饮食健康

英国心脏协会(BHF)的调查发现,九成的英国家长误解了儿童食品的营养标示,同时协会也呼吁建立统一的营养成分标示规范。
最近名媛圈里吹起一股 喝的保养品 风潮,包括蔡依伦及李倩蓉等,除了平常惯用的保养品外,更注重身体的健康保养,由里到外都保持青春活力。
(大纪元记者陈霆台湾台北采访报导)冬令时节大家可能都要进补,不过爱美的女性朋友可要小心,不要一不小心补过头,导致胆囊发炎病变。
天气越来越冷,很多人会吃姜母鸭、羊肉炉来进补,只是还是要小心补过头,因为其实大量的油脂,会引发胆囊收缩、结石活动,导致胆囊炎,甚至会有致命危机,提醒民众进补的时候,还是要小心为妙!
(大纪元徐牧仁综合整理)国民健康局近来公布一项数据指出,调查4000位民众后发现,仅有36.6%的民众知道每日食盐摄取量不应超过6公克;而在外用餐时,仅3成的民众会经常要求店家少放盐、味精或卤汁等调味酱料。
气温冷飕飕,除了做好身体保暖外,很多人喜欢来碗热汤御寒。医师提醒,虽然姜汤、火锅、中药炖补具有暖胃热身的效果,不过小心别吃太多,搭配调味料适量就好,特别是慢性病患、糖尿病、高血压患者要留意,否则可能没达到补身目的,反而伤了健康。
(据中广新闻报导)爱吃重咸的外食族注意了!高血压学会统计发现,国人半数每周外食超过三次,又喜欢添加调味料,容易摄取过量的盐分与钠。调查指出,像是米粉羹、肉羹面一碗纳含量超过3000毫克,火腿蛋炒饭、烩饭、炒面每盘的纳含量也将近两千毫克,这样下来,一天三餐的钠摄取量,等于每日建议量的三倍,也让高血压控制变的不容易。(陈奕华报导)
对那些早上离不开一两杯爪哇咖啡的人,这可是个好消息:喝咖啡、喝茶可能会减小得第二型糖尿病的危险。澳大利亚一项研究发现,喝的咖啡越多,得糖尿病的可能性就越小,每喝一杯咖啡,得糖尿病的几率就可以降低7%。
当人们说到“危险的食物”时,想到的多是野外的毒蘑菇和河豚鱼,但每年在因食物中毒而接受治疗的7600万美国人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物,只是由于处理不当而让人“中毒”。美国MSN新闻网站日前载文,报导了下面这10种食物存在危险因素,在大口享用前一定要妥善处理。
香油是以白芝麻加工而成,一般作为爆香食材的调味料,或是加酱油调成水饺沾酱,也可直接淋在汤上增添香味。专家表示,香油中富含维生素E及亚麻酸,其中,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性,因而对保护心脑血管有好处。而香油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,可促进胆固醇的代谢,有助于消除动脉壁...
药即是毒,中、西医皆然,吃药膳也不能大意,曾有B型肝炎病患吃人参鸡,黄疸值暴升,几乎演变成猛爆性肝炎;嘉南疗养院中医科提醒,罹患免疫系统疾病者千万不要乱补,对一般人而言,养生进补,善用日常的食材就具温补功能。
国人的饮食调查中,很多人其实不吃早餐的。但其实早上简单泡个麦片不需要花很多时间,而且加了纯牛奶的配方,没有人工色素还有丰富营养,一日之计在于晨,建议你,再忙,都还是吃了早餐再出门。
我们经常听到一般民众及院内同仁问:“营养师,这杯饮料热量高不高?”“要怎么吃才可以减肥?”
(大纪元综合报导)美味的“烧烤”一直让人们流连忘返。但是在一饱口福的同时,吃下去的一片烤肉中含有多少不安全因素?一位大陆医学专家近日表示,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物。
人们重视维生素,主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现,维生素还具有预防癌症发生的重要作用。许多调查也证明,与营养良好的人相比,缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症,包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。
研究发现,适当摄取海产的孕妇所生的孩子,不仅更聪明,在学步、运动、沟通和语言学习上都有更优秀的表现。需注意的是,摄取过多、过少或是选择了不适合的海产都会造成反效果。
﹝超音波快筛热烈﹞脂肪肝吃太好发生率提高台北县立医院三重院区昨天办理“脂肪肝超音波快速筛检”活动,七百多人受检,医护人员忙翻天。(自由时报记者陈璟民摄)台北县立医院三重院区昨天办理“脂肪肝超音波快速筛检”活动,七百多人受检,医护人员忙翻天。(记者陈璟民摄)
相对于蛋黄油号称为“食疗之王”, 凤梨醋绝对可封为“食疗之后”。凤梨醋的神奇之处,在于它可以有效处理堵塞性问题,包括中风、酸痛、消化不良、气血不足、产妇乳腺堵塞、结石、过敏性鼻炎、胆固醇过高、尿酸过高等疾病,用它都能改善。
这几天天气冷,许多民众会吃麻辣锅驱寒,不过最近医师发现,因为冬天天气冷,过量饮食或吃太多辛辣食物,导致上腹痛的就诊病例增加两成左右,医师提醒,秋冬一向是消化性溃疡的好发季节,为了避免溃疡等疾病,尽管天冷,三餐还是务必定时、吃七分饱、避免刺激性饮食。(林丽玉报导) ...
天气冷,许多民众会吃麻辣锅驱寒,不过最近医师发现,因为冬天天气冷,过量饮食或吃太多辛辣食物,导致上腹痛的就诊病例增加两成左右。医师提醒,秋冬一向是消化性溃疡的好发季节,为了避免溃疡等疾病,尽管天冷,三餐还是务必定时、吃七分饱、避免刺激性饮食。
冬天到了,大家习惯趁机进补,不过提醒您,要小心别补过头,卫生署就说,因为现代人平常就已经吃的很好了,冬天如果过度进补,反而有害健康,尤其是老人、跟三高患者,更要避免太多麻油或烧酒类的料理,避免上火。
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:
进入秋季,天气由湿热变得干燥,气温明显降低,昼夜温差较大。此时皮肤病也进入高发季节,如皮肤瘙痒症、银屑病、过敏性皮肤病等。
许多人在剧烈健身运动后会有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,就买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。
便秘一般指的有两种,一是排便间隔时间延长,很多天才排一次;另一指的是排便困难,譬如大便太干硬不容易解出,或是大便虽不硬,甚至还可以说是软便,但是再怎么用力也只能排出一点点,感觉没有排干净,严重的会缺乏便意,这些都可称之为便秘。
七种食物让女人越吃越老
苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物,最近国外一项研究发现,苹果的好处又新增了一项,那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:
辣椒富含维生素C,居蔬菜之首位,吃辣可以增强食欲,促进消化。在日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。但是,你如果出现下面十一种情况,请不要碰辣椒,以防惹“火”上身。
酸奶虽说好喝,同时也可以促进消化,但好东西也有其反的一面,所以喝的时候要注意以下五个“不宜”。
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随着一些在华日本企业撤离中国,为其服务的日本地方银行也随之推动“去中国中心化”,并将重心转向东南亚、印度等地,展开全球布局。专家表示,这反映日本企业正为应对“后中国时代”提前在印太及全球布局。