面料理

【罗厨寻味】牛排粒伊面

罗厨制作的这道牛排粒伊面，极富特色，口味与众不同。煮开的全蛋伊面要两面过油，而且牛排粒要经过几次煎炸，首先中火过油，淋干油分后，再次入锅煎香，然后依次加入白酒、生抽、牛油、蚝油、黑胡椒等调料，蜂蜜为这道菜增加了甜蜜与幸福的滋味。

罗厨寻味罗子昭牛排粒伊面普照荟苑牛肉料理

2020年05月19日 12:10 AM

宅在家日网友挑战一天靠电锅吃五餐

在台湾电锅可以说是家家户户必备的厨房用具；不过大多拿来煮饭或蒸东西；但一位来台的日本网友把它发挥到极致，还说它是一个神奇的用具，为了实验它到底有多神奇，他要用电锅煮五餐，而且还每一餐都不同。

电锅爌肉饭意大利面香菇鸡汤布丁电锅料理

2020年05月17日 3:31 PM

自制美式松饼常见的错误与解决方法

对新手来说，制作松饼常会发生不明原因的失败。自制的松饼可能会太薄、太厚、太硬，甚至是烧焦或散开的，面对令人失望的结果，只好不停重复尝试，希望下一次会成功。为此，我们整理了松饼制作常见的错误，与相应的解决方式，帮助你更快速的做出美味蓬松的松饼，带给家人甜美幸福的滋味。

松饼好吃松饼美式面粉泡打粉

2020年03月03日 1:01 PM

手擀葱油饼～酥脆外皮葱香满溢

立春是24节气中的第一个节气，象征寒冷的冬天即将过去，可以准备迎接春天来临啦！但因气候变化较大，仍要特别注意保暖。养生方面，要着重在肝与脾胃的调养要多食用新鲜绿色的蔬菜。

立春 C2食光节气料理葱油饼青葱

2020年02月22日 8:03 PM

汉堡也可安心吃！掌握3点自制汉堡营养又美味

快餐店中的汉堡往往热量高、营养低。自己在家能做出美味的健康汉堡。自制汉堡排不仅热量低，也是补充营养的好方式。市售汉堡排多以牛肉为主，牛绞肉油脂较少，煎起来又干又硬，因此会加入脂肪量高的猪绞肉，吃起来才会湿润多汁。自制汉堡排时可加入蘑菇等食材。可以使用一些面包的替代品，不仅减少碳水化合物的摄取，还让口味更丰足。

汉堡自制汉堡汉堡排面包汉堡肉蘑菇营养食谱

2020年01月11日 2:45 AM

豆子如何煮软？轻松处理大豆 5方法营养料理

大豆营养价值高，有“豆中之王”之称，除富含优质植物性蛋白质外，更具有钙质、卵磷脂、异黄酮、不饱和脂肪等营养成分，对人体健康有极大好处。了解大豆的美味和营养后，是不是很想亲手做出好吃的豆类料理呢？以下豆类料理，简单又不易失败。快来感受大豆的香气与鲜甜吧！

黄豆黄豆料理豆制品电锅料理大豆

2019年12月19日 3:53 AM

韩国干面飘香美国

韩国拉面过去是以“油炸面”为主，最近业界推出的绝大多数都是风干的“干面”。与油炸面相比，干面的热量明显更低。而且，干面不会像油炸面那样出现酸败现象，干面的钠含量也要低于一般方便面。

速食面口喜米线干面油炸面韩国拉面

2019年10月21日 10:17 PM

精心演绎盛夏消暑“三重奏”

炎炎夏日，Tsuru Ton Tan在纽约的两家分店联手推出三款专为盛夏设计的乌冬面，分别是和牛海胆乌冬冷面（Uni & Seared Wagyu Udon with Uni Ice Cream）、三文鱼刺身乌冬冷面（Salmon Sashimi with Sesame Gelee Udon）和酸辣乌冬面（Hot and Sour Udon with...

