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天然養生蔬果
酪梨染李斯特菌 美公司召回 吃酪梨一定這樣洗
酪梨染李斯特菌 美公司召回 吃酪梨一定這樣洗
酪梨不是一切兩半挖著食用，不會吃到外皮嗎？為什麼還要把皮洗乾淨？如果你也喜歡吃酪梨，且有以上疑惑，那就需要關注一下美國食藥局（FDA）的資訊了，因為，外表清新可喜的酪梨也可能讓你感染李斯特菌！正確的清洗方法，可以避免細菌感染。
酪梨 李斯特菌 牛油果 鱷梨 酪梨皮 清洗
2019年03月26日 4:54 AM
老麵包硬如磚塊？變軟不難 附贈2款DIY抹醬
麵包過了幾天硬得像磚塊？先別丟掉。只需潑一些水，放入烤箱。過一會兒它就會回復柔軟清新。
麵包 鱷梨 蝦仁 石榴果 地瓜
2018年06月01日 3:47 AM
太胖想減肥了嗎？消脂食物助妳健康瘦身
太胖想減肥了嗎？消脂食物助妳健康瘦身
長期節食或不均衡的飲食會使身體缺乏足夠的營養素，基礎代謝率降低，減重效果無法持久，且易導致免疫力降低及身體損傷。
減肥 減重 瘦身 消脂食物 多喝水
2017年11月02日 12:56 PM
「片桐」中央車站分店新張
「片桐」中央車站分店新張
美國第一家日本超市「片桐」（Katagiri）於1907年在紐約創立，堪稱是曼哈頓極負盛名的百年老店。店內供應各種地道的日本料理及新鮮食材，非常便利於居民和工薪族等的各類購物需求。現場設有壽司專賣櫃以及「和果子」專櫃，深受紐約各族裔人的喜愛。
日本 超市 亞洲超市
2017年06月22日 5:06 AM
組圖：六種「奇葩」養生蔬菜的切法
組圖：六種「奇葩」養生蔬菜的切法
無論生活在何方，我們總能遇見不少「奇葩蔬菜」。下面這組圖片，教您如何處理超市中常見的六種洋蔬菜——朝鮮薊（artichokes）、甜玉米（sweet corn）、苤藍（kohlrabi）、甜菜根（beetroot）、意大利麵瓜（spaghetti squash）和芹菜根（celeriac）。
意大利麵瓜 朝鮮薊 甜菜根 芹菜根 養生蔬菜
2017年05月26日 7:20 PM
他燻完樹洞後伸手進去 掏出的東西讓人震驚
他燻完樹洞後伸手進去 掏出的東西讓人震驚
當椰子樹枯死變成空心，你能想到這裡會成為一群小動物的家園嗎？而且，是對人類非常重要的一群小動物。
蜂群崩壞症候群 蜂群 蜂蜜 健康早餐 採蜜
2017年05月23日 8:49 AM
美麗心台灣：木瓜達人分享成功祕訣 自然風味的追逐
美麗心台灣：木瓜達人分享成功祕訣 自然風味的追逐
木瓜是常見的水果，可是採取有機大量種植卻相當不容易。七年前因父親年邁，原本在台北從事室內設計的鄭進生回到後龍老家接手務農，他的農場以種植有機木瓜為主力。他從不知道怎麼種，到種出來不知道賣給誰，一直到現在，竟然產品行銷全台各大有機商店。一起來看看他的成功祕訣。
有機蔬菜 木瓜 火鍋 美麗心台灣
2017年05月20日 11:25 AM
節氣養生／純陽四月小滿至 養心護膚防上火
節氣養生／純陽四月小滿至 養心護膚防上火
夏季日長夜短，小滿時節晚睡早起，有助於適應氣溫變化；同時也要保持心緒平和、心態謙卑，宜冥想打坐、進行溫和的鍛煉，多飲涼茶也可祛濕熱、防上火。妊娠早期的孕婦還需留意皮膚問題。小滿之後雨水增多，選擇清利溼熱的食物為宜。
上火 二十四節氣 小滿 濕熱 節氣養生
2017年05月18日 9:30 PM
DIY堅果甜點 僅2種成分 糖尿病人也能吃
DIY堅果甜點 僅2種成分 糖尿病人也能吃
只要將喜愛的堅果與去核椰棗（伊拉克蜜棗）放在一起打碎，就可以製成饞人的創意甜點、非常飽腹的小吃，而且，比專門購買的健康食品還天然，糖尿病人也可以適量食用；而且，製作過程前後只需不到一個半小時。當您咬下第一口，一定會暗想，怎麼現在才想到這一對「小食」好伴侶？
伊拉克蜜棗 堅果 有機 椰棗 糖尿病
2017年05月17日 1:14 PM
緩解經前症候群 補充這5種營養
緩解經前症候群 補充這5種營養
多數女性都將經前綜合徵（PMS）當作生活中的一種無奈。除了繼續吃避孕藥，好像沒什麼辦法，是吧？其實不是。雖然經前綜合徵的嚴重程度因人而異，但實際上您可以採取一些步驟來減輕症狀，讓自己更快開心舒適地度過經期。
