元宵節要到了，來碗熱呼呼的湯圓是一大享受，但熱量也是超標準。營養師表示，一顆包餡湯圓熱量約七十大卡，相當於四分之一碗飯的熱量，建議一天食用不要超過五顆，尤其是罹糖尿病、高血脂及三酸甘油酯偏高民眾，要記得忌口，適度品嚐即可。
2008年02月18日 9:15 PM 飲食健康
其實每個人的臉上多多少少都會有一些小小的瑕疵，而這些不容易注意到的瑕疵，顯示著的身體狀況可能有些不理想，或是你的飲食出了問題。
2008年02月17日 10:42 AM 獼猴桃氣味芳香，營養豐富，素有「果中之王」的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。
2008年02月13日 11:35 PM 元宵節將屆，高雄縣義大醫院營養課與中醫科合作，今天推出「養生五行元宵」，以養生保健為概念，將養生藥材運用在「青、赤、黃、白、黑」五色元宵中，讓民眾運用食補保養身體，在新的一年中元氣滿滿。
2008年02月13日 12:23 PM 最方便的「暖胃」食品： 大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。
2008年02月11日 10:27 PM 你知道嗎？在你身邊就有不少抗感冒的食物：雞湯：雞湯富含蛋白質，可以增強機體抵抗力。建議喝又熱又辣、含有大量大蒜的雞湯。西紅柿：西紅柿能幫助白血細胞抵抗自由原子的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。
2008年02月10日 10:14 PM 中國新年期間親友團聚，闔家歡樂，免不了大魚大肉，面對美味佳餚的誘惑，民眾總是有「吃了再說」的衝動。台北市立聯合醫院指出，克制飲食才是保身之道，如果非要吃不可，也可從料理的方式下手，如果東西全吃了下肚，聯合醫院中醫部門也提供幾道良方，讓民眾健康過新年。
2008年02月08日 12:15 PM 過完年胖一圈，新年先減肥，先要了解自己是怎麼胖的，有些男士喝出啤酒肚，有些女性不吃飯減肥卻愈減愈肥，前者需要的是節制飲酒及慎選配酒菜，後者要適量醣類食物，否則一時忍不住反而會暴食滿腹食物。
2008年02月08日 11:20 AM 農曆過年，大部分家庭都會準備各式各樣的零食。營養師提醒，不論是糖果、瓜子、肉乾還是魷魚絲，不僅熱量高，有些肉製品的鹽份、糖份以及鈉的含量都很高，小心越吃越順口，不知不覺中攝取過多的糖和鈉，過年後胖了一圈。
2008年02月08日 7:47 AM 夏天炎熱的天氣，常常讓人口乾舌燥，於是人們想當然地認為，這是身體缺水的徵兆，補充大量的水才是上策。其實不然。夏季室外溫度高，但空氣中的高濕度同樣會「傳染」給人，因此，大家千萬別忘了適當調整飲食，給身體除除濕。
2008年02月07日 10:05 PM 婦女髒躁食療方甘麥大棗粥
2008年02月07日 4:13 AM 過年期間大吃大喝，滿足了口腹之欲，可苦了腸胃負擔，營養師指出，國人普遍飲食習慣不良，導致胃幽門桿菌有50%的感染率，要改善可以從飲食著手，多攝取益生菌。(戴瑞芬報導)
2008年02月06日 2:34 PM 我們所吃的食物當中所含的維生素E對人體究竟有甚麼好處呢？科學家們對將近700名65歲以上的意大利人進行了一項新的研究，結果顯示天然的維生素E能夠促進老年人的活動能力。 (w2008-02-05-voa54.cfm)
2008年02月06日 5:29 AM 過年腳步漸近，健康年菜又成了熱門話題，過年期間的大魚大肉，對平日偏重肉類食物、高鹽、高脂肪的人來說，已成為健康的隱憂，所以年節應該是補充高纖蔬菜類的最好時機，營養師建議以「631」黃金比例的飲食原則過一個真正健康的新年。
2008年02月05日 7:44 PM 
在寒冷的冬季，人由於體內陽氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當用具有御寒功效的食物進行溫補。羊肉、甲魚、海參、枸杞、韭菜，這些大家都熟悉，其實，你還可以在米上下一番工夫。降溫之際，香港註冊營養師劉力儀推薦，生活中常見的糯米，就是防寒好手。
2008年02月03日 10:13 PM 腎臟病患年菜食譜低磷低蛋白慢性腎臟病患飲食要秉持低磷低蛋白原則，以冬粉取代米飯，蔬菜燙熟拌油，還可吃些洋菜類糖果當零食。（自由時報記者吳幸樺攝)慢性腎臟病患飲食要秉持低磷低蛋白原則，以冬粉取代米飯，蔬菜燙熟拌油，還可吃些洋菜類糖果當零食。（記者吳幸樺攝)
2008年01月31日 10:49 AM 今日頭條
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今年是「六四」事件37周年。大紀元發表獨家獲得的兩千多張從未曝光的「六四」歷史照片，讓那段被中共竭力掩蓋、企圖抹除的歲月重見天日。
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