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湘菜 冬菇藕夾

依山傍水從化燉湯

蘇造肉是老北京特製菜餚，既不是家常自做，也不是筵宴所備。可是老北京土著著實喜歡這一口。

湘菜 組庵魚翅

在鴻福漁村，可品嚐到毋水湯，也就是不用水煮出湯。這個湯的巧妙之處在於一個特別的鼎，在鼎的四周有幾個小孔，下鍋...

首先要說的是，這種韓國年糕和中國年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同（大家都知道韓國年糕是圓長條...

Fuul是以菜豆、油、檸檬、碎肉、雞蛋及洋蔥拌成，富地道風味。三明治為常用食品，有很多不同配料可供選擇。烤雞...

拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指，但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手...

歲末寒冬之際正是賞梅的好季節，我與大頭攜手在角板山梅園間，天地間彷彿綻放著光彩，梅花淡淡的清香，洗滌了人們塵...

週末了，大家改改口味，在家親自做一回皮蛋瘦肉粥哦

湘菜 風味南美螺

湘菜 野山椒河蚌燉豬腳

海鮮不同 吃法各異

自製燉品:雪梨瘦肉湯

(大紀元記者黃毅燕庫柏蒂諾市報導)1月28日下午，美國茶文化學會庫柏蒂諾市昆蘭中心舉行一年一度年會。年會中該...

將糖醋裡脊裡加了番茄醬，顏色真的漂亮，酸酸甜甜的挺開胃。還有燒菠菜是我們這裡的做法，雖然通常我不這樣做，但是...

主題： re: 世界精品甜點系列欣賞

一款經常吃的可口小菜---菠菜拌香乾。

圖：鯪魚煲木瓜紅蘿蔔湯

組圖：大白菜的幾種健康吃法

組圖：粉絲熬白菜締造冬日裡的絲絲暖意

教你一招：番茄澆汁魚片 好吃又好做(組圖)

教你一招：蛋包飯 絕不比韓國紫菜卷差

教你一招：香香軟軟的荷葉糯米蒸排骨

煮土豆要用文火。為使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水裡加進一湯匙人造黃油。要想使煮土豆時維生素的損失減少到最低...

菜系：湖南菜 口感鹽煎肉

菜系：湖南菜竹節雞盅