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在日夜溫差極大的高原地區，晚上來碗熱騰騰的麵片湯，一邊與青海家人閒話家常，說上幾件趣事，真是暖胃又暖心。

杏仁花球小巧可愛，吃起來不會太膩，綜合包用意在於分享，你一口、我一口的小點心，可供一群人聊天增進情誼。

青海的大自然景色總屢屢讓我們驚豔，與卓瑪家人一同做糌粑、煮晚飯、閒話家常卻是我們在青海最美好的回憶........

台灣美食聞名國際，來台30年的微風集團常董岡一郎最愛基隆廟口的滷肉飯；日本公司高層白石將喜歡吃臭豆腐、豬血糕...

在亞裔群聚的法拉盛，少有西班牙風味的塔帕斯（Tapas）餐館，Sangria Tapas & Win...

一口豬五花肉，甜鹹滋味躍上舌尖，醬燒料理搭配美味五花肉，不僅是小朋友最愛，也是超下飯料理。只要調味料比例選擇...

中國南方習慣在冬至這段期間吃湯圓，北方則是習慣吃餃子，這是因不同地理環境而發展出各自的風俗習慣。

旅遊網站易遊網日前舉辦「最強台灣夜市小吃 你愛哪一味」調查，網友票選結果鹽酥雞奪冠，第二、三名為台灣代表小吃...

從材料攪拌、灌入模具，送入烤箱期待出爐，到切開蛋糕，流出滿滿的巧克力，最後放上新鮮草莓。 視覺味覺都滿足！

「既然使用同樣的牛奶製作，為何烤出來的麵包卻有牛奶沒有的香氣？」客人也覺得頗納悶。其實，答案很簡單，差別在於...

旅居國外，牛肉麵是我的思鄉美味。這道紅燒牛肉麵是經過我實驗又實驗的配方，是我家的思鄉美味，希望大家會喜歡！

逢年過節，市面上的葡萄酒琳琅滿目，怎麼挑選好呢？照例來瓶波爾多或者勃艮第？還是來點創意，換換口味，找些不常見...

由溫哥華旅遊局主辦的Dine Out Vancouver溫哥華美食節是加拿大規模最大的年度美食盛事，每年都為...

新年來臨，「食客」重磅推出健康「清蒸料理」系列，嚴選健康有機食材和新鮮高質海產，不添加任何調料，用竹籠蒸好...

台灣大潤發清點過去一年十大熱銷泡麵排行榜，發現擁有38年歷史的老品牌「維力炸醬麵」奪冠，全年熱銷250萬包...

說到泰國菜，多數人總想到酸辣蝦湯或綠咖哩雞，但多數泰國人認為國民美食是嗄拋肉末蓋飯，以豬肉或雞肉拌炒蒜末辣椒...

坊間流傳皮蛋製作過程必須泡馬尿，甚至連外國人都以為「千年蛋」是靠馬尿才成了黑黑的模樣，「這是真的嗎？」專家說...

台南赤崁是觀光客們喜歡造訪的景點之一，除充滿歲月痕跡的古蹟外，當然不能錯過的還有美食小吃。周邊環繞著的有冬瓜...

大家一定都吃過可麗餅（Crepe）吧！在全世界大大小小的城市裡是一種很普遍的街頭美食，但卻很少人知道可麗餅的...

冬天是味蕾的假日。聖誕、元旦、新年……平時對食物熱量步步爲營的你，到了這時恐怕也難忍誘惑。爲了不讓體重脫離掌...

蚵仔煎最早的名字叫做「煎食追」，是一種用番薯粉漿包裹蚵仔、青菜、蛋等食材所煎成的餅狀物。由於製作方便、味道鮮...

台灣團購網ihergo愛合購舉辦第2屆團購美食100強票選活動，近12萬網友票選結果出爐，宜蘭50多年老店「...

燙過的牛肉入口鮮嫩，加入檸檬和九層塔的湯底清香而略帶點兒酸澀，配上脆生生的荳芽，順滑的河粉，口感多了一層清新...

傳統韓式料理中濃重的辛辣和燒酒口味，正在逐漸被年輕人以奶香和果味所取代，帶來新一輪美食韓流。在珀斯要吃到這種...

為了吸引兒子並促進其飲食均衡，澳洲墨爾本女子摩梅蒂（Laleh Mohmedi）選用健康食材擺盤，讓明星、卡...

慢火烤出的填陷火雞，佐以香濃肉汁與蔓越莓醬，再搭配上土豆泥、蛋酒與各式蔬菜，就是一桌標配的加拿大式聖誕晚餐...

杯子蛋糕是一人份的小蛋糕，通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤。杯子蛋糕的口味有很多種，以下介紹地瓜口味的杯子蛋糕...

甜香片（Rusk），除了口味也能深受青睞之外，只要好好保存，還能當成餅乾一樣的乾糧。可說是一種非常聰明及美味...

咖啡店經常以咖啡拉花來吸引顧客，讓他們同時享受味覺和視覺上的美味。但除了拉花之外，咖啡和熱巧克力等飲料其實也...

皮提彭溫和靦腆，內向寡言，說話聲音總是很輕。這位做菜精緻如畫的泰餐大廚，卻從來沒有去過烹飪學校。自12歲起...