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最近天气开始转凉，很多人喜欢吃姜母鸭袪寒进补，现在除了传统做法，还有业者研发出创意卤鸭翅，这两项都被票选为年...

咖喱饭做法既简单快速，而且又不油腻，深受大人小孩的欢迎，只要准备好材料，就可30分钟轻松开饭！

热拌包心白，脆甜可口

干炸里脊，用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金黄色。沾椒盐食用。

蒜薹烧排骨

很多纽约人都知道著名的韩国餐厅“金冈山”除了提供韩式经典菜淆之外，其古色古香的仿古建筑与内装、庭院楼阁与流水...

昨日晚，权威评鉴机构 ZAGAT Survey 发布2009年度纽约市餐馆评鉴结果。适逢其创办30周年，创办...

灯影牛肉是四川达县的传统名食。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而...

小贴士：1、丝瓜有圆筒和棱角两种，国内除南方地区外大都是圆筒丝瓜，其实口感差别不大；挑丝瓜要挑皮绿有弹性的为...

一个茄子，两种吃法，蒜蓉麻酱茄泥----浓郁的麻酱和蒜蓉香味配上茄子的清香，好吃呀。

〔自由时报编译郑晓兰／综合报导〕日本以盐提味的“盐味甜点”由西式糕点率先引发热潮，后来连和?子也加入战局，各...

莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，有花中君子之称。自古为无数的骚人墨客魂牵梦萦而留下不计其数的诗、书、画、文的...

周末三菜一汤：今天有酿尖椒、肉末炒香干、炒青菜、翡翠鸡蛋羹

番茄土豆丝，因为用了番茄，所以减少了醋的用量，如果不用番茄，可以稍微多调一些醋，就是酸辣土豆丝了；

无论大人还是小孩爱吃零食的不在少数，每个人都有自己的最爱。现在市场上所售的零食林林总总，品种多样。单说脆片类...

馅：蔓越莓乾和酒浸泡约20分钟后和冬瓜膏拌匀，分割每个25g。

（大纪元记者李芳如云林报导）云林县剑湖山王子大饭店中餐主厨高锦能在餐厨界已有27年经历，日前参加新唐人举办的...

受到毒奶粉风暴影响，有咖啡店趁势推出咖啡火锅，取代牛奶汤头的火锅。

从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾...

今年中秋，回南部婆家共度烤肉节。当在清洗烤肉食材时，见到有丝瓜，心想可能吗？烤肉哪派得上用场，谁知“烤丝瓜”...

食物学家认为﹐消费者无须担心寿司中的生鱼片﹐只要制作过程符合联邦食品药物局的规定﹐如果食用者自己制作寿司﹐那...

抗氧化剂具有抵抗自由基攻击、防止细胞氧化的功用，补充抗氧化剂能弥补身体抵抗氧化伤害之不足，因此有助帮助人类达...