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開胃小菜
輕食南瓜雞蛋沙拉
這是一道秋天養生的料理......
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2012年10月23日 6:11 AM
【采秀私房菜】酸甜爽脆的梅汁藕片
酸甜爽脆的梅汁藕片是涼拌菜,是消暑的聖品......
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2012年09月12日 11:16 PM
鯛魚香片
鯛魚脂肪低、蛋白質高,且含有體內合成荷爾蒙時必須的菸鹼酸。因為鯛魚的氨基酸均衡,所以消化吸收率高。
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2012年08月09日 9:37 AM
甜南瓜輕沙拉
甜南瓜沙拉爽口香甜。可以當一餐輕食,也可以當開胃菜,又是健康素食。南瓜的營養成分很多元,而且具有良質的營養素,對健康很有注意。
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【廚娘香Q秀】涼拌茄子
這是我吃過最好吃的茄子,不是因為我料理的好,是菜裡還加了鄰居濃濃的心情味......
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燒烤鯖魚
鯖魚是青背魚類,屬於營養單位價值很高的魚類,而且物美價廉...
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天鹽烤蝦
照顧您的味覺與胃覺,聰明地選擇素材,輕簡地運用工具,忙碌工作中,也可以用美味愛自己!天鹽烤蝦美味天成。
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【廚娘香Q秀】蜜蓮藕
這道韓式的蜜蓮藕,現在是我家早餐吃稀飯時超受歡迎的私房菜......
廚娘香Q秀
2012年07月12日 6:30 AM
【廚娘香Q秀】甜菜根醃嫩薑
買回家後原本打算作梅子嫩薑,結果怎麼也找不到話梅,卻找到一整盒甜菜根粉,我幾乎忘了甚麼時候買的,在過期之前趕緊用掉它吧!
廚娘香Q秀
2011年06月15日 6:09 AM
【劉老師烹飪教室】簡單做又好吃的泡菜
很多愛吃泡菜的朋友,劉老師這回教您做又好吃、又簡單做的泡菜.......
劉老師烹飪教室
2011年03月24日 6:12 AM
【舞動味蕾】蕃茄蘿勒沙拉
沙拉靈感來自於Caprese義式蕃茄起士沙拉,口感清爽夾帶著奶香非常適合喜歡味道清淡的人食用......
2011年02月28日 7:23 AM
金媽媽泡菜 酸辣夠味口齒留香
想吃天然正宗的韓國泡菜嗎?現在不必親自跑韓國,或到超市買韓國進口貨,台中市東勢區就有一位來自韓國的台灣媳婦,當地居民都稱她為金媽媽,金媽媽由於自小就與泡菜為伍,因從小時候的耳濡目染,金媽媽醃製的泡菜口味在當地可說有口皆碑,漸漸連大台中地區都具知名度,金媽媽的泡菜在網路團購的排名還直線上升呢!
泡菜
2011年02月24日 9:57 PM
【舞動味蕾】東洋風歐式醃漬蘿蔔
蘿蔔雖然一年四季都可以吃得到,但是冬天的蘿蔔是最美味又最便宜的...
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2011年02月07日 7:25 AM
Q談土雞上菜 粉皮雞捲佐沙拉拼盤
節慶時端上桌好看又好吃的雞捲沙拉。
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2011年01月25日 10:50 AM
清爽開胃 雪菜百頁
清爽開胃的雪菜百頁是一道吃不膩的小菜。
食譜
2010年11月05日 2:31 PM
越嚼越香—台灣客家小炒
製作心得:1.買回來的干魷魚,不可泡發太久,不可加鹼泡,只要用清水浸泡兩小時即可。泡的太軟就沒有這種特色了.2.這道菜到最後水要收乾淨,不要有水份。
2010年07月20日 5:20 AM
【采秀私房菜】體內環保聖品的石蓮花
石蓮花的品種約有100種,大都無毒,但多數口味不佳只適合觀賞,僅有少數才適合食用。
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2010年07月19日 7:22 AM
開胃黃瓜皮
開胃黃瓜,皮酸酸甜甜,涼涼脆脆的。真的開胃。溫馨提示:去皮的黃瓜可以做別的菜,千萬別浪費了。
2010年03月02日 6:11 AM
蠔油雙椒
Tips:1、去杭椒的籽需要非常的耐心,只要輕輕的揉搓,過於重的手法容易將杭椒捻爛。2、在內部抹澱粉是為了讓肉餡有附著力。3、煎杭椒要注意火候,大的火容易外焦內不熟。
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酸辣黃瓜條
酸辣黃瓜條:倒入糖醋汁 加入辣椒麵攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。
2010年02月16日 3:19 AM
麻醬鳳尾
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2010年01月30日 5:04 AM
【婆婆媽媽經】便當 漬梅與紫蘇
紫蘇,不僅是天然的染色劑,還具有殺菌能力,自古以來即作為醬油、醃漬物等的防腐劑哪!
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2009年08月04日 7:21 AM
【開胃小菜】嫩薑二醃法
2009年06月21日 12:13 PM
開胃小菜:梅子的醃漬法
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2009年04月14日 9:11 AM
開胃小菜:脆瓜的醃漬法
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2009年03月01日 8:47 AM
開胃小菜:脆蘿蔔的醃漬法
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2009年02月21日 4:55 PM
開胃小菜:做泡菜真簡單
達人料理
2009年01月27日 9:47 AM
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週五(4月26日)印度大選進入第二階段。投票於上午7點開始,有1.6億人有資格在此階段投票,將決定人民院(印度下議會)543個席位之中的88個議席。
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