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影片裡的起司蛋糕名店，是日本大阪難波的人氣甜點《Rikuro老爺爺起司蛋糕》，它的口感濕潤不膩口，是台灣人到...

從紐約、新澤西等地遷居夏洛特的華人，最想念的恐怕是中餐館的美食。其實，夏洛特也有不錯的餐館，新天天及其主廚A...

【大紀元2018年05月30日訊】（大紀元記者高山報導）做出海鮮料理不難，男孩子做也不難，難的是5歲...

韭菜是我們常吃的蔬菜之一，用它來炒雞蛋、炒豆乾、做餃子餡，都十分可口。在中醫看來，韭菜也是很好的藥用食材，比...

棉花糖，也稱糖棉花，是許多人最喜歡的甜食。提起棉花糖，通常會讓人聯想到遊樂園、馬戲團、電影院和節假日，充滿樂...

烤肉是家庭晚餐或派對上的美味佳餚。在把肉類放進烤爐烘烤前，一般會先加入香草、蔬菜和香料醃製。但你有沒有聽說過...

木耳營養健康又好吃，但是清洗不乾淨一則可能有沙，二來還可能存在一些生長和乾燥時摻雜進去的髒東西，從而影響木耳...

什麼？蘋果西打也可以拿來當調味料？本篇就來教大家如何用蘋果西打滷豬腳，首先，我們會把豬腳先用醬油、蔥、薑、蒜...

在倫敦，哪裡可以吃到新鮮、優質的高檔海鮮？在著名的梅菲爾街區，Scott's餐廳的口碑非常好。始於1851年...

大家可能都知道，水果、小麥可以用來釀酒，但用樹來釀酒，可是個新鮮事。最近，日本研發出用樹木發酵，釀製成酒，據...

你見過用氣球做出的巧克力嗎？這種巧克力不僅製作過程妙趣橫生，而且成品也很好吃。

今天介紹宵夜美食：番茄紅燒牛肉麵。教大家怎麼在家裡做蕃茄牛肉麵。首先油先下一點，加蒜頭、洋蔥（半顆的量），先...

一般習慣煮咖哩就是一大鍋，隔天實在不知還能怎麼吃…。把咖哩變為餡料，包進厚厚的烘蛋裡，再放入起司，會「牽絲」...

義大利麵是很多人的最愛，造型義大利麵的種類多樣，不同造型有不同的針對性烹調手法，以表現不同的口感。美國有一家...

這個雄偉的古代武士雕像實際上是由巧克力製成的，整整120磅！著名的巧克力達人阿莫里．基瓊（Amaury Gu...

荷蘭Vivera公司已研發出一種100%純素食的牛排，其聞起來的味道和吃起來的口感都與真正的牛排幾乎無異，以...

蛋糕好吃人人愛，但是常有烤焦的顧慮，這兒有一種蛋糕永遠不怕烤焦，而且視覺效果非常耀眼，那就是視頻中要展示的—...

很多人對製作花卉型食物感到犯怵，認為是個艱難而耗時的過程。用培根搭配馬鈴薯片，脆烤成美味的玫瑰，其實並不難...

被稱為熱帶果王的榴槤，人們對它的反應非常兩極，有人陶醉於它的氣味、說是人間美味；也有人覺得它其臭無比、避之唯...

拉花是咖啡文化裡最引人注目的視覺饗宴，專業的咖啡高手能隨手拉出神奇的美麗圖案，結合視覺和味覺，讓品嘗咖啡加入...

在悶熱潮濕的天氣裡，體內容易積濕氣；夏日的燥熱也讓人不免會想喝冰冷飲，易造成腸肚陰冷。這時多吃點⋯⋯

傳說中古時候這項美味精品只限在宮殿中製作，供皇帝貴族享用，是一道御用甜點。看這個韓國的甜食小販在街頭現做現賣...

飲品方面，印度以甜為主。印度甜品種類繁多，由南到北，於印度各地，有各式各樣甜品店。這些甜品主要成分有糖、蜂蜜...

瑪芬加一杯咖啡或茶，是美國的國民早餐，隨著連鎖咖啡店的跨國營運，也把這個飲食文化帶到世界各地。然而，「最好吃...

瑪芬加一杯咖啡或茶，是美國的國民早餐，隨著連鎖咖啡店的跨國營運，也把這個飲食文化帶到世界各地。然而，「最好吃...

愛吃糖是孩子們的共同天性，從古到今，大部分的孩子一有零用錢就跑去買糖吃。其實，自己DIY動手做好吃又漂亮的糖...

準備一杯咖啡，意遊巴黎五星級莫里斯酒店（法語：Hôtel Meurice），看糕點主廚葛洛列特製作他的獨創招...

有許多平時在我們眼中不屑一顧、甚至拋棄掉的食材，如打豆漿剩下的豆渣、吃剩的西瓜皮、花椰菜硬邦邦的梗，這些食材...

Instagram上的一張照片讓墨爾本一家抹茶店一夜成名。店老闆不僅成為全球知名人物，還收穫了巨額財富，令人...

紐約是世界之都，幾乎可以找到任何一個國家的美食，有一種美食在美國越來越受歡迎，那就是韓國燒烤。也許是因為它不...