依据卫生署国民营养调查结果，显示台湾民众蔬果摄取不足，纤维质摄取量不够及蛋白质摄取过高的问题，其中年轻族群及学童更为严重，而山地学童摄取量更少，营养问题最严重，建议应增加全谷类、蔬菜、水果的摄取量。
2010年03月22日 6:43 PM 饮食健康
(据台视新闻报导)有个话题，可能平常大家不太讨论，那就是排气，其实从排气的味道，也可以观察自己的健康状况，如果排气比较臭的话，可能是肉类吃得太多，如果排气不臭，甚至带点花香，可能是蛋白质摄取不足。
2010年03月22日 10:28 AM (据台视新闻报导) 高雄市警方21日逮捕两名专门找透天厝下手的窃嫌。全家出门用餐，或是假日旅游，就是窃嫌下手的好时机。他们先破坏冷气窗口，推落冷气机，制造很大声响，确认屋内没反应，赶紧下手搬东西。
2010年03月22日 1:05 AM (据民视新闻报导) 很多人因为工作忙碌，三餐老是在外，长期容易导致营养不均衡，影响身体健康，日本一位85岁的料理研究家辰巳芳子，就发现日本年轻上班族普遍营养严重失衡，于是教导大家用最简单的方式烹调味噌汤，借此补充营养。
2010年03月21日 12:54 AM (大纪元记者崔颖编译报导)传统观点认为，红肉中的脂肪会增高人患心脏病的因素。哈佛大学最近研究发现，常吃加工肉品会增加罹患心脏病和糖尿病的风险，主因却是因为加工肉品的高含盐量及防腐剂。
2010年03月20日 10:21 PM （中央社台北20日电）3月21日是“世界睡眠日”，今年主题是“良好睡眠、健康人生”，据报导，在重重压力下，中国一些高校（大学）毕业生睡眠却遭遇危机。
2010年03月20日 7:45 PM 矿物质中另一项不可忘记的是钙。钙在合成神经传导物质时，扮演了辅因子的角色，而且它的角色格外突出，因为钙是让神经传导物质从神经细胞释出时绝对必要的因素。譬如，在陷入忧郁状态时，“提不起劲”的讯号就会传送到神经细胞，神经细胞在接收到这样的讯号后便会释出血清素。此时，让血清素可以顺利释出的关键就是钙。
2010年03月20日 8:45 AM 蛋白质是脑内神经传导物质的原料，而且，我们的身体几乎都是蛋白质所构成的，肌肉、骨骼、皮肤、牙齿、指甲、头发等的主要原料都是蛋白质。荷尔蒙的原料也是蛋白质，所以人类的身体也可说是蛋白质的集合体。在人体内，经常进行着由某种物质转变为另种物质的化学反应（代谢），而这些反应的媒介就是酵素，酵素基本上也是蛋白质。
2010年03月17日 6:37 AM 我们的身体究竟是由什么所组成的呢？答案很简单，就是蛋白质、脂质、糖类等营养素，而我们就是透过饮食摄取这些营养素，并供给体内所需。那么我们的精神呢？已经说明——精神会反应出脑内神经传导物质的均衡状态，更进一步来说，脑部主导精神。而说到脑是由什么所组成？答案非常明确，由于脑也是身体的一部分，所以当然也是由营养素，也就是饮食所组成。
2010年03月14日 7:31 AM 
传统观点认为，红肉中的脂肪会增高人患心脏病的因素。哈佛大学最近研究发现，常吃加工肉制品会增加罹患心脏病和糖尿病的风险，其主因系加工肉制品中的含盐量高且含有防腐剂。
2010年03月12日 5:16 PM (据民视新闻报导)担心便当热量高又不营养吗?新竹食品研究所特地把便当里热量最高的肉类，运用科技技术加入牛蒡丝等纤维，不仅降低热量，里头的膳食纤维含量更是一般便当的3倍，未来也打算把技术转移给餐饮店加盟业者。
2010年03月10日 12:38 AM 
可曾想过使用厨房里的调味品治疗一些病痛，如香港脚之类？
2010年03月07日 1:26 PM 生活的压力以及情绪的紧张往往是构成人体疾病形成的主因。比如，胃溃疡及十二指肠溃疡是很普遍的消化系统的疾病。除了幽门杆菌的感染，生活及饮食习惯也是溃疡的主要成因之一。
2010年03月01日 1:24 PM (据台视新闻报导)苜蓿和甜高梁，本来是农委会培育给牛、羊吃的植物，由于他们营养价值非常高，农委会将这两种植物结合在一起，研发成茶包、饮料和调理包，变身营养又美味的健康食品。
2010年03月01日 10:55 AM 元宵节吃汤圆，苗栗一家医院就用红萝卜、艾草以及南瓜等食材，教导民众制作不同颜色的五行汤圆，不但便宜养生，又不会对身体造成负担。
2010年02月27日 11:30 PM 今日头条
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周五（7月24日），SpaceX完成星舰火箭（Starship）第13次试飞，达成多项关键里程碑。此次任务首度在次轨道（suborbital，又称亚轨道）部署20颗升级版星链（Starlink）卫星，星舰上级飞船也在升空约一小时后，于印度洋...
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