警报！卫生署今天公布最新国民营养调查，结果发现19岁以上成人，维生素B群缺乏严重，维生素B1缺乏盛行率达到10.5%，维生素B2缺乏也有7.1%，特别是年轻人和育龄妇女盛行率最高，怀孕第三期的妇女逼近半数都摄取维生素不足，B1、B2缺乏营养不均，恐导致神经炎、心脏扩大与消化系统障碍等疾病，影响健康。
2009年09月23日 4:39 PM （中央社记者陈舜协台北23日电）行政院卫生署今天公布第五次国民营养状况变迁调查初步结果，台湾19岁以上成人摄取维生素B1、B2情况不理想，可能与饮食偏重肉食或太过精致有关，建议应均衡饮食，多吃蔬果。
2009年09月23日 1:15 PM 
现在人生活忙碌，早餐经常随便吃，营养师发现，早餐摄取最多的是淀粉和糖类，最容易忽略的则是纤维质。因此近来各大食品厂商猛推“燕麦”商品，一方面燕麦含纤维质，一方面一般人在吃燕麦时都会搭配牛奶或其他蔬果等，也顺便补充到蛋白质和维生素。
2009年09月23日 10:46 AM 
人一旦生病免不了想到看医生吃药，但是，病毒或细菌常常是变换莫测，再加上抗药性的产生，因此药物并非唯一的解决办法。事实上，人体免疫系统自来就有应战能力，而提升免疫作战力可从多方管道着手，食物就是其中一种。《预防》杂志提供几种常见的增强免疫力之强力食物。
2009年09月21日 7:33 PM 外食已是现代人生活的写照，原因不外乎赶上学、赶上班，忙得没有时间料理三餐，只好就近外食，匆匆解决。外食不可避免，要如何吃的健康，正是外食族必修的健康学分。
2009年09月21日 9:13 AM 许多爱好咖啡族因为怕吃到危害健康的反式脂肪，往往不敢在咖啡里放奶球，不过现在有专家提出，其实低卡路里的奶球，里头含酪蛋白钠，有益健康，只要选对优良厂商的产品，喝咖啡放奶球根本不用担心。
2009年09月18日 11:37 PM 不断的吃垃圾食品？那就要怪你的大脑了。最新的一项研究发现，某些垃圾食物中的脂肪分子会直接进入大脑，并会向身体的细胞发出指令，忽略压抑食欲的荷尔蒙（appetite-suppressing hormones），“唆使”你吃更多。研究发现，这个效应会持续几天的时间，在效应失效后，人会再次回复正常的饮食习惯。进行这项研究的美国德州大学西南医疗中心（UT South...
2009年09月17日 8:50 PM 白领经常久坐办公室，所以常被肥胖问题困扰，有什么方法能帮助白领健康减肥呢?美味的瘦身食谱能帮到你。下面为你介绍几道适合白领减肥的瘦身食谱，让白领们在吃得美味的同时也能健康减肥，一举两得。赶快来学学这几道减肥菜吧!
2009年09月16日 10:25 PM （中央社记者江俊亮嘉义县16日电）秋蟹膏黄肉肥，许多人喜欢大啖秋蟹，但医师提醒民众，海鲜容易引发过敏，而且食用过量，易引起交感神经亢奋，造成发烧不适，民众在大啖螃蟹之余，应注意是否熟食及新鲜度。
2009年09月16日 10:45 AM 提到植物油，就不能不提到这两年来非常热门的“植醇”，也就是植物固醇。
2009年09月14日 9:29 PM （大纪元记者庭瑛综合编译）根据世界卫生组织估计，全世界每年约有1650万人死于心血管疾病，相当于每天有超过4万5千人因此丧命。心脏病对男女都能造成威胁。然而，并不是说你有心脏病家族病史就只能无奈地接受这个命运。借助五项重要的预防心脏病的方法可以协助我们远离这个世纪疾病。
2009年09月10日 11:05 AM 有机食物在许多先进国家都占有极大的健康产业市场。不过英国食品标准局委托英国伦敦卫生暨热带医学院进行调查发现，有机食物不见得比传统食物更营养，而研究成果也刊登在《美国临床营养学期刊》中。
2009年09月04日 9:41 PM 
科学家们正在研究，运动和饮食是不是有助于保持老年人的记忆力。专家预测，到2050年，全世界将有1亿零600万人患老年痴呆症。许多患者将需要特殊照顾。
2009年09月04日 11:47 AM 第三位是七十岁的C女士。C女士在二○○七年底体重突然急遽降低，食欲不振，而且容易疲劳，经过诊断之后发现罹换了胰脏癌。后来她又到大学附属医院进行详细检查，得知她的胰脏癌已经相当恶化，癌细胞甚至扩散到门静脉（连接肠道和肝脏的血管）等主要血管上，所以大学附设医院的诊断结果是“无法手术切除”。
2009年08月30日 4:24 AM （大纪元记者邓振梁综合编译）美国人平均每天吃22汤匙的糖，比一般建议使用量多出一倍。《美国心脏学会期刊》刊文建议美国民众降低每日糖的摄取量，因为这些多余的糖，转化成过多剩余的卡路里，这会导致肥胖。而肥胖引发的相关症状已经是造成美国医疗开支高涨的重要原因之一。
2009年08月26日 2:59 AM 更年期的女性，医师会建议可以多吃些山药，因为山药中含有雌激素的前驱物质，不过，临床上却发现有妇女把山药三餐当饭吃，导致出现肥胖、肠胃不适，甚至下体出血的后遗症。
2009年08月24日 10:19 PM 今日头条
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美国总统川普（特朗普）表示，在美国解决伊朗问题之前，他没有计划撤出参与伊朗战争的大约5万名美军人员。他暗示，在有必要采取军事行动的时候仍可能“用到他们”。
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