文化視頻

【羅廚尋味】蟹粉燒豆腐

羅廚特別強調，製作「蟹粉燒豆腐」無需加香料調味，用料從簡，為的是突出原汁原味。蟹肉的鮮甜加入蔥、蒜油的結合，會使豆腐更嫩滑更鮮美。色、香、味簡單明快，是這道菜的最大特點。　　

羅廚尋味羅子昭普照薈苑蟹粉燒豆腐

2020年04月18日 2:38 AM

【馨香雅句】我們的名字和古人有何不同

上期我們講到出生禮俗，人一生還有一方面會影響我們一生，那就是名字。父母都會給我們起名字，名字裡蘊含了哪些文化，從古至今關於名字我們又丟失了哪些文化呢？

馨香雅句

2020年04月18日 12:12 AM

【三國英雄14】天下歸心（文字版）

曹操能夠成人之美，有容人之量，還有用人之識。真的做到了近者悅，遠者來。

三國英雄曹操袁紹

2020年04月15日 11:57 AM

【老外看台灣】什麼是「雷公點心」好吃嗎？

在新節目裡，英國主持人郝毅博將挑戰學習台灣俚語，並探索背後的有趣故事和含義。西方有雷神，東方有雷公，你知道什麼是「雷公的點心」嗎？聽過「騙鬼不食水」的由來嗎？還有一句話與台灣目前的國際形勢有些關聯，叫做「鯽仔魚釣大鮘」。另外像「廣東眼鏡，在人掛」，是不是讓你想到了黃飛鴻？大家跟郝毅博一起來學台灣俚語！

老外看台灣老外學台語

2020年04月15日 1:35 AM

【馨香雅句】男女有別之——出生禮

那麼縱向的一個人從出生到死亡，人生路或許漫長，但關鍵處只有幾步，在重要的關口，人們都希望得到指點和支持，那麼中國文化裡是否會有這些智慧呢

馨香雅句男女有別出生禮

2020年04月15日 12:12 AM

【羅廚尋味】豆豉鯪魚油麥菜

豆豉鯪魚油麥菜是用豆豉鯪魚、油麥菜製作的一道色、香、味俱全的傳統粵菜。

羅子昭普照薈苑羅廚尋味豆豉鯪魚油麥菜魚料理

2020年04月11日 2:36 AM

【馨香雅句】君臣之——道義相和

上期我們講到岳飛的精忠，很多人會問，是不是精忠就是對國君言聽計從呢，如果國君有過錯，我又該如何做呢？

馨香雅句

2020年04月11日 12:12 AM

【馨香雅句】君臣之——忠

上期我們講到「君使臣以禮，臣事君以忠。」君對臣以禮相待，臣就會對君報以忠誠。中國文化裡提到忠，大家都會想到一個人，那就是岳飛

馨香雅句

2020年04月08日 12:12 AM

【羅廚尋味】動感牛肉

這道動感牛肉一款風味家常菜，香濃爽脆，略帶酒香和黑胡椒的香辣，鐵板的熱量令湯汁更香濃，同時鐵板的保溫作用也令牛肉和配料本身的味道更突出。

羅子昭普照薈苑羅廚尋味動感牛肉

2020年04月04日 2:37 AM

【細語人生】誠念法輪大法好躲過大劫

雙肺75%化膿壞死，呼吸已經極度的困難，他已沒有任何的抵抗力，醫學已經沒有回天之力，人生的路似乎走到了盡頭，生死存亡間，他誠心敬念：「法輪大法好！真善忍好！」Joseph絕處逢生，躲過了這一大劫。讓我們聽聽他的人生經歷。

細語人生

2020年04月01日 7:17 PM

【馨香雅句】君臣的智慧

生活中很多人的煩惱來自於上下級之間的相處，上級往往抱怨下屬為什麼不聽我的，下級往往覺得上級為什麼不理解我尊重我，雙方各有怨恨，輕則配合不力，重則不和而去，甚至引起官司紛爭。

馨香雅句

2020年04月01日 12:12 AM

【三國英雄13】勝敗無常（文字版）

曹操到底憑藉什麼贏得了官渡之戰，諸葛亮和曹操自己又是如何評價官渡之戰的呢？在我們的節目裡，我們不僅要給曹操翻案，我們還要給袁紹翻案。我們今天就來給袁紹翻案，首先我們要說袁紹有什麼冤案。在官渡之戰之後幾千年的時間裡，人們一直有這麼一種觀點，袁紹愚笨，不聽人勸，犯下大錯，導致一敗塗地。這種觀點是偏頗的，我個人認為，雖然袁紹這個人有一定缺點，但是在官渡之戰...

三國英雄曹操袁紹官渡之戰

2020年03月31日 4:55 PM

【羅廚尋味】蘑菇烤比目魚