健康•美食

溫哥華美食 | 溫哥華健康
剛吃完飯就餓？老中醫出3招破解「假餓」
在現代生活裡，我們常常剛吃完飯沒多久，嘴巴又饞了；或者明明不餓，看...
07月18日 人氣 277
剛吃完飯就餓？老中醫出3招破解「假餓」
夏天運動如何降低熱傷害？研究揭植物補充品與益生菌的潛力
夏天戶外運動增加腸道與心血管壓力，研究顯示植物補充品與益生菌或可減...
07月18日 人氣 128
夏天運動如何降低熱傷害？研究揭植物補充品與益生菌的潛力
吃到致癌油2招排出去
毒油吃了會得癌嗎？這些人是高風險族群！苯駢芘最多的地方，竟然在家裡...
07月17日 人氣 572
吃到致癌油2招排出去
壓力大總先胖小腹 皮質醇型肥胖越節食越難瘦
壓力導致小腹脂肪堆積，皮質醇型肥胖讓節食運動難見效。了解壓力荷爾蒙...
07月17日 人氣 150
壓力大總先胖小腹 皮質醇型肥胖越節食越難瘦
這是我學到的 讓雞蛋沙拉更好吃的祕訣
製作雞蛋沙拉的方法五花八門，令人驚歎。你可以嘗試咖哩風味的雞蛋沙拉...
07月17日 人氣 97
這是我學到的 讓雞蛋沙拉更好吃的祕訣
三個簡單技巧 幫你挑到剛出爐的Costco烤雞
好市多（Costco）烤雞因價格實惠、份量十足，深受會員喜愛，但如...
07月17日 人氣 1964
三個簡單技巧 幫你挑到剛出爐的Costco烤雞
美味照燒雞腿丼 日本家常菜這樣做零失誤
在燒烤時，為了不讓照燒醬焦化，所以會先把雞腿烤熟，照燒醬在一層一層...
07月17日 人氣 916
美味照燒雞腿丼 日本家常菜這樣做零失誤
豬油比沙拉油健康？
吃到致癌油，吃它能幫肝臟解毒！改吃豬油比較安全？豬肝竟是營養寶庫...
07月16日 人氣 541
豬油比沙拉油健康？
昆布味噌烤飯糰 微焦米香令人食指大動
「昆布味噌」將味噌發酵的醇厚鹹香與昆布的大海氣息完美融合，能為料理...
07月16日 人氣 404
昆布味噌烤飯糰 微焦米香令人食指大動
【健康養成記】10分鐘拉筋排毒消水腫
想要排毒、解決水腫問題，疏通膀胱經是關鍵的手段之一。我向大家提供 ...
07月16日 人氣 200
【健康養成記】10分鐘拉筋排毒消水腫
無麩質牛肉丸：加冷凍蔬菜一起烤 口感更佳
無論老少，幾乎沒有人能抗拒肉丸的魅力。肉丸是一道跨越多種文化的百搭...
07月15日 人氣 46
無麩質牛肉丸：加冷凍蔬菜一起烤 口感更佳
【診室外的醫話】祛溼 健脾疏肝益腎是關鍵
濕氣重會導致身體沉重、怕冷等問題，祛濕不僅靠出汗和利尿。中醫強調健...
07月15日 人氣 904
【診室外的醫話】祛溼 健脾疏肝益腎是關鍵
【廚娘香Q秀】提拉米蘇歐姆蕾特和酒漬費南雪
天份加上苦練，來賓黃建勳老師的擠花技術一流。他帶來的提拉米蘇歐姆蕾...
07月15日 人氣 41
【廚娘香Q秀】提拉米蘇歐姆蕾特和酒漬費南雪
掌握食材比例 自製醬汁做出「旨煮鮮魚」
「旨煮」是基本煮法的稱呼，過程要依順序完成，清酒加入細砂糖，先將食...
07月14日 人氣 116
掌握食材比例 自製醬汁做出「旨煮鮮魚」
草莓酸奶油曲奇餅 簡單易做 隨時可招待親友
南方人有個可愛的習慣，就是總會在廚房檯面上放些甜點。我在南方生活久...
07月13日 人氣 281
草莓酸奶油曲奇餅 簡單易做 隨時可招待親友
超市草莓好看不好吃？農學家揭開水果沒味道的真相
超市草莓外觀鮮紅卻常無味，這是供應鏈為運輸和保存做出的選擇。農學家...
