生活网

大豆营养价值高，有“豆中之王”之称， 除富含优质植物性蛋白质外，更具有钙质、卵磷脂、异黄酮、不饱和脂肪等营养...

现代医学研究发现，橘子营养丰富，含有大量抗氧化物，如类黄酮、类胡萝卜素、维生素C、叶酸等等，能抗发炎、提升免...

杏仁，是世界上最受欢迎的坚果之一。但是，你知道吗一般我们讲的杏仁（almond），和中国古书上的“杏仁”，可...

只要懂得冷冻食材和食物的艺术，就能借着大量烹调，减少购物和烹饪的频率，增加生活中可运用的时间，让我们不用在慌...

抹茶已不只是饮品，更成为冰品、甜点，甚至是保养品里的重要原料。并且，归功于抹茶粉远胜一般绿茶粉的保健功效，让...

科技日新月异，厨房里也有了越来越多便利的小帮手，能让妈妈们优雅做菜，轻松化身为家里的料理大师。

马铃薯泥是感恩节大餐的经典配菜。虽然看起来很简单，但还是要注意些小技巧，才不会让薯泥湿软、冰冷、无味，成为大...

古代的中南美洲原住民，相信服用奇亚籽可以获得神奇的力量。然而，在西班牙统治时期，基于宗教理由奇亚籽就被禁止了...

冷冻蔬菜的保存期限一般是8～12个月，但除非特殊情况，建议您尽早食用，以免煮出来的蔬菜很难吃，无法受到家人的...

火龙果表皮粗厚，所以多数人都只吃果肉。却不知，火龙果皮营养更丰富。简子匀特别介绍，火龙果皮比果肉营养更丰富...

盐除了能“替食材添加咸味”，还有另一个重要的功能，就是能利用“渗透压”（浓度不同的两种液体互相渗透时，让彼此...

不少人应该都有这样的烦恼吧——只要打开冰箱或橱柜，会看到不少瓶瓶罐罐的调味料，然而一旦开始做菜，却往往不知道...

根据菜单买回来的食材，种类不一，究竟要怎么保存才好？蔬菜、水果、海鲜类、肉类全部塞进冰箱就万无一失吗？并非如...

谁不爱吃一顿用心准备、营养丰富、令人心满意足的午餐，但又有几个人愿意去做呢？来学一学打包午餐的技巧，和索然无...

KitchenAid 难得见到的优惠～买一送二！折扣力度还这么大！

要做出好吃的香米饭，可是有秘诀的喔。

妈妈们，每天用心为家人准备餐点都变出花来了，但对于一锅白米饭，可曾想过要如何让它变得更美味？日本近来疯传一个...