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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 料理小竅門
  • ● 飲食文化

  • 戴帽烤肉餅

    2007-02-15
    小帖士:不僅是自助食的最佳餐點,也很適合當做正餐間解饑解饞的小點心。
  • 鬥牛故鄉的美食

    2007-02-14
    原本人有這樣的體驗和感覺,就像吃慣了鹹菜泡飯,沒聽說過美味的揚州炒飯一樣。但在西班牙,無論是帕爾瑪還是在塞維...
  • 研究:運動和吃得少 減肥效果最好

    2007-02-14
    什麼樣的減肥效果最好?大多數人吃減肥餐或上瘦身中心減肥。但是,花那麼多的錢能維持多久的減肥效果? 美國的一項...
  • 【大頭一家溫馨廚坊】開運菜 豬年諸事大吉

    2007-02-14
  • 番茄腰柳

    2007-02-14
    番茄腰柳 【特色】 軟嫩,酸甜 。
  • 圖解:情人節自製酒心朱古力甜在心

    2007-02-14
    情人節自製酒心朱古力甜在心
  • 甜椒醬肉丸

    2007-02-14
    小帖士:小巧精細的點心,不但省時方便,而且美味可口。
  • 組圖:幸福圍爐 五星級主廚教健康年菜

    2007-02-13
    〈大紀元記者蘇惜巧攝影報導)社團法人台灣健康傳播協會在中國新年前夕,舉辦清寒癌症家庭的「健康年菜、幸福圍爐」...
  • 冬季美食燒出真滋味(組圖)

    2007-02-13
    數九寒天,中國從南到北都愛打火鍋,西方人會增加高熱量食物的比例,而日本人和韓國人則都愛「燒」食物。「燒」所帶...
  • 教你做鮮嫩魚香油豆腐(圖解)

    2007-02-13
    教你做鮮嫩魚香油豆腐(圖解)
  • 水果沙拉玩轉一夏(圖)

    2007-02-13
    水果沙拉玩轉一夏(圖)
  • 好吃又好看 新菜宮保茄丁(組圖)

    2007-02-13
    好吃又好看 新菜宮保茄丁(組圖)
  • 健康做年菜吃出好運

    2007-02-12
    平時的生活忙碌,很多人難得有閒心好好地在家做頓豐盛而且可口的飯菜,趁著豬年的到來,合家團圓的熱鬧勁兒展示一下...
  • 家常菜 酥豌豆炒牛肉

    2007-02-12
    家常菜 酥豌豆炒牛肉 調料可以換成蒜蓉、辣椒醬、蠔油各2小匙。將牛肉換成豬肝、雞脯肉都可以。
  • 夏日小菜 梅香秋刀魚

    2007-02-12
    冰箱裡還有幾條秋刀魚,就用它來燒。酸是可以減點一些腥氣的。
  • 年夜飯紅燒菜烹飪要訣

    2007-02-12
      紅燒菜對原料品種適應性較強,但原料質地對成菜影響較大,所以,選好料仍是做好菜的前提。如紅燒肉宜用五花肘肉...
  • 新疆特色菜大盤雞的作法(圖)

    2007-02-12
    新疆特色菜大盤雞的作法(圖)
  • 金針肉絲湯

    2007-02-11
  • 豆瓣醬洋蔥炒小魷魚

    2007-02-11
    豆瓣醬洋蔥炒小魷魚調料可換成豆瓣醬、老乾媽辣醬各2小匙,姜、蒜、鹽各適量,炒成家常味的,小魷魚可換成墨魚、章...
  • 教你簡單易做的美味蛋撻(圖)

    2007-02-11
    教你簡單易做的美味蛋撻(圖)
  • 家常美味 雜醬面VS魚香茄子

    2007-02-11
    家常美味 雜醬面VS魚香茄子
  • 香氣四溢的“米蛋餅”!

    2007-02-10
    生活中運用一些巧思,就可以變化無窮喔!原本只能做稀飯的少量剩飯,在加上蛋、蔥花、調味料後,竟也能改變它的命運...
  • 美味的咖哩也是食療良方

    2007-02-10
    咖哩調味料中含有的薑黃素(curcumin),印度人視之為生命的調味料。幾千年來一直被印度傳統醫學應用在治療...
  • 【祝大姐簡易家常菜】干貝雙色球

    2007-02-10
  • 菠蘿咕老肉的做法(全程圖解)

    2007-02-10
    菠蘿咕老肉的做法(全程圖解)
  • 八大菜系的營養之處(圖)

    2007-02-10
    中國菜餚在烹飪中有許多流派,其中最有影響的當屬人們常說的「八大菜系」,即魯、川、粵、蘇、浙、徽、湘、閩。儘管...
  • 節日餐桌 香香蜜汁腰果

    2007-02-10
    近寒流來了,氣溫驟降,特別是8級的大風把我這麼肥的人都吹的想要飄起來似的…冷,冬天就要到了。這個時侯就特別想...
  • 年夜飯的吉祥要從菜名開始(圖)

    2007-02-10
    又到年夜飯訂席的旺季,滿紙喜氣的菜單菜
  • 蝦膠鑲鮮菇

    2007-02-10
    蝦膠鑲鮮菇 美食
  • 吃的禮俗和禁忌

    2007-02-09
    福州傳統宴會中的許多禮俗和禁忌,因都有一定意義,且並不繁雜,稍加講究就能做到,所以現時進行了許多革新,這些禮...
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