07月13日 人氣 171
超市草莓好看不好吃？農學家揭開水果沒味道的真相
不用排隊！在家就能做出傳統牛肋排香蒜燒
肋眼排搭配蒜香味噌，呈現出另一種風味。
07月13日 人氣 91
不用排隊！在家就能做出傳統牛肋排香蒜燒
【健康養成記】情緒低落別硬撐 三招找回好心情
近年憂鬱症已成為全球重要的健康議題。我最近探望一位罹患憂鬱症的朋友...
07月13日 人氣 582
【健康養成記】情緒低落別硬撐 三招找回好心情
大腦老了變笨？科學家：一招啟動大腦逆生長
最新的神經科學研究與臨床觀察卻給了我們一個大驚喜：年長者的大腦其實...
07月13日 人氣 1591
大腦老了變笨？科學家：一招啟動大腦逆生長
【美食天堂】25分鐘雞肉炒蔬菜｜每次都能做出嫩滑雞肉的秘訣！
25分鐘雞肉炒蔬菜｜每次都能做出嫩滑雞肉的秘訣！
07月12日 人氣 96
【美食天堂】25分鐘雞肉炒蔬菜｜每次都能做出嫩滑雞肉的秘訣！
【診室外的醫話】虛煩睡不好覺 用溫膽湯調理
虛煩導致的失眠困擾，常見於中老年人。中醫建議使用溫膽湯進行調理，透...
07月12日 人氣 93
【診室外的醫話】虛煩睡不好覺 用溫膽湯調理
中醫教你從臉看心臟 辨別高風險體質
如果最近發現自己臉色越來越暗沉、嘴唇發紫，或耳垂突然出現一道斜紋...
07月12日 人氣 1161
中醫教你從臉看心臟 辨別高風險體質
豆類最佳處理方法 改善消化促進營養吸收
豆類是一種用途廣泛、營養豐富的日常主食，很容易融入日常飲食中。從扁...
07月12日 人氣 163
豆類最佳處理方法 改善消化促進營養吸收
比豬油更毒 天天吃它 害你慢性發炎幾十年
吃飽≠吃營養？慢性發炎元兇竟是它！4大保健品誰最值得補？《健康1+...
07月11日 人氣 4636
比豬油更毒 天天吃它 害你慢性發炎幾十年
烤法式鹹派 當開胃菜或主食皆宜
最近我把這道法式鹹派（galette）作為開胃菜招待了客人，反響非...
07月11日 人氣 63
烤法式鹹派 當開胃菜或主食皆宜
皮膚老得快 不是保養品的錯！關鍵原因是這些
皮膚老化不僅僅是保養品的問題，核心痛點在於內在健康狀態。從筋膜、淋...
07月11日 人氣 145
皮膚老得快 不是保養品的錯！關鍵原因是這些
高纖燕麥的創意吃法 美味又低脂
燕麥是有益健康的食材，內含多種營養素，其中豐富的膳食纖維，可以增加...
07月11日 人氣 2395
高纖燕麥的創意吃法 美味又低脂
代糖飲料較健康？新研究重新檢視「無糖」選擇
代糖飲料被視為健康選擇，但研究顯示長期飲用可能影響大腦健康。人工甜...
07月11日 人氣 591
代糖飲料較健康？新研究重新檢視「無糖」選擇
【診室外的醫話】舌頭淡白不得小覷 宜及早調理
舌頭淡白常伴隨氣血不足、頭暈乏力等問題，需及早調理。中醫認為，透過...
07月10日 人氣 148
【診室外的醫話】舌頭淡白不得小覷 宜及早調理
【嘉瑤食聊】享受水果甜蜜不踩雷！四個馬上就能用的聰明吃法
面對多樣水果選擇，如何在滿足口腹之慾與健康需求間取得平衡？掌握聰明...
07月10日 人氣 41
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溫哥華美食
【美食天堂】25分鐘黑胡椒炒雞肉｜簡單做出鮮嫩多汁的秘訣！  
【廚娘香Q秀】豆苗冬菜蒟蒻和鴨蛋酥野蓮  
不用雞肉 試試這款布法羅風味鷹嘴豆卷餅 圖
【廚娘香Q秀】芝麻素脆鱔和三杯鮮魷  
【美食天堂】10分鐘鳳梨鮮蝦炒飯 ｜粒粒分明的關鍵技巧  
溫哥華健康
【元氣99】夏天吃冰消暑 千萬注意一件事 圖
【診室外的醫話】「虛人」頭暈 多為氣血不足 圖
【胡乃文開講】天天吃泡麵罹肝癌？食安專家揭添加物真相  
父母偏心 連被偏愛的孩子也受影響 圖
【嘉瑤食聊】夏日涼菜：黑木耳拌秋葵豆腐 少油煙清爽養心 圖