生活網

為讓年菜能吃出健康，台灣高雄榮民總醫院營養師推出「健康創意年菜」，營養師利用專業知識，佐以簡單烹調、創新設計...

節日大餐和酒一定會讓血糖飆升嗎？這可不一定。據美國糖尿病學會（ADA），只要稍加準備和注意，仍然可以享受年節...

一般廚師將蔬果雕刻成花朵或動物形狀來裝飾擺盤，這是業務上的需要，並不罕見，但日本卻有一名廚師因為太無聊，而將...

青檸在保健食材中可稱得上全能健將，青檸派（Key Lime Pie）則是一款經典的美式甜點，不但夏日食用清涼...

剛剛才介紹過Dine Out 的酒類活動，便己收到即將在二月舉行的溫哥華國際美酒節的詳細資料。由2月11日至...

現在的年青人中，竟然有不少是素食一族！然而在西洋飲食文化中，「素食」一詞的定律分有三類。一是只吃蔬菜瓜果種子...

由溫哥華旅遊局主辦的第十五屆溫哥華美食節Dine out Vancouver （DOV），今日（1月20日）...

有人愛冰淇淋，也有人愛花，那有沒有可能，將這兩者結合在一起呢？澳洲就有一家冰淇淋店推出冰淇淋花（gelato...

魚是華人年夜飯中不可少的吉祥開運菜，象徵「年年有餘」的寓意。在中國農曆新年即將到來之際，有哪些營養價值高的魚...

來自香港的粵菜名廚陳偉強，曾榮獲多次金牌，2015年代表台灣參加米蘭世博會時尚美食大賽，獲得總冠軍，被封為「...

新年不想出去人擠人，在家可以做什麼？全家一起動手作點心餅乾，體驗手作樂趣，除了可以自享外，出外串門子時，也能...

每年松露盛產季節，法國西南部的薩拉（Sarlat）小城即會舉行一次特別的廚藝比賽——讓．羅傑獎盃大賽。該大賽...

 （大紀元記者蘇明明編譯報導）Yelp Canada 1月17日公布加拿大最好的100家餐館。其中多倫多有4...

之前有許多研究發現黑巧克力對人的身體健康特別有好處。近期日本內閣府及大型食品公司明治公司共同研究亦顯示，如果...

在日夜溫差極大的高原地區，晚上來碗熱騰騰的麵片湯，一邊與青海家人閒話家常，說上幾件趣事，真是暖胃又暖心。

杏仁花球小巧可愛，吃起來不會太膩，綜合包用意在於分享，你一口、我一口的小點心，可供一群人聊天增進情誼。

遠山上覆蓋的靄靄白雪，讓人想起千頌伊的名言：下初雪的時候，就是要吃炸雞配啤酒！喝韓國啤酒當然不只能配炸雞，寒...

壽喜燒又稱為「鋤燒」，是源自日本的料理。以洋蔥墊鍋底，加上蔬菜、豆腐、菇類燉煮，煮滾後把肉片放進去涮一下，口...

今天介紹的這道「百合蓮子燉梨盅」使用的都是潤肺清火的食材：百合、銀耳、蓮子、紅棗燉煮後，放入挖空的水梨隔水蒸...

芙蓉蛋其實是一道廣東菜。可在美國也非常的流行，當然，它也加入當地人的口味。現在讓我們來看看如何做這個著名的美...

Dine Out Vancouver January 20 to February 05 www.din...

住在大溫哥華區的朋友，若是愛上館子一族的話，該知道「Dine Out Vancouver」是怎麼回事。就算未...

網上流傳不吃晚餐可減少脂肪堆積，體重可望減輕，而飢餓能增強抵抗力。那麼實際上是不是這樣呢？台灣營養師說，少吃...

青海的大自然景色總屢屢讓我們驚豔，與卓瑪家人一同做糌粑、煮晚飯、閒話家常卻是我們在青海最美好的回憶........

台灣美食聞名國際，來台30年的微風集團常董岡一郎最愛基隆廟口的滷肉飯；日本公司高層白石將喜歡吃臭豆腐、豬血糕...

前幾天，我去一家日本餐館吃飯，我點了一道菜叫棒棒蝦。然後我就很想要試試看這個食譜。這道菜原本是用炸的，那我今...

在亞裔群聚的法拉盛，少有西班牙風味的塔帕斯（Tapas）餐館，Sangria Tapas & Win...

要對抗我們每天接觸的毒素，有一個方法驚人地簡單，就是攝入植物營養素（phytonutrient）。

一口豬五花肉，甜鹹滋味躍上舌尖，醬燒料理搭配美味五花肉，不僅是小朋友最愛，也是超下飯料理。只要調味料比例選擇...

想像一下，將藍莓、覆盆子、草莓混合在一起，再添加其它一些健康超級的食材，攪拌出一杯酷爽的奶香莓果果泥，一定會...