饮食健康

(据台视新闻报导)有个话题,可能平常大家不太讨论,那就是排气,其实从排气的味道,也可以观察自己的健康状况,如果排气比较臭的话,可能是肉类吃得太多,如果排气不臭,甚至带点花香,可能是蛋白质摄取不足。
(据台视新闻报导) 高雄市警方21日逮捕两名专门找透天厝下手的窃嫌。全家出门用餐,或是假日旅游,就是窃嫌下手的好时机。他们先破坏冷气窗口,推落冷气机,制造很大声响,确认屋内没反应,赶紧下手搬东西。
(据民视新闻报导) 很多人因为工作忙碌,三餐老是在外,长期容易导致营养不均衡,影响身体健康,日本一位85岁的料理研究家辰巳芳子,就发现日本年轻上班族普遍营养严重失衡,于是教导大家用最简单的方式烹调味噌汤,借此补充营养。
(大纪元记者崔颖编译报导)传统观点认为,红肉中的脂肪会增高人患心脏病的因素。哈佛大学最近研究发现,常吃加工肉品会增加罹患心脏病和糖尿病的风险,主因却是因为加工肉品的高含盐量及防腐剂。
(中央社台北20日电)3月21日是“世界睡眠日”,今年主题是“良好睡眠、健康人生”,据报导,在重重压力下,中国一些高校(大学)毕业生睡眠却遭遇危机。
矿物质中另一项不可忘记的是钙。钙在合成神经传导物质时,扮演了辅因子的角色,而且它的角色格外突出,因为钙是让神经传导物质从神经细胞释出时绝对必要的因素。譬如,在陷入忧郁状态时,“提不起劲”的讯号就会传送到神经细胞,神经细胞在接收到这样的讯号后便会释出血清素。此时,让血清素可以顺利释出的关键就是钙。
巧克力不再仅是能挑动味蕾的美食,同时也是能促进健康的食物。加拿大的一项研究发现,只要食用得宜,适当摄取健康效益高的黑巧克力,不仅能提升脑力,降低心血管疾病的发生概率,还可以预防中风。
蛋白质是脑内神经传导物质的原料,而且,我们的身体几乎都是蛋白质所构成的,肌肉、骨骼、皮肤、牙齿、指甲、头发等的主要原料都是蛋白质。荷尔蒙的原料也是蛋白质,所以人类的身体也可说是蛋白质的集合体。在人体内,经常进行着由某种物质转变为另种物质的化学反应(代谢),而这些反应的媒介就是酵素,酵素基本上也是蛋白质。
补钙健骨的保健品广告铺天盖地,让人眼花缭乱。专家提醒,其实最简单实用的健骨方法就是在饮食中注意增加蔬菜的摄入,尤其是在炒菜时加点洋葱效果最佳。
我们的身体究竟是由什么所组成的呢?答案很简单,就是蛋白质、脂质、糖类等营养素,而我们就是透过饮食摄取这些营养素,并供给体内所需。那么我们的精神呢?已经说明——精神会反应出脑内神经传导物质的均衡状态,更进一步来说,脑部主导精神。而说到脑是由什么所组成?答案非常明确,由于脑也是身体的一部分,所以当然也是由营养素,也就是饮食所组成。
传统观点认为,红肉中的脂肪会增高人患心脏病的因素。哈佛大学最近研究发现,常吃加工肉制品会增加罹患心脏病和糖尿病的风险,其主因系加工肉制品中的含盐量高且含有防腐剂。
 不浪费食物是一种美德,不少人习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。
 钙对于孩子骨骼发育是不可或缺的元素。吃些什么可以帮助孩子补钙呢 下面我们就一起来看一下吧!
(据民视新闻报导)担心便当热量高又不营养吗?新竹食品研究所特地把便当里热量最高的肉类,运用科技技术加入牛蒡丝等纤维,不仅降低热量,里头的膳食纤维含量更是一般便当的3倍,未来也打算把技术转移给餐饮店加盟业者。
许多人都喜欢购买新鲜蔬菜,认为新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更健康。然而,根据美国食品研究所(TFI)代表最大冷冻食品生产商Birds Eye进行的一项研究表明,冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。蔬菜的储存、运输、待售等过程,都意味着要在两个多星期之后人们才能吃到蔬菜。然而,蔬菜的营养物质随着时间流逝也会慢慢散失的。
糖尿病是一种常见的疾病,但却很少有人知道,心脏病发作和心脏方面的疾病是糖尿病患者致死的主要原因。如果您或者您关心的人患有糖尿病,那么如何降低心脏病发作的风险,对您很重要。
鸡蛋算是一种超级食物,既健康,又瘦身。
可曾想过使用厨房里的调味品治疗一些病痛,如香港脚之类?
营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。
(据台视新闻报导)通常排气多或放屁的味道变臭,大多与饮食或便秘相关。
香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。
你喜欢吃肉还是喜欢吃素?到底哪一种饮食习惯更利于健康呢?英国《每日邮报》近日指出,饮食上的“极端主义”会带来相应的健康问题,吃肉、吃素最好都别太绝对。
酒喝多之后,全身难受不堪。近日,美国“福克斯新闻网”刊文指出酒后应该做什么,不应该做什么,对于缓解醉酒症状十分有效。
生活的压力以及情绪的紧张往往是构成人体疾病形成的主因。比如,胃溃疡及十二指肠溃疡是很普遍的消化系统的疾病。除了幽门杆菌的感染,生活及饮食习惯也是溃疡的主要成因之一。
(据台视新闻报导)苜蓿和甜高梁,本来是农委会培育给牛、羊吃的植物,由于他们营养价值非常高,农委会将这两种植物结合在一起,研发成茶包、饮料和调理包,变身营养又美味的健康食品。
各位应该看得出来,每天的饮食内容如果让肠子虚弱,就会引发便秘。当然我不是要各位完全别碰这些食物。毕竟饮食也是人类的快乐来源之一。
元宵节吃汤圆,苗栗一家医院就用红萝卜、艾草以及南瓜等食材,教导民众制作不同颜色的五行汤圆,不但便宜养生,又不会对身体造成负担。
红萝卜与白萝卜一起煮食,会同时兼有白萝卜的香气与红萝卜的甜分,口感其实满好的,红萝卜的类胡萝素和白萝卜的维生素C都是很好的抗氧化营养素,两者同时存在可以提高抗氧化的效果。
知名的咖啡连锁店于在去年遭踢爆,该店使用集点的方式加购餐具组的筷子,经送检后含铅量超标七倍之多,若让孩童误食,将导致铅中毒和智力受损。生活环境若暴露在铅污染中可能导致脑部损害、心脏及身心发展的问题,甚至导致暴力倾向。那么日常生活当中有有哪些是预防铅中毒的方式呢?
元宵节俗称小过年,过完元宵节才算新的一年,因此元宵夜又称上元暝,家家户户会吃元宵,赏花灯,庆团圆。市售汤圆种类繁多,要如何安心选购?这是民众最关心的事。
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随着一些在华日本企业撤离中国,为其服务的日本地方银行也随之推动“去中国中心化”,并将重心转向东南亚、印度等地,展开全球布局。专家表示,这反映日本企业正为应对“后中国时代”提前在印太及全球布局。