许多人都知道，健康人体的体液（主要为血液）应呈微碱性（PH值为7.3～7.4）。这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力充沛。
2007年11月09日 2:08 AM 饮食健康
2007年11月09日 2:08 AM 蔬菜不但可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素，而且具有良好的药用价值。人们根据自身的体质、健康状态，对症食菜、择优食用，有助疗疾养生，延年益寿。
2007年11月08日 10:39 PM 国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比；但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。
2007年11月08日 4:49 PM 
由山药、芡实、茯苓、莲子四味为主，再加少许薏仁组合而成的“四神粉”，不但是一个温和平补、健脾清热的良方，减肥效果也十分显着。寒冷的秋冬季节，常用自制的四神粉煲豆腐，暖心暖身，更能塑身。
2007年11月06日 10:18 PM 人到老年，脾胃功能日渐衰退，对外界有害因素的抵抗力比较差，不利于养生防病。中医学认为，胃、脾是脏腑气化升降的枢纽，气血生化之源。所以对脾胃保养十分重要。“动为纲，素为常，酒少量，莫愁肠。”是保养脾胃的四大要诀。
2007年11月06日 10:45 AM 过去，对于不孕不育或胎儿发育不良，人们首先考虑的多是遗传、环境，或其他一些病理性因素，现在，由食品安全引起的生育问题越来越多地受到关注。食品安全问题成了一个不容忽视的事实。
2007年11月05日 8:23 PM 〔自由时报编译罗彦杰／综合报导〕一份集合国际知名专家所做的大规模医学报告显示，肥胖、酒精与各种日常饮食都会增加得癌症的概率，因此我们如果要提高避免染上癌症的概率，就必须彻底改变生活方式。报告提出的建议，堪称是历来抗癌研究结果中最严苛的一次。“世界癌症研究基金”斥资四百五十万英镑（约三亿零四百万台币)，找来二十一名国际专家，花五年时间，针对远溯至一九六○年代的...
2007年11月02日 3:21 AM 糖尿病患如果血糖控制不佳，可能引发心血管疾病，不过有些民众因为担心长期用药副作用，不配合规律用药，医师强调，糖尿病患最重要的就是控制血糖，血糖控制不佳心血管疾病风险就高，因此，除了适时配合药物治疗外，日常生活中的饮食运动等，也要多注意。(徐韵翔报导)
2007年10月31日 1:11 PM 西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
2007年10月30日 12:24 AM 有的人在烹调时，习惯于将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉，实在是非常的可惜。因为许多食物的皮比肉质含的营养和膳食纤维多，如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜，苹果、梨等水果。在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中，含有大量多酚，多酚是一种强的抗氧化剂，具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。
2007年10月28日 1:59 AM 日前教育部网路公布国小学童身高平均值有下降趋势，引发父母担忧，署立嘉义医院中医科主任陈明珠表示，部分心急的父母常求助于所谓的“转骨方”，但事实上，儿童均衡营养、充足运动，仍是维持学龄儿童成长的不二法门。
2007年10月26日 7:29 PM 
多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
2007年10月24日 10:37 PM 老太太吃了柿子因为没有完整咀嚼，引发肠阻塞，医师提醒肠胃功能不佳的老人家，摄取高纤食物时要注意，柿子最好去皮，此外，破布子、竹笋、西洋芹、四季豆、青菜梗等高纤食物，要细嚼慢咽，才不会引发肠阻塞。
2007年10月24日 2:40 PM 很多人因为压力太大睡不好，但医学专家表示，其实，有些食物会干扰睡眠，像是吃宵夜，麻辣火锅，此外，一般人以为喝醉酒比较好睡，其实是错的，酒喝多了反而无法进入深睡期，睡眠断断续续，无法获得充分休息。
2007年10月23日 10:35 PM 我们的眼睛能够看的见东西是因为眼睛有网膜，而视紫是网膜的感光物质，也就是在光线照射下视紫会产生化学反应而产生一个讯号，透过神经传导到大脑，才完成看的动作。但随着用眼的过度、外界的刺激、紫外线的照射等因素，使得眼睛产生提早老化、眼睛过干而疲劳酸涩、眼球最外层组织受损、视神经传导迟缓等问题，除了透过眼科医师的诊疗及执行正确使用计算机的8大法则外，其实补充眼睛必需...
2007年10月22日 10:04 PM 醋溜菜虽好，但并不代表感冒了就能大量喝醋，尤其不能空腹喝或者不经稀释喝，这会对食道、胃造成伤害。
2007年10月22日 9:38 PM 白萝卜是降血压、软化血管、稳定血压、防治冠心病和胆结石的理想食物，它有诱导人体产生干扰素的作用，增加免疫功能，抑制癌细胞的生长。可采用不同部位不同吃法，以便最大程度地吸收萝卜所含的营养。从头（粗的部分）到尾（细的部分）一般可分三段食用。
2007年10月17日 3:23 PM 你在怀孕以前养成的饮食习惯，通常会延续到怀孕后。现在的女性十分的忙碌，多半是匆匆忙忙的吃，也不太注意自己到底吃下了哪些东西。如果你没有怀孕，或许不打紧。但是当你怀孕之后，你自己本身及发育中的胎儿，对营养的需求会迅速的增加，这时，就不可以再忽视了。
2007年10月16日 3:43 PM 人体是一个微妙的、不同物质的组合体，它的正常运行依赖于个物质的平衡。无论哪一种物质的过多或过少，都会导致这个有机体出现障碍。而人的一切营养均来源与食物，而且有些有毒物质也可在不知不觉中入口。因此这里提醒几种少吃为妙的食物。
2007年10月11日 11:19 AM 用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力 现向大家介绍眼疲劳食疗验方可供参考。
2007年10月08日 11:53 PM 今日头条
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周四（6月4日），美国贸易代表杰米森‧格里尔（Jamieson Greer）表示，若合作伙伴履行已经达成的承诺，美国将维持欧盟和日本协议中的关税上限。
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