經前症候群 經期
2017年04月13日 6:51 AM
節氣養生／彩虹登場與清明調養
節氣養生／彩虹登場與清明調養
中國古人認為，彩虹是陰陽能量平衡的產物，而清明時節正是一年中彩虹首次出現之時。隨著陽氣在人體內上升積累，它會向體表流動。如果飲食過於油膩或燥熱，可能引起上火、充血，乃至過敏、高血壓或咳嗽。
二十四節氣 春季保健 清明 節氣養生
2017年04月11日 8:16 PM
阿茲海默症預防全攻略：飲食 鍛鍊 動腦 紓壓
阿茲海默症預防全攻略：飲食 鍛鍊 動腦 紓壓
阿茲海默症是退化性失智症的最常見類型。到目前為止，藥物只能延緩阿茲海默症的發病，且已獲批准的藥物效果只比安慰劑稍好。這些藥昂貴不說，只對部分病人有效，即便有效，維持時間通常也很短暫。一些醫生認為，改變生活方式而不是研發新藥，可能是預防阿茲海默症的最佳途徑。
失智症 腦萎縮 阿茲海默症
2017年04月05日 10:34 PM
當西方遇上東方 這位紐約醫師開「無藥處方」
當西方遇上東方 這位紐約醫師開「無藥處方」
成長在紐約一個正統猶太家庭的羅納德·普里馬斯（Ronald Primas），少時從未想到自己有一天會行醫，更沒預料到他會結合中醫，推薦氣功等自然療法，幫絕大多數慢性病患者停了藥。
原始人飲食法 紐約醫師 自然療法
2017年04月05日 10:26 PM
節氣養生／春分是宿疾多發時 這樣做盛陽氣
節氣養生／春分是宿疾多發時 這樣做盛陽氣
說到春分對人體健康的影響，值得注意的是，早先就有的疾病會在此時顯形，就像春草生發一樣。這在睡眠質量、心理健康、更年期症狀、循環系統以及眼睛、血液和心臟等方面表現得尤為明顯。
二十四節氣 春分養生 節氣養生
2017年03月28日 1:35 AM
節氣養生／驚蟄清肝醒腦 多吃春菜和4種藥草
節氣養生／驚蟄清肝醒腦 多吃春菜和4種藥草
驚蟄時節，春雷喚醒天地萬物，農民開始春耕，而此時也是細菌大量增殖的季節，有花粉過敏、呼吸道病症、皮膚問題和心理病症的人，此時容易受到溫度和濕度的刺激，宜採蒸製和煲湯等烹飪方式。一些時蔬和草藥則可有助於清濕熱、養肝護肝、排毒瘦身。
二十四節氣 排毒 減肥 節氣養生 驚蟄
2017年03月06日 3:19 PM
節氣養生／雨水到來 養肝瘦身好時節
節氣養生／雨水到來 養肝瘦身好時節
雨水到來之時，人體的荷爾蒙和酶非常活躍，無論是積存的體液，還是多餘的脂肪，都很容易排出體外。如果你在早春時節勤於鍛煉、起居有節，並且遵循本文的五個簡單提示，一定會為自己身體的變化感到驚喜。
二十四節氣 春季保健 瘦身 節氣養生 雨水
2017年02月19日 8:22 PM
組圖：提升創造力的29種食物
組圖：提升創造力的29種食物
您可曾想過，我們的飲食可以影響到創造力？吃反式脂肪和人工添加劑含量高的加工食品，攝入過量的鹽和糖，都會消耗我們的能量。這些食物可能讓人昏沉、空虛、沒精打采，更不用說嗜睡、難受、易得病。
健腦益智
2017年01月25日 10:18 PM
全能健康甜點：美式果仁青檸派
全能健康甜點：美式果仁青檸派
青檸在保健食材中可稱得上全能健將，青檸派（Key Lime Pie）則是一款經典的美式甜點，不但夏日食用清涼爽口，也適合過年時闔家享用。它的口味不太甜，略帶一絲鹹；製作起來也超簡單。
酸橙 青檸 天然食材點心 美式甜點
2017年01月25日 11:11 AM
促進排毒解毒 多吃五顏六色的植物
要對抗我們每天接觸的毒素，有一個方法驚人地簡單，就是攝入植物營養素（phytonutrient）。
排毒解毒
2017年01月10日 1:51 PM
健康專家的早餐之選：自製奶香漿果泥
健康專家的早餐之選：自製奶香漿果泥
想像一下，將藍莓、覆盆子、草莓混合在一起，再添加其它一些健康超級的食材，攪拌出一杯酷爽的奶香莓果果泥，一定會讓你滿心期待，笑得合不攏嘴。你不需要停留在想像，瞭解它的超級保健功效之後，你可以在家調製這款讓人垂涎的果泥。
健康早餐 果泥 漿果 草莓 覆盆子
2017年01月07日 8:53 AM
