火鍋 / 湯類
三種蔬菜加入澱粉類的馬鈴薯、和蛋白質類的雞肉一起燉煮,身體在一餐中需要的六大類營養素都具備了......
滑嫩的西式濃湯順口暖胃,作法很簡單,自家動手作健康又經濟!
豆漿裡加入韓流泡菜,簡易就能煮成的泡菜豆漿湯很有滋味喔!
火鍋是冬天聚餐的首選,即使是夏天在冷氣房內吃火鍋也很過癮。有些店家還會提供各類燒烤,以及冰啤酒、冰可樂、冰烏梅汁等,頗受歡迎。然而,有些人吃火鍋後,感覺到咽喉不適、腸胃不適,頻上大號甚至拉肚子。到底這些情況是如何發生的?要如何避免這些問題呢?
頂著生技碩士光環承接祖傳5代的漁塭,顏榮宏研發出草本飼料,解決水質問題,研發科技水車與自動餵養設備,養出強壯無藥而高單價的魚蝦,並組成合作社分享成果,盼齊力為台江的養殖漁業打出一片天。
時鮮的魚類和菜蔬以味噌調味做出海鮮味噌火鍋,營養、風味和熱度滿點!
這道雞湯可以迅速的讓您輕鬆上桌......
看好台北捷運松山線將在年底通車,沿線各站租賃需求激增,台北第一家泰式鍋物吃到飽餐廳-藍象廷˙泰鍋23日進駐南京東路站出口「慶城街1號」商場,並於6月底前推出每日40名5折優惠、買千送百活動。
選擇根莖類的蔬菜作湯,在保溫中蔬菜越來越熟透,很適合長者和小孩們!
想吃肉又不想吃硬梆梆的肉嗎?用溫豆漿涮肉保持肉的美味吧!
烏龍麵和明太子都是日本料理中的王牌,用料理義大利麵的作法料理烏龍麵和明太子,味道意外地融洽,烏龍麵的彈牙Q勁別有風味......
冬天的蕪菁香甜柔嫩,單是蒸煮熟的蕪菁就很美味,加上鮮美的海鮮醬味,滑潤生滋。以微辣帶香的五味唐辣子佐味,更襯托蕪菁的柔潤香甜......
用電子鍋作原本工序繁複的紅豆湯,變得非常輕鬆簡易!乾的大紅豆不用浸泡,直接入鍋煮......
用電子鍋燜煮的特性作濃湯,溶化澱粉質的食材入湯汁化為一體,風味加分!
用電子鍋燜煮的特性作湯,發揮了慢工火候的特性,溶化食材入湯汁化為一體,風味加分!
酸甜南瓜素濃湯適合奶素的素食者。南瓜、毛豆加上豆漿,濃稠中透出酸甜味,營養豐富有口感的纖素濃湯。若配上烤土司,就是一道輕鬆料理的健康餐......
要吃得健康、衛生,還是要自己「洗手作羹湯」比較好!
參雞湯是韓國夏季最佳的營養滋補食品之一,產量稀少的雄雛雞是韓國參雞湯的極品。雄雛雞的雞肉比普通雞肉富有韌性,湯汁也濃郁鮮美。一般雞雛的孵化時間大約在三個星期左右,但孵化成雄雛雞,大約需要50~55天左右的時間,由於雄雛雞飼養難度大,因此,一般農場都不喜歡飼養這種雞。
如果可以,大家也為對方煮一碗熱湯來表達你的愛吧!
外來遊客都要嚐嚐這一道殺豬菜,才不虛東北之行......
洛神賦 體現獨特香辣層次
(據台視新聞報導)一到冬天,生意最好的就是麻辣火鍋店了。不過這又辣又過癮的滋味,對健康負擔其實很重。
白玉翠波湯──白芋翠菠湯,滑溜潤口的一道清爽的營養上湯,且具有食療功效。菠菜在長芋(山藥)和秋葵的滋潤下,去掉了澀味保留了美味和營養,整道湯很滑潤,具有豐富的營養素,很適合上年紀的人、小孩食用,也提供素食中比較缺乏的蛋白質 、鈣質和鐵質的營養來源。
壽喜鍋是常見的家常日本料理,淡淡鹹微微甜的肉湯汁、 嫩春菊和裹粉的嫩肉片......令人不禁食指大動。
(據台視新聞報導)天氣冷颼颼,吃火鍋幾乎已經成為全民活動,顯示台灣人真的很愛吃火鍋,但通常吃一頓,熱量很容易破千卡,想減肥的人如果想滿足口腹之慾,最好謹守幾個原則,做好熱量控管。
(據民視新聞報導)天氣轉涼,民眾喜歡吃火鍋來暖暖胃,不過火鍋料和與肉片一起下鍋,湯頭會過於濃稠,反而吃下有害健康的高「普林」食物,於是有火鍋業者推出用蒸的火鍋,這種蒸籠火鍋,吃起特別的甘甜,對健康不造成負擔。
適合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的濃稠,加上秋葵的黏稠,是營養有口感的濃湯。
適合奶素的素食者。玉米、南瓜、牛奶的濃稠,加上秋葵的黏稠,是營養有口感的濃湯。
前幾天是立冬,習俗上要補一下......
蓮藕煮雞湯是真是絕配,雞嫩、湯甜、蓮藕綿爽,做法簡單,大家可以一試,保證不會失敗。
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距離中共建政七十周年的「十一」不到兩週,香港局勢再度升溫。有「黨鐵」之稱的港鐵,17日上午罕見地發生出軌,列車分開兩截,導致鐵路網絡服務中斷,交通陷入混亂,事故共造成8人受傷。港鐵未宣布事故真相前,中共傳媒已將矛頭指向「抗爭者」所為,加上前...