纽约乌冬面纽约拉面纽约日本料理纽约拉面推荐日本美食

2019年07月27日 7:16 AM

韩式盒装米线变身精致料理

小银鱼味、辣味、泡菜味、海鲜味等4种口味的Cooksee米线，已在各大Hmart上架，您也可以通过亚马逊购买。下面介绍怎样轻松准备一顿精致的料理。

韩国米线 CookSee 韩国方便面海鲜

2019年06月28日 8:03 AM

“韩式米线”进入美国市场

韩家有限公司韩洸烈代表30多年制面产业经验，经过12年的米线制作试验，终于独立研发出将国产米进行低温发酵，冷风干燥的62小时发酵法。口喜米线（Cooksee）除了拥有柔韧的卓越口感外，仅需用热水泡3分钟即可食用。既方便，又健康。鳀鱼汤料也将韩式风味展现得淋漓尽致。

韩式米线口喜（CookSee） CookSee 口喜健康快餐

2019年04月23日 11:17 PM

龙宫刀切面

坡州大豆龙宫刀切面，在今年11月韩国坡州大豆料理比赛中获得第一名，并获得了专利。这种面条不同于我们平常吃到的面条，是用大豆及谷类加工制成，有“三无”、“五得”之称，“三无”即不含小麦面粉、不含面筋、不含盐，“五得”的意思是，用五种非常有营养的原料制成：坡州大豆、大麦、燕麦、玄米、桑黄蘑菇。

纽约韩餐刀削面拌饭法拉盛韩餐健康料理

2018年12月16日 8:24 AM

TsuruTonTan乌冬面纽约开新店

1989年在日本大阪开业的TsuruTonTan 乌冬面店，是日本知名的高档乌冬面店，不仅是各界名流经常光顾的餐厅，也是华人游客必去的地方。目前，在全世界有10多家分店，包括东京、大阪、纽约及夏威夷。继纽约联合广场分店成立后，TsuruTonTan 独特的好口味迅速火爆纽约。近日，TsuruTonTan纽约第二家分店落户曼哈顿中城，装饰一新的店面共有三层楼...

乌冬面日本美食新店开张拉面和牛寿喜烧

2018年09月29日 11:02 AM

农心脊骨土豆汤面上市

农心重磅推出了“脊骨土豆汤面”，这也是泡面界巨头农心企业2017年推出的第一款新汤水泡面。此次是在以前基础上进行了改良升级。面里含有3袋调味料，能让人在泡面中体会人气韩国料理——脊骨土豆汤的美味。

农心拉面韩国拉面脊骨土豆

2018年06月16日 8:44 AM

【美食天堂】韩式必吃炸酱面的家庭做法

韩式必吃炸酱面的家庭做法：怎样在家里做出超简单美味的韩式炸酱面？赶快来看看这个影片！我们炸酱面真的超美味的，我想你应该也肚子饿了吧？在下面留言告诉我你最喜欢的面条是哪一种呢？下次呢我也去尝尝看！

炸酱面美食韩国料理韩式料理面料理

2018年03月27日 10:08 PM

低负担美食锅烧意面靠“第五味”取胜

大家看卖锅烧意面的老板，都是拿个小锅子把丢一些东西进去煮一煮，看起来好像很简单，却是一点都不简单。其实锅烧意面要做得好吃，就在于那个汤头，汤头没有做好，就不好吃了。很多台南的朋友会说，台北的锅烧意面吃起来料跟汤头都很不一样，我想就是因为在那个汤头中有很多的秘密在其中的关系吧。

C2食光锅烧意面锅烧意面由来锅烧意面食谱鲜味虾料理

2018年01月12日 8:18 AM

中国楼独家炒码冷面

位于法拉盛149街的“中国楼”餐厅，就由张先生亲自主理。10多年来，“中国楼”的美味香飘四方，客人络绎不绝，长长的等候队伍认证了纽约人对中华料理的喜爱。位于贝塞的新店，上下两层，2楼提供可容纳不同人数的包房，餐厅还可承办50-100人的餐饮聚会。

中华料理法拉盛中国楼冷面炒码面

2017年07月17日 5:47 AM

误信漂白水可美白年轻妈私处红肿脱皮

想有白皙肌肤别听信偏方，一名28岁女性因产后发现乳晕、私密处，颜色愈来愈暗沉，竟听信网路偏方以漂白水清洗会阴和胸部，几分钟后再冲掉，不料几次下来竟渐渐红肿脱皮。

漂白水美白去角质

2017年04月30日 7:07 PM

魔芋不只“零热量” 5大养生功效与5大避忌

魔芋（蒟蒻）是一种独特的食品，既饱腹，热量又极低。它含有的水溶性膳食纤维，获多方证实具有减肥功效，吃魔芋还能降血糖、降胆固醇、血压和血脂，并改善便秘等。在介绍三种美味魔芋粉丝（蒟蒻面）的做法前，本文也将提醒您吃魔芋食品或其萃取补充剂的注意事项。