黑糖有益溫經驅寒 日本金箔添貴氣
黑糖有益溫經驅寒 日本金箔添貴氣
現代女性常苦於經痛，自古以來就有用黑糖煮薑湯來活血止痛的妙方，對虛寒性體質相當有效。現在有業者將黑糖飲添加日本金箔，讓民間養生飲品變得頂級享受。
經痛 養生 黑糖
2017年01月05日 9:41 PM
這9種食物 應該考慮只吃有機產品
這9種食物 應該考慮只吃有機產品
如果你居住在美國，對公益組織「環境工作組」（EWG）每年發布的「農藥殘留最多的12種蔬果名單」可能相當熟悉。新年伊始，正是轉向健康飲食、將有機食品列為「優先」的契機——不限於名單上的蔬果。
健康飲食 有機 農藥 飲食健康
2017年01月04日 9:11 AM
七種養生蔬菜 寒冬臘月風味最佳
七種養生蔬菜 寒冬臘月風味最佳
時令菜的味道總是最好，寒冬天氣裡的也不例外。許多冬季時令蔬菜耐過一番霜凍味道更佳。這是因為隨著氣溫下降，植物會將儲存的能量分解成糖，使其滋味更甜香。這樣說來，下面這七種蔬菜是最好吃的冬令菜，故而也是年終食材的理想選擇。
保健食材 冬季養生 時令蔬菜 營養 養生蔬果
2016年12月24日 2:31 PM
自製低糖蔓越莓調味汁 感恩節大餐健康伴侶
再過幾日就是北美的感恩節，很多家庭的節日餐桌上都少不了烤火雞，酸酸甜甜的蔓越莓醬汁是其傳統配料。蔓越莓堪稱上佳的天然抗菌保健水果，不過，市售調味汁和果醬往往糖分過高。這裡介紹一款自製蔓越莓醬汁，不但可放心用來佐食火雞或其它燒烤肉類，而且還有額外的營養功效。
蔓越莓
2016年11月20日 5:54 PM
腸道菌群又惹禍？便秘者患腎病更多
腸道菌群又惹禍？便秘者患腎病更多
一項最新研究顯示，便秘和腎病之間有某種關聯。研究者檢視了超過350萬美國退伍軍人的健康記錄，看他們是否曾自述便秘或在近七年用過瀉藥。他們發現，排便不暢者更容易罹患慢性腎病和腎衰竭，且便秘越嚴重，患病機率越大。
便秘 腎病 腎臟疾病 腎衰竭 腸道菌群
2016年11月17日 12:35 PM
益生菌改善情緒 常吃發酵食品解心憂
益生菌改善情緒 常吃發酵食品解心憂
很多人都知道，吃魚可幫助大腦發育。而研究顯示，有一些百姓餐桌常見的東西稱得上提升情緒的超級食物，那就是富含益生菌的天然發酵食品。
抑鬱焦慮 改善情緒 泡菜 益生菌 腸道健康
2016年11月17日 8:05 AM
天然「超級飲料」 排毒輕而易舉
天然「超級飲料」 排毒輕而易舉
天然療法專家喬什‧艾克斯（Josh Axe）博士秉承「食品即藥品」的理念。他建議，如果想清腸、瘦身、提升體能、並幫助自體康復，不妨在膳食之中增加天然排毒飲料，因為這會幫助你快速提升生活質量。
天然療法 排毒 瘦身 養生
2016年10月15日 8:47 AM
「超級食品」芒果還可預防肥胖和II型糖尿病
「超級食品」芒果還可預防肥胖和II型糖尿病
肥胖的人很早就知道葡萄柚和菠蘿有神奇的減肥效果。現在，科學家聲稱芒果也有減肥的效果，還可以抑制II型糖尿病。
II型糖尿病 肥胖 腸道 芒果 癌症
2016年09月14日 2:25 PM
台灣飲食家焦桐出新書 細說60餘種蔬果美味
台灣飲食家焦桐出新書 細說60餘種蔬果美味
台灣飲食作家焦桐在耳順之年，出版以六十餘種台灣蔬果為主角的《蔬果歲時記》。焦桐強調：「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」
焦桐 蔬果歲時記 飲食家
2016年08月04日 4:48 AM
保健又美味的奇異籽椰香冰淇淋
保健又美味的奇異籽椰香冰淇淋
奇異籽（Chia seeds，又稱奇亞籽）近年在養生保健食品中成為新寵，它是薄荷家族歐鼠尾草的種子，其外皮是水溶性纖維，吸水後能膨脹十倍以上，能減緩澱粉轉換成糖的速度，促進消化排毒，達到瘦身功效……奇異籽布丁簡單易做，而炎炎夏日中，可否將其做成消暑又美味的甜點冰淇淋呢？
保健食品 冰淇淋 奇亞籽 奇異子 椰子 消暑美食 減肥 甜品 甜點 瘦身 腰果
2016年07月12日 9:31 AM
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