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中餐美食何止百樣千樣,色美味香，自然誘得人胃口大開。不過可能有時就會無福消受。

「生食療法」最近在美國各地興起一股熱潮。「生食療法」是膳食療法中的一種。

在乾燥的初冬，將鮮花泡成茶，澆灌你的美麗。讓芬芳的熱氣熏暖你的臉龐，讓芳香的液體滋潤你的心脾，讓花朵的鮮艷為...

在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。 　　

你家的年夜飯太豐富、吃不完嗎？吃剩的菜肴丟掉可惜，加熱上桌又乏人問津，怎麼辦？看主廚發揮創意使出絕招，教你用...

年節期間，不少人家中都備有各種零食，南北貨尤其像瓜子、魷魚絲、葡萄乾、花生糖、蜜餞、開心果等零食，所含的熱量...

春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月」這句廣為流傳的諺語成為很多人整天沒精打采、哈欠連天的坦然解釋。專家說，冬天嗜...

如今人們的生活節奏的加快，需要人們迎接各種機遇和挑戰。然而，緊張的學習和工作易造成了胃潰瘍和慢性腸炎。如何持...

　秋冬季是呼吸道、心腦血管疾病的高發期，特別是感冒、流感、支氣管炎等最易罹患的季節。為防治疾病，及早做好預防...

黃曆新年假期難免大吃大喝，吃錯食物將造成身體負擔。行政院農業委員會農糧署表示，吃膩大魚大肉及一般食物後，不妨...

年節期間，不少人都喜歡買盆金桔討個吉利，除了觀賞，還可以自製簡單的面膜，醫師說，切開的金桔加上優酪乳、蜂蜜調...

台灣北太平洋漁場遠洋釣捕秋刀魚作業漁船陸續返航，不僅漁獲豐收，當季秋刀魚肥美，價廉物美，可謂入菜首選，國人新...

又到年末，眾多美女忙於年尾總結工作，日常的加班量增加，而相對黑眼圈也緊隨眾美人身邊，是美女不就可忍受！三款去...

烹調方法中，「保鈣」的菜餚搭配技巧是葷素混食、豆谷混食。在烹飪時，要盡量去除影響鈣吸收利用的因素，以保存更多...

掏選豬腳以豬腳皮色澤白晰光亮為宜，豬毛細心手工一根根拔出處理，以增加咀嚼口感。

過年是一家團圓的好日子，所以，婆婆媽媽們都希望準備一桌豐富美味的年夜飯，但平常習慣大魚大肉的現代人，面對每年...

一料：南乳四至五塊、豆腐乳二塊、三層肉一斤。二料：蓮藕一斤切片。冰糖少許、醬油少許、沙拉油二大匙。