飲食健康

(據台視新聞報導)有個話題,可能平常大家不太討論,那就是排氣,其實從排氣的味道,也可以觀察自己的健康狀況,如果排氣比較臭的話,可能是肉類吃得太多,如果排氣不臭,甚至帶點花香,可能是蛋白質攝取不足。
(據台視新聞報導) 高雄市警方21日逮捕兩名專門找透天厝下手的竊嫌。全家出門用餐,或是假日旅遊,就是竊嫌下手的好時機。他們先破壞冷氣窗口,推落冷氣機,製造很大聲響,確認屋內沒反應,趕緊下手搬東西。
(據民視新聞報導) 很多人因為工作忙碌,三餐老是在外,長期容易導致營養不均衡,影響身體健康,日本一位85歲的料理研究家辰巳芳子,就發現日本年輕上班族普遍營養嚴重失衡,於是教導大家用最簡單的方式烹調味噌湯,藉此補充營養。
(大紀元記者崔穎編譯報導)傳統觀點認為,紅肉中的脂肪會增高人患心臟病的因素。哈佛大學最近研究發現,常吃加工肉品會增加罹患心臟病和糖尿病的風險,主因卻是因為加工肉品的高含鹽量及防腐劑。
(中央社台北20日電)3月21日是「世界睡眠日」,今年主題是「良好睡眠、健康人生」,據報導,在重重壓力下,中國一些高校(大學)畢業生睡眠卻遭遇危機。
礦物質中另一項不可忘記的是鈣。鈣在合成神經傳導物質時,扮演了輔因子的角色,而且它的角色格外突出,因為鈣是讓神經傳導物質從神經細胞釋出時絕對必要的因素。譬如,在陷入憂鬱狀態時,「提不起勁」的訊號就會傳送到神經細胞,神經細胞在接收到這樣的訊號後便會釋出血清素。此時,讓血清素可以順利釋出的關鍵就是鈣。
巧克力不再僅是能挑動味蕾的美食,同時也是能促進健康的食物。加拿大的一項研究發現,只要食用得宜,適當攝取健康效益高的黑巧克力,不僅能提升腦力,降低心血管疾病的發生機率,還可以預防中風。
蛋白質是腦內神經傳導物質的原料,而且,我們的身體幾乎都是蛋白質所構成的,肌肉、骨骼、皮膚、牙齒、指甲、頭髮等的主要原料都是蛋白質。荷爾蒙的原料也是蛋白質,所以人類的身體也可說是蛋白質的集合體。在人體內,經常進行著由某種物質轉變為另種物質的化學反應(代謝),而這些反應的媒介就是酵素,酵素基本上也是蛋白質。
補鈣健骨的保健品廣告鋪天蓋地,讓人眼花繚亂。專家提醒,其實最簡單實用的健骨方法就是在飲食中注意增加蔬菜的攝入,尤其是在炒菜時加點洋蔥效果最佳。
我們的身體究竟是由什麼所組成的呢?答案很簡單,就是蛋白質、脂質、醣類等營養素,而我們就是透過飲食攝取這些營養素,並供給體內所需。那麼我們的精神呢?已經說明——精神會反應出腦內神經傳導物質的均衡狀態,更進一步來說,腦部主導精神。而說到腦是由什麼所組成?答案非常明確,由於腦也是身體的一部分,所以當然也是由營養素,也就是飲食所組成。
傳統觀點認為,紅肉中的脂肪會增高人患心臟病的因素。哈佛大學最近研究發現,常吃加工肉製品會增加罹患心臟病和糖尿病的風險,其主因係加工肉製品中的含鹽量高且含有防腐劑。
 不浪費食物是一種美德,不少人習慣將晚上吃剩的飯菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用,可能會對健康造成危害。
 鈣對於孩子骨骼發育是不可或缺的元素。吃些什麼可以幫助孩子補鈣呢 下面我們就一起來看一下吧!
