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罗厨制作的这道红烧划水是鲩鱼系列菜肴之一。一条完整的鲩鱼，鱼肉做鱼肉酿秋葵和姜葱水浸鲩鱼，鱼头做宽粉炖鱼头...

勾芡是华人美食中常见的烹饪手法，让食物变得浓稠、口感好。但营养师许育祯在脸书专页“Ivy营养师的健康教室”指...

隔夜燕麦是很多控制体重、维持身材的健身人士爱好的餐点，但是怎么搭配才会好吃不失败呢？添加什么材料可以确保达到...

各位美食家好！今天跟大家介绍5种万能调料汁的做法: 万能炒汁, 左宗棠汁, 照烧酱汁, 蜂蜜芝麻汁, 糖醋甜...

一提到麦当劳这家全球最大的速食连锁店，人们就会想到金黄色的拱门，这在市区的建筑里显得格外地显眼。那为什么麦当...

时序已经进入秋天，但是天气仍旧暖凉不定，尤其午后仍有高温出现，这时不妨来点滑润绵密的“杏仁豆腐”增添微凉的舒...

服务：2人 准备时间：30分钟 烹饪时间：5分钟 对于牛肉和腌料： 1 1/2磅纽约客牛排...

有时候刻意控制食欲反而减肥计划容易失败，如果真的想吃点面包就吃吧！但是，你也有新的选择，就是吃一份低脂美味健...

印度阿萨姆邦（Assam）素以生产红茶闻名于世。由当地马诺哈里茶园（Manohari Tea Estate）...

玉子烧除了基本款的高汤口味，还有蔬菜玉子烧，营养多元，只要注意烹饪时蛋心是否熟透。玉子烧的“蛋液比例”也是重...

月经到来的5天，实在是女性每个月最难过的时间。在这期间，营养补充尤为重要：身体缺乏铁，就容易贫血；缺乏维生素...

菠菜（Spinach）是很受欢迎的家常菜，不贵且营养价值高，做法也很多，凉拌、下锅炒、做汤和烘培都适合。当年...

罗厨制作的这道椒盐鱼骨，将鱼骨完全炸酥炸脆，鱼味纯正、甘香可口，外酥内嫩，骨香浓郁。 　　 罗厨强调，制...

忙碌了一天，坐下来喝杯暖暖的花草茶，感觉好放松。花草茶是东西方广为流传的天然养生饮品，在一天当中的不同时刻...

你可能经常听到人们在说，早餐是一天中最重要的一餐，确实没错，如果想让你的早餐发挥最大的功效，那么就尝试一下高...

追求美好的体态是很多人的梦想，但是减轻体重不代表体脂率也下降，除了运动在饮食上也要慎选，这一道“起司鸡胸酪梨...

“煮鱼”是很多人的痛处，要怎么料理才会好吃够味，需要用什么器具才行？下面我们用一只平底锅搞定异国料理“泰式打...

番茄蛋花汤的做法～简单美味赞不绝口！这样做蛋花汤，真的太好喝了！

如果你在德国曼海姆（Mannheim）的街头看到有人吃意大利面只用汤匙，而不用叉子，你并没有看错，因为他们是...

牛肉已经成为餐桌上不可或缺的经典食材之一，浓郁的香气总令人食指大动，而市面上牛肉百百种，不同部位的口感各具特...

每一口都是浓郁奶香的湿润扎实口感！磅奶油蛋糕是常见的蛋糕，但是要怎么烘培才会好吃，有个中诀窍，这一次让我们跟...

“五谷宜为养，失豆则不良。”豆类究竟有何特别之处？豆类食物最大的特色，就是含有高量的蛋白质。一般豆类的蛋白质...

夏末秋初的季节，天气忽冷忽热，想要来点养生又不燥热的凉拌菜吗？这一道有海陆双味的食谱，一定要尝试看看！简单快...

想要马上备餐、马上开动吗？只要准备好1只小锅和3种主要食材，就可以在家煮出市面上买不到的汤头料理，搭配新鲜当...

一份突发奇想的巧思早餐，只因为某天灵机一动，决定把饭直接加在蒸蛋里，居然意外地好吃！准备的人轻松，吃的人也方...

铁锅开锅的家庭做法～这样子绝对不沾锅！赶快试试看！

鉴定茶的专家必须靠与生俱来的优秀感觉与丰富经验才能做出正确的判断。买来后刚开封的茶，若不是鉴定名人，很难判断...

让肠胃休战一下！周末全家人通常会上馆子吃高热量食物，或三餐不正常，因此星期一最好准备容易消化的粥，记得上桌前...

中华民国总统蔡英文日前在推特上分享印度美食，获得印度网民的热烈回响，他们纷纷推荐值得品尝的印度菜供蔡英文参考...

早上让味觉苏醒的“清甜营养豆腐汤”跟一般的泡菜豆腐锅比起来，这道豆腐汤口味清爽，对健康不会造成负担，也不必另...