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曾經在亞洲不見經傳的墨西哥酒Tequila ，竟然成為新一代的社交寵兒之一。向來被視為用來調雞尾酒的Teq...

Hello Kitty（凱蒂貓）可愛的樣子很多地方都可以看到，在車身上、空姐制服、手機套，還有Hello K...

Food 05.V2 May Salutes

卑詩省引以為榮的斑點蝦既然只有6 至 8 星期可啖，須得盡情享受。還好粗壯的斑點蝦並不難處理，無論生吃或者...

以希介紹了4月30日在溫哥華舉行的Canadian Flavour Gala，還會請一位抽到兩張入場券的幸...

溫哥華沒有紐約的璀璨，也沒有多倫多的廣泛，但提到飲食氣候，絕對不遑多讓！我說的不是餐館的上升數字，也不是食品...

提到意大利粉，不少人會即時想到長條較粗身的Sphaghetti和半吋長呈彎型的Macaroni，即是我們熟...

比較其他北美都會，大溫哥華的賭場不算多。有說這是溫哥華的優點之一，但也有持相反意見的。天然的美景與溫和...

　　 我兒時最美好的回憶都與祖母的餐桌有關。無論是廚房裡的隨意早餐，木屋曬台上的夏日午餐，還是在餐廳裡共...

這個春季，大溫地區為我們提供了一系列美食盛宴，比如「溫哥華美食烹飪節」（Eat！Vancouver）和「...

豆漿裡加入韓流泡菜，簡易就能煮成的泡菜豆漿湯很有滋味喔！

裝在高杯裡的聖代，用層層優格代替冰淇淋，講究新時尚的健康美味......

Wine 04.V3

大丸小丸落碟盤

壽司是日本人的主食之一，作法也多樣，常見的有捲壽司、散壽司、握壽司和押壽司......

帶著甜味覺的濃味噌醬雞肉丁、香香的堅果，相得益彰，非常可口的小菜......

只要用點心，就可以在家裡享受同餐廳等級的美味豬肋排唷！

蝦子是很受人歡迎的海鮮，香烤蝦塔餅口感細緻、芳香味濃！

春天是播種的季節，在自家的院子裡劃出一片空地，松土撒種，澆水施肥，親手種出純天然無農藥的有機蔬果，也是一件...

阮公子 圖/文

以希 圖/文

酪梨具有天然味素的效果，用酪梨佐味的冷盤，滋味鮮美，料理簡易上手！

　關鍵詞：營養 飲食 溫哥華

許多人喜歡海鮮的鮮美滋味、乳酪濃郁的奶香，將家中電鍋裡的剩飯加入這些主材料，也可以作出像是西班牙番紅花飯一般...

去年在一個宴會上碰見一頭銀髮卻精神矍鑠的Montri， 驚喜至極。一直以為此君已退出飲食江湖，回到泰國的家...

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雞尾酒不同於葡萄酒，講求的是另一種酒配對的學問。我對雞尾酒雖沒特別喜好，卻也喝過可口宜神的特調，所以來者不...

復活節的香甜餽贈

讓真正的專家來告訴你橄欖油的秘密！