(大纪元记者陈文敏苗栗报导)新年间,家家户户外食机会增加,卫生局呼吁民众要提高警觉,避免A型肝炎上身。
饮食健康
(据台视新闻报导)过年期间吃得太油、或是熬夜,要小心长出针眼!高雄市的眼科门诊,这两天针眼病患,比平常多出一倍,今天记者实际到了诊所,就有一名四岁的小弟弟,过年跟着大人一起晚睡,结果两个眼皮都肿得好大一块,被爸妈带到诊所割针眼,痛得哇哇大哭。
不同的食物、烹饪方法和生活方式,可以解释为什么一些文化背景的人,会比较苗条、健康和长寿。营养和健康专家说,如果我们想减轻体重,抵御疾病和享受健康生活,就向世界上最健康的国家学习。 (The-World-Healthiest-Ways-of-Eating-and-Living-20100217-84643402l)
专业厨师皆以瓦斯煎炸牛排,但一则在英国“职业与环境医学”期刊(Occupational and Environmental Medicine)发表的研究显示,与使用电力相比,使用瓦斯来煎炸牛排可能对健康较有害。
过年期间大鱼大肉,很多人不小心肥了一圈。中医师设计冬瓜海带汤,再加点荷叶等中药材熬煮,不但能消油脂,还促进新陈代谢。民众不妨年夜饭后换道清汤,减轻身体负担。
(大纪元记者郑喻心台北报导)过年了,团圆饭总令人期待,但是要如何才能吃得又好又健康呢?国泰综合医院营养师赖秀怡表示,随着国人饮食西化,油脂与总热量摄取超量,口味重、纤维比例少、无暇运动等,导致肥胖与代谢症候群人口增加,以下提供7个小技巧,让大家远离三高保健康。
(大纪元记者王知涵编译报导)日常饮食中辣椒或芹菜,通常只被作为配料或配菜增添食物美味,而鸡腿肉与黑巧克力被负面的归类为高热量食物。由于这种长期错误的饮食观念,造成民众低估这些食物的营养价值。专家提出8种食物,重申其真实的营养价值或医疗功效,例如黑巧克力可预防动脉阻塞。
对于忙碌的现代人而言,空闲之余品尝美食似乎已成少数仅存的奢侈享受。徘徊在体检报告中日益高涨的胆固醇指数及一道道佳肴美食当中,理性与感性的冲击着实令人难以抉择。难道,低胆固醇的食物就一定得是青菜豆腐吗?其实,只要在食材上稍做调整,一样吃得到令人垂涎三尺的美味佳肴,一点都不打折扣。以下摘译健康网(www.health.com)上揭露的十个不减美味的健康小秘方。
想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。
爱美是人的天性,为了拥有良好体态,很多人选择少吃、跳过正餐吃甚至完全不吃。长期下来,不但没享瘦成功,反而引起其他负作用,伤了身。以讹传讹的饮食迷思及不恰当的饮食习惯,终究难令人脱离肥胖的行列。到底该怎样才会瘦的健康呢?
饮食、运动和药物是治疗糖尿病的三大法宝。然而人们对饮食治疗有个迷思:许多患者抱怨必须吃特别的食物,无法享受人间美食,因此不愿遵循饮食控制的指导原则。其实他们所需营养和正常人一样,只是更符合养生之道。糖尿病专业杂志《Diabetes forecast》提出餐饮小密诀,帮助病患借此去除多余热量、脂肪、碳水化合物和钠,而且不会影响口感的美味。
(自由时报记者张勋腾/专题报导 )医师提醒老人及慢性病患者,过年期间天气多变化,加上难免大吃大喝,记得经常量血压,掌握自身状况。
“三低一高”加“轻食”吃出健康医师建议慢性病患,过年期间面对大鱼大肉应有所节制,以免造成身体负担。(自由时报记者张勋腾摄)医师建议慢性病患,过年期间面对大鱼大肉应有所节制,以免造成身体负担。(记者张勋腾摄)
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随着一些在华日本企业撤离中国,为其服务的日本地方银行也随之推动“去中国中心化”,并将重心转向东南亚、印度等地,展开全球布局。专家表示,这反映日本企业正为应对“后中国时代”提前在印太及全球布局。
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