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近日，产自本地的野生巨型红海参（giant red cucumber）被温哥华水族馆善待海洋项目（Ocean...

Olympic Dairy公司生产的优质酸奶，除了Organic（有机），Natural（天然），Krema...

酒肴配究竟是艺术抑或是科研？一直以来，寻求研究此环节的有关历史、学说、方程式、风土文化与人为因素的文章与学说...

Mott 32 地址：1161 W. Georgia street, Vancouver 电话：（604...

继独角兽造型的马卡龙在网上走红之后，现在又有糕点师傅将马卡龙做成熊猫等各种可爱动物的造型，而且除了头之外还有...

人们通常都不喜欢飞机上的餐点，而飞行中的噪音也会影响食欲。但印度有架飞机提供的餐点，却被顾客称赞为好吃，而且...

虽然都知道，与母亲节一样，情人节是每一年的商机重槌，别说鲜花首饰礼品心意卡的销量惊人，一概稍有气氛的餐馆都卖...

阿里郎能量离子水（简称“能量水”）在韩国、美国、欧洲、港台、澳洲、中国陆续推出之后，不断收到各地用户的大量激...

“部队锅”以前因战争的关系，只能靠罐头肉果腹，现在反倒成为另类的国民美食。

一间新开张两个月的“老店”Freddie酥派店，把最受华人推崇的澳式“苹果酥派”（Apple Strudel...

ROYCE’得天独厚的秘诀在于，在巧克力中大量使用新鲜生奶油，而且只用前一天挤出的新鲜牛乳，当天加工成奶油...

预防骨质疏松症的一种方法是实施相应的饮食计划。结实的骨骼是可以吃出来的。如果您的医生已经做了这方面的提示，或...

一年一度的超级碗在今天（2月5日）傍晚6点半举行，在美国，无论球迷与否，共同欣赏超级碗比赛早已成为传统。看超...

在过去十几年来，日本女子丸尾知美（Tomomi Maruo）一直都在教其他母亲如何替自己的孩子做角色便当（k...

www.winefest.ca 所谓行行出状元，在酿酒业中的名人一样不少。本人在这个谈酒的专栏中，说的...

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今年法国里昂SIRHA国际美食展上，不但美食丰富，而且创新产品层出不穷，给厨艺界增添新时尚。 这些创新...

2017年博古斯国际烹饪金奖（Bocuse d'or）决赛于1月30日在法国里昂美食展览会上展开。在与来自世...

过去认为“冬粉”在冬天制造而得名，但专家分析后发现“冬粉”一开始是“山东粉”，后来以讹传讹才成为现在说的“冬...

过年期间，鸡鸭鱼肉自然少不了，为讨“年年有余”的好彩头，饭菜种类和数量往往加大，“盛宴”变“剩宴”成为民众的...

虽说洛杉矶市美食的天堂，但深夜肚子饿，找不到一家小面摊或是咸酥鸡时可真让人抱憾！但不出门也有吃消夜的办法，“...

说到越南美食，最为台湾民众熟悉的就是牛肉河粉，务农的越南为何也食用牛肉呢？原来越南曾被法国殖民，开始有吃牛肉...

虽然上月底才渡过了圣诞元旦，情绪和肚皮仍然逗留在休息状态，在金鸡即将报喜之际，安排一些酒酿来举杯贺岁正是时候...

一年容易，新春在即，以希谨祝读者们天天如意、身心愉快、生活过得充实又写意！ 自古以来，中国新年的意...

中国新年是是华人社会最大的传统节日。《说文解字》中“年”的意思是“五谷大熟”。古人丰收后要感谢神明保佑，因此...

走在温哥华的唐人街，随处可见参茸海味、肉食铺子、艺术品店、公馆行会等等……人声吵嚷之间似乎还能寻到昔日的繁华...

华人在中国新年与家人团圆过年，团年饭少不了各式各样寓意吉祥的传统贺年美食，而全球各地庆祝新年的美食又各具特色...

“年年有余”是过华人新年最常听到的吉祥话，鱼是家家户户团圆饭中不可少的菜肴。鱼的营养价值极高，不过，当今环保...

为让年菜能吃出健康，台湾高雄荣民总医院营养师推出“健康创意年菜”，营养师利用专业知识，佐以简单烹调、创新设计...

节日大餐和酒一定会让血糖飙升吗？这可不一定。据美国糖尿病学会（ADA），只要稍加准备和注意，仍然可以享受年节...