美国《读者文摘》杂志日前介绍了十种对健康最有利的水果。其中苹果因富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可减肥，因此排名第一。
2007年10月08日 10:07 PM 饮食健康
随着秋天气候转凉，人的食欲随之上升，可能想要好好地享受美味丰富的美食，大快剁颐一番。然而俗话说“病从口入”。稍微一个不留意，你可能就吃下惊人的热量，而这些个不必要的热量如果没有适时消耗掉，就会以脂肪的形式囤积在体内，为将来肥胖的身材和高死亡风险的疾病种下祸根。根据《新闻周刊》报导，以下是秋季中八种常见的最不健康的高卡路里食品。
2007年10月08日 9:08 PM （大纪元记者海涛编译报导）据CNN报导，现年13岁艾德里安两年前在牙买加首都金斯顿成长时，很瘦却活泼健康，他酷爱游泳，大多都食用健康食品。两年前艾德里安移居美国，美国的食物便宜、不健康但是却非常难以抗拒：如烤华夫饼(toaster waffles)、玉米粉热狗和巧克力沾酱，加上活动少，总坐在沙发上看电视吃东西，不怎么玩，几个月之内，艾德里安就出了麻烦，体重竟...
2007年10月08日 12:25 PM 生活中很多人都遭受过胃酸过多、胃痛等不适侵袭，在部分特殊职业中更是如此。特别是冬季胃病更易成为很多人群的职业病。据专家介绍，“行业胃病” 是对由于工作性质的原因造成的胃病的泛称。调查显示，教师、司机、白领、交警、个体业主、环卫工人、记者、学者等是最容易产生胃病的八大行业，其从业者患 胃病的几率要比其他行业从业者高出2.3倍。其中教师更是以78%的得病率高居首...
2007年10月07日 10:16 PM 最新的研究显示，很多日常生活中的食物，其中所含的成分或色素会导致孩童过度兴奋且注意力分散等偏差行为。这是首次学者们证实许多家长们长久以来所担心的问题。虽然目前仍有许多争议性，但支持此论点的人都建议有过动倾向且注意力无法集中的孩重要多注意饮食。
2007年10月05日 6:32 AM 现代医学认为，少白头的发生多与精神因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。
2007年10月04日 9:53 PM 〔自由时报编译罗彦杰／综合报导〕英国一名十二岁男童几乎对每一种食物都过敏，每当吃到乳制品或小麦、麸质、鸡蛋、乳糖与大豆时，就会觉得非常不适，他唯一能吃的五种食物是鸡肉、萝卜、葡萄、马铃薯与苹果，体重因此下滑到不到二十公斤。为了帮助营养不良的他活下去，医师透过导管将矿物质与维生素直接送至他的胃内。
2007年10月03日 4:25 AM 
成人每天需要摄入1500到2500毫升的水分，出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大，所以，每天最好按照身体的需要摄入足够水分，满足新陈代谢要求。
2007年09月29日 11:40 PM 以橄榄油、新鲜海产品和蔬菜、水果为主的地中海饮食，一直以来都被认为是有益健康的饮食方式。现在有专家发现，这样的健康饮食还能防治心血管病。
2007年09月28日 2:39 PM 我们都知道，吃饭后身体会发热。这是因为消化食物时，所释放出来的热量。这种现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，热量燃烧的就越快，不容易以脂肪的形式堆积在体内。
2007年09月27日 11:36 PM 番茄是我们日常食用最多的蔬菜之一，大部分人只知道它的维生素含量丰富，可它到底对健康有什么好处，什么样的番茄营养成分含量最高，烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养，很多人并不清楚。
2007年09月27日 2:24 PM (大纪元记者苏柏兴南市报导)高纤饮食，不仅是健康饮食的重点，甚至被认为是预防肠道癌症的饮食原则；不过，成大医院营养部组长郭惠卿表示，真得了大肠癌，高纤饮食反而是禁忌，必须等到治疗完成、恢复肠道的健康与功能之后，才能慢慢要求高纤饮食。
2007年09月26日 8:35 AM “高纤”被认为是预防肠道癌症的饮食原则，不过一旦不幸罹患大肠癌，高纤饮食反而是禁忌，成大医院营养部组长(郭惠卿)表示，必须等到治疗完成、恢复肠道的健康与功能之后，才能慢慢要求高纤饮食。(刘怡伶报导)
2007年09月25日 8:35 PM 儿童期的食物有多重要？您给您的婴儿、学步的小儿或者青春期的少年吃什么，会决定他们一生的生长和行为。4月份第二周在新奥尔良举行的实验生物学会议上，波士顿图夫特大学人类营养研究中心能量与代谢研究室主任苏珊•罗伯特博士说：“我们儿童期所吃的东西，能影响我们的身体、�我们的健康甚至以后几十年我们整个的一生。”她认为，在两个主要的生长加速期——婴儿期和青春期，适当的食...
2007年09月21日 4:27 PM 人口老化后，因慢性病有吞咽障碍的人越来越多，但市面上为这些患者设计的饮食变化少、味道上也不佳，病人不爱吃，照顾者也伤脑筋。三军总医院营养部特别为吞咽障碍患者设计示范食谱，家属可利用面粉、玉米粉、太白粉、澄粉、麦粉等增加食物浓稠度，制作色香味俱全的饮食。
2007年09月20日 10:45 PM 
中秋节烤肉食物种类繁多，如何选择以获得均衡营养？圣马尔定医院营养师侯玟伊建议民众，食材的选择以六大类均衡营养为主，低脂瘦肉搭配蔬菜，沾酱也可自己动手调制低盐、低糖的烤肉酱，并以新鲜水果取代含糖饮料，享受美食又兼顾健康。
2007年09月17日 8:34 PM 中秋节几乎成了“全国烤肉节”，台北县卫生局指出，约三小时的烤肉，所摄取的肉类与脂肪量超过平常数倍，卫生局提醒民众，烤肉的主要食材要多选择脂肪含量较低的海鲜类或鸡肉，再加上多一点的高纤维蔬菜，如金针菇、甜椒、洋葱、丝瓜等，才是最正确的的选择。
2007年09月17日 8:31 PM 榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚：“榴莲出，少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲。
2007年09月16日 9:33 PM 今日头条
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美国中央司令部（CENTCOM）周五（6月5日）表示，美军在霍尔木兹海峡击落了4架伊朗发射的“自杀式”攻击无人机，随后针对伊朗沿岸的雷达侦察站发动回击。
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