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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 馬來西亞吃南洋美食

    2007-02-18
    馬來西亞檳城是個多元文化匯聚地,走在首府喬治市,觀音廟、印度廟及天主教堂紛陳出現,破落南洋風與典雅殖民地色彩...
  • 十二星座與風味茶飲

    2007-02-18
    十二星座與風味茶飲
  • 過年吃髮菜(發財)小心中毒

    2007-02-18
    (大紀元記者文華綜合報道)髮菜屬藍藻菌植物,因形如頭髮,又與“發財”諧音,於是過年時人們愛吃髮菜以預祝來年好...
  • 適合12星座貼心年夜菜

    2007-02-18
    適合12星座貼心年夜菜
  • 豆皮金針菇小卷(圖)

    2007-02-18
    豆皮金針菇小卷
  • 自家年菜東北酸白菜餃子 化油去膩慶團圓

    2007-02-17
    過年年菜專題報導系列之二(中央社記者韋樞台北十七日電)水餃似元寶,向來是過年討吉祥最佳食品,也是北方家庭過年...
  • 健康取向年菜什錦菜 象徵十全十美事事如意

    2007-02-17
    過年年菜專題報導系列之一(中央社記者韋樞台北十七日電)農曆年象徵團圓的菜很多,其中一道什錦菜 (亦稱十香菜)...
  • 主委兼主婦 何美玥拿手年菜烏魚子和刈菜

    2007-02-17
    過年年菜專題報導系列之四(中央社記者唐佩君台北十七日電)台灣女性閣員不多,白天是官員,晚上是主婦的更少,行政...
  • 年菜流行單點 頂級需求便利實惠多元選擇

    2007-02-17
    過年年菜專題報導系列之三(中央社記者楊淑閔台北十七日電)年菜訂購市場約80萬戶、新台幣5億元,被量販業炒熱後...
  • 調查:2成民眾訂外製年菜 7成7 DIY

    2007-02-17
    過年年菜專題報導系列之五(中央社記者蔡素蓉台北十七日電)最新調查顯示,今年選擇訂購外製年節料理的民眾已達20...
  • 【祝大姐簡易家常菜】白菜燴丸子

    2007-02-17
  • 新年期間年菜保存注意食用期限

    2007-02-17
    新年期間,各種祭拜、圍爐及宴客所需,家家戶戶大都準備大量的食品,電冰箱是現代人食品及吃剩菜餚的最佳儲藏場所...
  • 過年必備長年菜芥菜 苦中帶甘 很討喜

    2007-02-17
    在除夕夜豐盛的年夜飯中,應景年菜是少不了的,它們個個都有吉祥的含意,像魚代表「年年有餘」、白蘿蔔(俗稱菜頭)...
  • 【祝大姐簡易家常菜】開胃下飯菜:雪菜毛豆與酸豇豆

    2007-02-17
  • 有趣的過年食俗

    2007-02-17
  • 自製「蘿蔔糕」 好綵頭!

    2007-02-17
    過年過年,發糕、蘿蔔糕這類傳統食品最是搶手,可以說是達官貴人、販夫走卒人人愛用,素食、葷食的人人愛吃的東西...
  • 口水雞圖解做法

    2007-02-17
    口水雞圖解做法
  • 腸旺麵的做法

    2007-02-17
    腸旺麵的做法
  • 拔絲紅薯

    2007-02-17
    一直對拔絲類菜品比較神往,尤其是拔出的又長又細的糖絲更覺偶中華料理的神奇無比。不過,傳說中拔絲難做。
  • 十蔬十果 十全十美 多吃當季蔬果 均衡一下營養

    2007-02-16
    過年期間通常是一年中最冷的時候,因為天冷,自然而然會捨蔬果而多攝食油膩、肉類或澱粉類的食物,再加上新年假期團...
  • 自製“發糕”步步高!

    2007-02-16
    中國人最熱鬧隆重的農曆新年馬上要到了!說到祭祖、宴客,家家戶戶都少不了這傳統的應景食品“發糕”,但是手工自製...
  • 重慶風味辣子肥腸

    2007-02-16
    重慶風味辣子肥腸
  • 創意做法 魚滑釀鵪鶉蛋

    2007-02-16
    創意做法 魚滑釀鵪鶉蛋
  • 10種成都小吃

    2007-02-16
    陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者...
  • 鬆軟好吃的「馬拉糕」

    2007-02-15
    中國新年快到了,家家都很喜歡做些糕點慶祝新年。對於忙於工作的人來說,一定會選些易做又好吃的品種,既省時,有方...
  • 大年夜豪一把(圖)

    2007-02-15
    中國人的傳統裡有各種形形色色的飯局,但是最重要的當屬每年歲末的年夜飯。年夜飯代表著至高無上,據說古時的賢明聖...
  • 懶人專用的梅菜扣肉做法(圖)

    2007-02-15
    懶人專用的梅菜扣肉做法
  • 阿蘇小廚:芝麻開花節節高 【春節美食】

    2007-02-15
    芝麻開花節節高-富貴芝麻蝦
  • 過年好:蕉香爆竹

    2007-02-15
    再過兩天就要過年了,因為過年時要去婆婆家,可能不太方便經常來,所以先提前給大家拜年了!祝大家新年快樂,身體健...
  • 瀟湘五元龜

    2007-02-15
    瀟湘五元龜【特色】 甲魚- 吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。甲魚,又稱為團魚或者鱉。
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