【大纪元2013年04月03日讯】(据民视新闻报导)台湾人爱吃，也很浪费，由于外食多，又没习惯打包，全台一天可产生4万桶厨余，堆起来的高度等于70栋的台北101，换算下来，一年至少浪费2400亿元台币，为了改善浪费的恶习，专家也建议，吃东西要适量，并且多吃在地食材，切记物尽其用。
用“幸福的台湾猪”当作开场，看似逗趣的影片，其实是要反讽台湾人到底有多浪费，天下杂志调查发现，全台一天可产生4万桶厨余，把它堆起来有将近70栋101那么高，换算下来，一年至少浪费了2400亿元的食材，平均每人烧掉1万元，足够让全台小学生，吃上39年的营养午餐。
不过浪费的不只消费端，调查也发现，政府和生产端也是帮凶，为了改善浪费的恶习，专家说，吃东西要适量，并将食材物尽其用，才是根本之道。
专家也建议，多用台湾在地食材，来降低过剩产量，新良食运动，有靠全民动起来。