(據民視新聞報導)擔心便當熱量高又不營養嗎?新竹食品研究所特地把便當裡熱量最高的肉類,運用科技技術加入牛蒡絲等纖維,不僅降低熱量,裡頭的膳食纖維含量更是一般便當的3倍,未來也打算把技術轉移給餐飲店加盟業者。
許多人都喜歡購買新鮮蔬菜,認為新鮮蔬菜比冷凍蔬菜更健康。然而,根據美國食品研究所(TFI)代表最大冷凍食品生產商Birds Eye進行的一項研究表明,冷凍蔬菜比新鮮蔬菜營養價值更高。蔬菜的儲存、運輸、待售等過程,都意味著要在兩個多星期之後人們才能吃到蔬菜。然而,蔬菜的營養物質隨著時間流逝也會慢慢散失的。
糖尿病是一種常見的疾病,但卻很少有人知道,心臟病發作和心臟方面的疾病是糖尿病患者致死的主要原因。如果您或者您關心的人患有糖尿病,那麼如何降低心臟病發作的風險,對您很重要。
雞蛋算是一種超級食物,既健康,又瘦身。
可曾想過使用廚房裏的調味品治療一些病痛,如香港腳之類?
營養學家指出,經常食用以下常見的食品,對健腦很有好處。
(據台視新聞報導)通常排氣多或放屁的味道變臭,大多與飲食或便祕相關。
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。
你喜歡吃肉還是喜歡吃素?到底哪一種飲食習慣更利於健康呢?英國《每日郵報》近日指出,飲食上的「極端主義」會帶來相應的健康問題,吃肉、吃素最好都別太絕對。
酒喝多之後,全身難受不堪。近日,美國「福克斯新聞網」刊文指出酒後應該做什麼,不應該做什麼,對於緩解醉酒症狀十分有效。
生活的壓力以及情緒的緊張往往是構成人體疾病形成的主因。比如,胃潰瘍及十二指腸潰瘍是很普遍的消化系統的疾病。除了幽門桿菌的感染,生活及飲食習慣也是潰瘍的主要成因之一。
(據台視新聞報導)苜蓿和甜高梁,本來是農委會培育給牛、羊吃的植物,由於他們營養價值非常高,農委會將這兩種植物結合在一起,研發成茶包、飲料和調理包,變身營養又美味的健康食品。
各位應該看得出來,每天的飲食內容如果讓腸子虛弱,就會引發便秘。當然我不是要各位完全別碰這些食物。畢竟飲食也是人類的快樂來源之一。
元宵節吃湯圓,苗栗一家醫院就用紅蘿蔔、艾草以及南瓜等食材,教導民眾製作不同顏色的五行湯圓,不但便宜養生,又不會對身體造成負擔。
紅蘿蔔與白蘿蔔一起煮食,會同時兼有白蘿蔔的香氣與紅蘿蔔的甜分,口感其實滿好的,紅蘿蔔的類胡蘿素和白蘿蔔的維生素C都是很好的抗氧化營養素,兩者同時存在可以提高抗氧化的效果。
知名的咖啡連鎖店於在去年遭踢爆,該店使用集點的方式加購餐具組的筷子,經送檢後含鉛量超標七倍之多,若讓孩童誤食,將導致鉛中毒和智力受損。生活環境若暴露在鉛污染中可能導致腦部損害、心臟及身心發展的問題,甚至導致暴力傾向。那麼日常生活當中有有哪些是預防鉛中毒的方式呢?
元宵節俗稱小過年,過完元宵節才算新的一年,因此元宵夜又稱上元暝,家家戶戶會吃元宵,賞花燈,慶團圓。市售湯圓種類繁多,要如何安心選購?這是民眾最關心的事。
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隨著一些在華日本企業撤離中國,為其服務的日本地方銀行也隨之推動「去中國中心化」,並將重心轉向東南亞、印度等地,展開全球布局。專家表示,這反映日本企業正為應對「後中國時代」提前在印太及全球布局。