蒟蒻蒟蒻面魔芋魔芋粉丝

2017年03月14日 4:30 PM

【美食典故】炒码面的由来

“炒码面”不是炒面，而是辣炒海鲜汤面，很受韩国人喜爱的韩式中菜之一，是韩国华侨发扬光大的，已是韩国的国民美食之一。但你可能不知道，其实，炒码面真正的发源来于湖南小吃，属于白汤的什锦汤面，亦是民间待客的佳品。

湖南小吃炒码面韩国虾料理

2017年03月12日 5:29 PM

【美食天堂】超美味港式捞面的做法

在前几集我跟大家分享了美式捞面的做法。今天我要跟大家分享港式捞面的做法。捞面出了表面的意思，把面从水里捞出来，在粤语中它还有“拌面”的意思。一般使用的是鸡蛋面，配上一碗浓汤，然后吃的人自己再一起拌起来。 1包全蛋面 3汤匙油一把葱花 2盎司中国西兰丝 2盎司shimeji蘑菇 2盎司鸡丝 2杯鸡汤一汤匙蚝油 1/2茶匙酱油...

捞面美食天堂

2016年04月04日 4:02 PM

【美食天堂】九种世界上必吃的面条

面条是最普遍的一种食品。无论是街头小巷还是五星级饭店，你都可以看到它的踪影。今天我们就给大家介绍9种世界上必吃的面条!

美食天堂面条

2016年03月21日 9:06 AM

特飞面 ╳ 紫苏青酱

★★Amazon五颗星美味推荐★★ 第一本专门以“短”意大利面为主题的食谱 14种面条X 78道“大厨配方”，令人回味无穷的“义式多口感”！美味不重叠，零厨艺也能轻松上桌！

爱上短意大利面

2016年03月11日 10:10 AM

通心管面 ╳ 栗子鸭胸肉酱

爱上短意大利面

2016年03月09日 1:18 PM

猫耳朵面 ╳ 绿花椰鳀鱼酱

爱上短意大利面

2016年03月07日 10:18 AM

拉面达人评全球十佳点心面台湾三款上榜

方便面如何能和点心联系起来？原来，即食面只要掰碎，和调味料一起倒回袋中摇一摇，就像薯条和爆米花一样松脆可口。由于这种吃法在亚洲和北美一直风行，各食品厂家不但推出各色即时干面，开发出休闲丸子、脆脆粒等小吃，甚至还设计了拉面专属风味的巧克力！

2016年02月03日 9:18 AM

【美食天堂】虾炒面美式捞面怎么做？

你知道吗？美国的捞面和中国的捞面是不一样的？港式的捞面就像是云吞汤面似的，只是汤会放在另外一个碗里。而美国的捞面却变成了蔬菜和肉类的炒面。但其实我还蛮喜欢美国的版本的，所以我们今天就做虾炒面或美国人所爱的美式捞面！

美食天堂

2016年01月23日 12:53 PM

【美食天堂】葱姜蒜酱汁拌意大利面

今天要做什么美味呢？葱姜蒜酱汁拌意大利面！不要小看这简简单单的做法，吃了之后包你满意！葱姜蒜是中国人做菜不可少的食材。而意大利的干意大利面又是一种非常健康的食品，因为它是硬粒小麦做的，它含70％的复合碳水化合物，超过10％的蛋白质，还有纤维和矿物质。如果你的干的意大利面是象牙接近黄色的，它肯定是硬粒小麦做的。

意大利面

2016年01月05日 2:01 PM

手工鱼面

鱼面虽说是“面”，但是完全没有用到面粉......

2015年12月05日 12:52 AM

鳝鱼意面

鳝鱼意面的爽脆酸甜，是府城一项历史悠久的传统小吃......

2015年12月01日 12:40 AM

担仔面

这是一家传奇的百年面馆。当台南担仔面跻身国宴桌上，便确认了“担仔面”为台湾文化的象征之一......

2015年11月20日 6:59 AM