四川菜谱:姜汁扁豆

2004-01-09 23:41 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新

【大紀元1月9日訊】
原 料:

仔姜10克
扁豆150克(可用雪豆带替)

制 法:

仔姜切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。
扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。

(http://www.dajiyuan.com)

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