宁姨“加”厨
2014年08月03日 3:56 PM
地方饮食特色
在炎炎酷暑中，无论是初伏、中伏还是末伏时节，韩国人都喜欢吃上一碗参鸡汤，不但可以滋补身体，还具有卓越的解暑功效。位于首尔繁华地带的“百济参鸡汤”店已有四十多年历史，一直深受韩国人和各国观光客的青睐。为了探寻这一特色解暑料理的奥秘，日前记者走访了该店的第二代老板李俊荣。
2014年07月10日 8:11 PM 
每到炎炎夏日，人们一般都会呆在有冷气的室内或是前往凉爽的公园或休养地、水上乐园等地方避暑。但很多人可能不知道，韩国人还会以“吃”来战胜夏日的暑气。上期我们介绍了“以热制热”的夏季饮食。而在酷暑难当之时，“以冷制热”的饮食更是不二之选。
2014年06月29日 5:13 AM 
纽约是世界之都，因为这里汇集了世界各族裔的文化和人群。还记得有人曾经典的说过：如果你爱他，就把他带到纽约，因为那里是天堂，如果你恨他，就把他带到纽约，因为那里是地狱。人们对纽约的向往与憎恨，也就更增加了这座城市的魅力和诱惑。
2014年06月14日 10:42 PM 
韩国人常说“饮食即是补药”，因此在韩国人的观念中，为了健康着想，比起任何一种药物，良好的饮食更为重要。特别是被称为“养身料理”的食物很多，从韩医学的角度来看，这些养身料理有利于气血循环与阴阳调和，让身体维持在健康的状态。
2014年06月12日 4:59 PM 
（大纪元记者顾惠玲台湾澎湖报导）澎湖七美纯朴的居民，做出来的小吃美食，味道也特别单纯好吃。无论从早餐到晚餐，海鲜餐厅或是当地人喜爱的小吃，有多种选择，甚至还有全国最偏僻的便利商店。
2013年11月04日 12:30 PM 
台南保存了近400年来本土文化与异文化的饮食特色，造就了台南美食小吃的独特性，南市府自11月16日起1个月，推出“2013台南美食节”系列活动，给民众开心吃美食、尽情享玩乐、丰收拿好礼的全新体验。
2013年11月01日 11:55 PM 无论是小吃还是台菜，沙茶酱是摊商与餐厅，不可或缺的调味帮手。除了能作火锅沾酱，沙茶酱也常拿来热炒，当然也有不少鱿鱼羹店家，会加沙茶酱提升口感层次。只是，如何分辨沙茶酱优劣，业者说除了靠厨师们尝出对的味道，一分钱一分货也是关键。
2013年10月27日 12:16 AM 
（大纪元记者郑宜芬、林苏菲台湾台北报导）秋高气爽的9月正是台湾在地甘薯最甜美的时节，这次跟着美女主播简懿佳及欧式餐厅主厨潘柏安到北海岸的三芝，品尝最新研发的甘薯创意料理，感受秋季的甜蜜。
2013年09月20日 1:43 AM 翁布里亚，是位于意大利中心的一座保留中世纪历史、文化和传统的宝库。是一块由群山和绿色山谷点缀的景色极致的闪光宝石，渗透着古老传统的气息，闻名遐迩。这个美丽的小城诞生了许多伟大的圣徒，如圣弗朗西斯和圣本笃（St. Francis 及St. Benedict.）。翁布里亚也是Sagrantino（萨格兰蒂诺）葡萄的故乡。与任何其它的意大利葡萄不同之处是，这种厚皮...
2013年09月08日 11:11 AM 
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中国一季度46万家餐饮业倒闭，较去年同期增约232%；而这股消费降级也“卷”到香港，冲击市场和经济。专家分析，餐饮服务业对于经济下行特别敏感，北京新策略目前看无效，中国经济难有起色，中国体制跟结构的老问题也长期无解。
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