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這次要和大家介紹的是台灣最有名的夜市之一——士林夜市裡面的印度甩餅（又名飛餅）、紅豆餅還有起司馬鈴薯。

滷肉是台灣非常常見的家常菜，幾乎每位媽媽都會做，而且每一家的滷肉都還會有一些小小的差異，這就是大家所謂的「媽...

2012年一部由印度籍女導演葛莉‧辛德（Gauri Shinde）執導的喜劇、勵志電影《印式英語》（Engl...

台灣四面環海，在西部的沿海地區發展出特有的「養殖業」大批養殖蚵仔，台灣西岸的嘉義地區的東石，有最大的海上養蚵...

秋冬季節，日本最有人氣的美食就非牡蠣莫屬了。烤牡蠣、牡蠣鍋、炸牡蠣、牡蠣意大利面……許多料理店都有這樣期間限...

中國樓位於貝塞的新店，更加寬敞，不用等位了。我每次來都點炸醬麵，好味道從來不會讓我失望。這裡的服務超級好...

8年前，善良的樸轍鎬先生，發現鄰居臉色不好，真心地問寒問暖，並做了綠豆湯送給鄰居，鄰居非常感動，就把自己經營...

「The Basac」 快餐店的菜品份額和價格讓食客感覺超級輕鬆和滿意。從$1.99到$5.99，不過幾塊錢...

水信玄餅（mizu shingen mochi）是日本金精軒公司（Kinseiken Seika）獨家註冊的...

這盒號稱是世界上最貴的洋芋片，是瑞典釀酒廠聖埃里克(St Erik’s brewery)，為了製作出與啤酒最...

意大利糕點師傅斯圖奇（Matteo Stucchi）所做的精緻甜點不但能吃，還能講述故事，他用它們開創了生動...

日本一名母親擅長做創意餅乾，她能將餅乾做得像超小的精緻餐點，一塊餅乾看起來就像一碗豐盛的佳餚，令人垂涎三尺...

秋冬天冷，許多民眾開始吃起鍋物料理暖身；若想要吃得飽、吃得暖，卻又不想發胖。台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳...

意大利麵是世界公認的美食之一，種類與口味繁多，但有一種紗網狀的罕見意大利麵，由於手工製作太困難，而且無法以機...

鹹酥雞始終是台灣學子不可或缺的「一味」，根據社群網站「Dcard」統計票選，鹹酥雞最熱門必點的品項由甜不辣奪...

黃油和巧克力都堪稱美妙的食物，你可想過它們融合在一起的滋味嗎？位於新西蘭的Lewis Road Creame...

冰島是個多火山、多溫泉的國家。因火山地熱而形成的溫泉不僅能用來洗滌和供應暖氣，也能用來烘焙麵包，而這種添加大...

台灣大同大學校慶，日本橫手市派團交流，其中讓民眾試做「橫手炒麵」攤位人潮絡繹不絕。橫手炒麵曾在2009年獲日...

現代人工作繁忙，讓國人壓力指數飆升。根據樂天市場社群調查，高達96%的網友最喜歡透過品嘗美食來撫慰身心，其次...

花椰菜含維生素B群和C，營養又好吃。除了烹煮和油炸之外，它也可以做成像薯餅一樣的煎餅，這使其料理多了另一種選...

現代人工作繁忙，可能鮮少有機會可以好好地料理一日三餐。但這也不代表我們整個禮拜都得在將就速食或冷凍食品中渡過...

隨著全球化的發展，各地飲食文化也愈加呈現出相互借鑒與融合的態勢。但是無論經過怎樣的碰撞與發展，無法改變的卻是...

「金黃燦燦天彫琢，萬千寶藏地收穫」， 大溫哥華地區一年一度的南瓜盛事即將登場，大大小小的南瓜已佈滿大街小巷的...

在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋...

根據統計，台灣一年的泡麵市場約有90億到92億元的產值，而這樣隨處可見的國民美食，出門遠遊，宵夜或緊急時刻都...

在二塊海綿蛋糕中間抹上果醬的這道糕點，是英國下午茶的基本款點心。這款蛋糕能冠上十九世紀統治大英帝國的維多利亞...

在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋...

冰淇淋是人們喜愛的甜品，無論是美食冰淇淋（Ice Cream）還是意式冰淇淋（Gelato）都需要提前製作完...

人稱「拉麵達人」的美國博主漢斯‧利內什（Hans Lienesch）定期在博客評出如「全球最佳即食麵」「最佳...

喝咖啡儼然已成現代人的生活習慣，但如何手沖一杯香醇咖啡？2016台灣手沖咖啡比賽冠軍陳輝桓示範利用梯形濾杯手...