【大紀元11月28日訊】1. 將帶皮豬肉切成4厘米寬的條，用開水煮熟切成薄片﹔
2. 將白肉先下入熱油中煸炒至肉出油卷起，即加入豆瓣醬、面醬炸出味后下醬油、料酒、白糖、蔥和鹽﹐再翻炒几下即成。
* 鮮香，肥而不膩
(http://www.dajiyuan.com)
2003-11-28 03:43 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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