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女釀酒師Alison Moyes大展拳腳
2017-03-26
www.liquiditywine.com 電話:(778) 515-5500 曾經是男士天下的釀酒...
展示日常採買雜貨趨勢
2017-03-26
加西雜貨和特產美食(Grocery & Specialty Food West ,GSFW)貿易展覽...
【美食典故】朝鮮打糕的由來
2017-03-25
中國大陸少數民族(如苗族、納西族、土家族)的「粑粑」,客家人的「糍粑」,閩南人的「麻糬」,台灣原住民阿美族的...
由苦澀而來的甘美— —法式伯爵茶布丁
2017-03-25
將布丁真正做到好吃是一門學問,想要做出屬於朋廚的特色,更須下一番工夫。
想不到魚油等8種保健食品 吃太多反有害健康
2017-03-24
目前市面上有很多「超級保健食品」,但你需要記住,攝取營養多不一定是好。有些食品適量吃有好處,大量吃則害處很大...
【珀斯美食】Furusato日本料理 一份愛的見證
2017-03-23
Furusato隱藏在珀斯南部Willetton區一個購物中心的食街內,若不是朋友推薦,我無法知道在這不起眼...
求助!一有壓力就想吃東西
2017-03-21
當你遇到一連串令人煩心的事時,會不會有去廚房找甜品和薯片的衝動,或是一定要吃過炸雞、漢堡加可樂才會感覺淡定些...
第39屆國際酒節的酒香餘韻
2017-03-21
第39屆溫哥華國際酒節來了又去了,但出色的節目與美味的酒目至今仍然教本人回味不已。 重頭節目不用說是聚...
【以希心思食意】食在春寒雨灑時
2017-03-21
在一個雨瀟瀟的週末,我的一個好友有點無奈地對我說:「整個人和靈魂都濕透了,怎提得起勁來?」我在那當時想的卻是...
【C2食光-節氣料理】蘿蔔絲餅
2017-03-19
蘿蔔產季到了,當然要來點蘿蔔料理囉。蘿蔔絲餅是傳統北方麵點,將蘿蔔絲、蝦皮、香菇等配料拌炒後包入麵皮。在煎到...
印尼泡麵美味無上限 做成生日蛋糕爆紅
2017-03-19
印尼炒麵泡麵好滋味是出名的,有業者腦筋動得快,利用炒麵泡麵做成生日蛋糕,搭配醃牛肉、起司、雞肉絲、墨魚和肉丸...
深海魚小心吃 這兩種鮪魚含汞超標
2017-03-17
深海魚做的生魚片如今隨處可見,很多人也喜歡用來燒烤。然而一項最新研究指,由於亞洲大氣中的汞排放對北太平洋水域...
三款適合春季的養生美味靚湯
2017-03-15
立春過後,陽氣漸動,生機漸長,但此時寒氣仍濃,還需多加照顧身體,禦寒保暖配合飲食均衡,老人、小孩亦需多種營養...
魔芋不只「零熱量」 5大養生功效與5大避忌
2017-03-14
魔芋(蒟蒻)是一種獨特的食品,既飽腹,熱量又極低。它含有的水溶性膳食纖維,獲多方證實具有減肥功效,吃魔芋還能...
組圖:台灣「好好吃」! 多元文化造就美食天堂
2017-03-13
台灣是美食天堂,擁有中菜宴席、台式辦桌、夜市文化、各地特色美食、傳統小吃,還有原住民、客家、眷村及新移民等多...
千萬別錯過 外媒推薦台灣五樣街邊美食
2017-03-13
台灣美食多樣化,曾被不少外媒評選為美食天堂。網站今日旅遊者列出5樣來台遊玩一定要吃的街邊美食,包含牛肉麵、臭...
【美食典故】炒碼麵的由來
2017-03-12
「炒碼麵」不是炒麵,而是辣炒海鮮湯麵,很受韓國人喜愛的韓式中菜之一,是韓國華僑發揚光大的,已是韓國的國民美食...
Marcus VonAlbrecht與他的XFOUR VODKA
2017-03-12
https://vonalbrecht.com/ 多年前便已認識當時是BC廚師協會主席的MarcusV...
牛蒡餐廳 = 吃得心安理得
2017-03-12
2702 Main St, Vancouver, BC. www.burdockandco.com 60...
Donia Farms家庭農場以草飼牛 不變的初衷
2017-03-12
中國有句古話:「天道酬勤、地道酬善、人道酬誠、商道酬信」,做人或經商能得其精髓者,不僅可獨善其身,也能兼濟天...
【珀斯美食】老曾記 美味要與家人分享
2017-03-12
每當在外面吃到好吃的東西時,我總希望再點一份打包回家,帶回去跟家人分享。可是回去後,卻常常發現,無論動用怎樣...
洋蔥防骨鬆、抗感冒 吃時注意3點禁忌
2017-03-10
洋蔥可以調味,本身也是美味而營養的食材。常吃洋蔥有助於預防骨質疏鬆、避免感冒,但也有一些食用禁忌。
【美食典故】石鍋拌飯的由來
2017-03-07
石鍋拌飯是很平民化的美食,有菜有肉有飯就行,一餐必備的營養全在鍋裏。若要享受焦香脆口的鍋粑,記得在鍋底塗抹一...
日本仿真食品樣本 比實物更令人垂涎三尺
2017-03-07
如果你到日本餐廳用餐,你通常會看到餐廳將其菜單上的食品陳列出來,同時標示價格。而這些展示的食品樣本(shok...
與BC酒業巨人相逢酒節中
2017-03-06
加拿大酒釀是上個月溫哥華國際美酒節的主題產酒國,據本人在多個活動的觀察所得,加國出品的酒情果然燦爛。 ...
Holy Crab 天天開海鮮派對
2017-03-06
1588 Robson St, Vancouver, BC V6G 2G5 604.661.8533 w...
代替精製糖的11種天然糖
2017-03-04
以砂糖為代表的精製糖可稱得上是健康殺手:除了讓人發胖,還會導致心臟病、糖尿病和癌症等多種疾病。遺憾的是,人們...
還吃雞蛋炒韭菜?用這種葉子好吃百倍!
2017-03-01
雞蛋是我們生活中離不開的食物,它美味的口感深受大家的喜愛。不過生活中能掌握多種雞蛋做法的人不多,往往...
俄北極原住民首見胖子 專家:泡麵害的
2017-03-01
亞馬爾-涅涅茨自治區(Yamalo-Nenets Autonomous Okrug)位於俄羅斯西伯利亞西北部...
二月心臟健康月 有利心臟健康的黑巧克力
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您可能聽說過吃巧克力有利身體健康卻一笑置之,人生有那麼好嗎?但這是真的!二月份是心臟健康月,愛您的心臟就為它...
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