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體臭是肝在求救?3茶飲和1碗湯養肝除臭

文/蘇冠米

身體有體臭?若有腐臭味、爛蘋果味,可能是肝功能異常。(Shutterstock)
身體有體臭?若有腐臭味、爛蘋果味,可能是肝功能異常。(Shutterstock)
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被認為是沉默的器官,往往在出現疼痛時,疾病已經很嚴重。但事實上,肝功能若變差,會提早發出抗議訊號,例如身體、口腔發出腐臭味。為了預防症狀惡化,中醫推薦3種茶飲和四神湯,有助養肝,改善口臭體臭

體臭口臭若為腐臭味 代表有異樣

有仔細聞過自己身體的味道嗎?人們流汗時的汗臭味,是皮膚表面細菌分解汗水所形成的臭味。但如果是腐臭味,甚至甜酸味,那是肝臟生病的味道。

睿鳴堂中醫診所院長吳宛容解釋,肝臟是處理和分解人體毒素的器官,正常情況下,會藉由排便將毒素排出體外。如果肝功能異常使肝臟毒素無法順利排出,血液中的氨和尿素氮便會增加。而氨氣是有強烈刺激性氣味的氣體,它們會經由呼吸從口鼻與毛細孔排出,產生口臭、體臭。症狀較嚴重者會出現偏腐臭的臭味。

而嚴重肝功能異常的患者,會產生爛蘋果般的體臭。吳宛容形容,聞起來像甜酸味加上臭雞蛋或魚腥味,「這叫肝臭,出現這種味道時多是偏肝衰竭的患者」。因此當身體有爛蘋果臭味,建議趕快做肝臟檢查。

愛喝酒、抽菸及吃檳榔都會加重肝臟解毒負擔,有這些不良習慣的人,肝功能通常較差,體臭較普通人更明顯。

這些症狀都屬肝功能變差

當肝功能變差,人不僅容易出現體臭,依嚴重程度還會出現不同的症狀:

肝血虛:頭髮和眼睛乾澀、白髮變多、視力模糊、四肢易麻。

肝火旺:出現肝疲勞症狀,如口乾舌燥、血壓偏高,頭部脹痛、口臭體臭。當肝火上炎,造成腦神經難以安定,會出現睡眠障礙,變得難入眠、淺眠、多夢等等。吳宛容表示,有些人在夜裡會聽到另一半在睡覺時頻繁磨牙、說夢話,且一星期過半時間都是如此,屬肝火過旺,建議就醫治療。

肝發炎、肝衰竭:此時體臭嚴重,有爛蘋果的味道。

因肝主血,肝功能變差的初期是肝血虛。血屬陰液的一種,當陰液長期不足,會造成肝火旺,累積久了會惡化成肝發炎、肝衰竭。吳宛容提醒,民眾若有肝血虛等初期症狀,要趕快治療,別讓病情惡化下去。

口臭原因有可能是肝功能變差。(Shutterstock)

綠色蔬菜入肝 避開增體臭的辛香料

晚上11點至3點進入熟睡期,才能讓肝臟發揮排毒修復的功能。但很多人因工作忙碌或育兒等因素,常日夜顛倒、熬夜或睡眠不足,造成肝臟在解毒時段無法休息,而產生口臭、體臭的問題。

這些情況在吳宛容的門診上很常見,若生活型態難以改變,她會建議這些患者多補充對肝有益的營養。

中醫講顏色與臟腑相對應,青入肝、黑入腎、紅入心、黃入脾、白入肺。要補肝、疏肝解毒,建議多吃綠色食物,如花椰菜、綠豆、苦瓜、蘆筍、地瓜葉、菠菜、空心菜等等。現代醫學則認為,綠色蔬菜含抗氧化成分,可抑制發炎反應。

同時,還可多吃富含多醣體的菇類。當肝處於發炎狀態,多醣體可發揮修復細胞的作用,並提升免疫細胞活性,減輕肝臟的解毒負擔。

吳宛容提醒,有肝疲勞、肝輕微發炎狀態的患者,日常飲食要避開烤、炸、辣等刺激性食物,以及韭菜、蒜、蔥、九層塔、薑等會讓體臭更嚴重的辛香料。這些辛香料常和蔬菜一起烹煮拌炒,只要挑掉不吃即可。

養肝3茶飲 減緩口臭和體臭

因肝負責代謝、排毒,肝疲勞患者一定要多喝水,補充足夠水分,以促進循環。成人每日的飲水量大約在1500~2000cc,其中部分的水可由下列養肝茶飲代替:

1. 枸杞紅棗茶

每日份量與作法:枸杞3錢(約15公克)、紅棗5~6顆,加1000cc的水一同煮滾約10分鐘後熄火。

吳宛容表示,枸杞和紅棗都有補肝血的作用,有肝血虛症狀的民眾平時可沖泡飲用。

枸杞和紅棗都有補肝血的作用,有肝血虛症狀的民眾平時可飲用枸杞紅棗茶。(Shutterstock)
枸杞和紅棗都有補肝血的作用,有肝血虛症狀的民眾平時可飲用枸杞紅棗茶。(Shutterstock)

2. 決明子茶

每日份量與作法:決明子3錢加1000cc的水一同煮成茶水。

決明子有清肝明目及潤腸通便的功能,因此有肝火旺症狀,如嚴重的口乾舌燥、口苦口臭,同時有便祕的民眾可飲用決明子茶。

3. 菊花茶

每日份量與作法:菊花3錢加1000cc的水,煮成菊花茶

菊花有平肝明目及清熱解毒的效果,肝火旺的人出現眼睛乾澀、口臭且大便偏軟時,較適合飲用菊花茶。

平時飲用這些茶飲可以改善肝功能,進而減緩口臭,緩解肝不好造成的體臭問題。吳宛容提醒,因肝已是發炎狀態,糖又是會造成發炎的食物,因此這些茶飲不宜再加糖去煮。

體臭又食慾不佳?來碗四神湯

中醫的肝不僅跟情緒有關聯,也會影響到腸胃。很多因肝功能變差引發體臭的人,可能同時有食慾不佳、一緊張就想上廁所的問題,此時可用四神湯來調養。

吳宛容介紹,四神湯是老少咸宜的平補藥膳,材料中的蓮子、芡實、茯苓和山藥皆有健脾效果,可調理腸胃。腸胃功能經強化後,肝才能得到充分營養。

四神湯有健脾開胃、穩血糖、祛濕氣、美容等功效。(Shutterstock)
四神湯有調理腸胃的功效。腸胃功能經強化後,肝才能得到充分營養。(Shutterstock)

四神湯材料:排骨600公克(也可換成豬腸或豬肚)、薏仁、蓮子、芡實各75公克,茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。(約4人份。)

作法:

1. 薏仁簡單洗淨泡水2~3小時,撈出備用。

2. 蓮子、芡實、茯苓及山藥以清水洗淨,瀝乾水分備用。

3. 清洗排骨並汆燙去血水,再撈出、瀝乾水分備用。

4. 將上述所有食材放入鍋中,倒入1500c.c.左右的清水,開大火煮沸。

5. 沸騰後,轉小火悶煮至材料軟爛,加入適量鹽巴、米酒調味,再熬煮2~3分鐘,待酒精揮發,即可盛出食用。

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責任編輯:李清風◇

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