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特点：此菜咸中带甜，鲜香醇厚，为冬令佳肴。若以带皮羊肉加铆鱼，佐以精盐、葱、姜、绍酒、胡椒粉长时间白煨，其味...

将豆干先片成薄片再改刀成细丝，浸入清水使其分开，然后滗去水，放入小煮锅中，加少许盐，用开水浸烫三次，除去豆腥...

美食特色色呈黄绿，棵形完整，菜心酥烂，入口即化，其味鲜香。

提示：因有鸡丝过油过程，需准备植物油400克。

特点：滋味丰富，质感各异。

(据民视新闻报导) 瓮仔鸡这个台湾美食，各地做法不尽相同，在台北县土城一名从事印刷的黄先生，因为喜欢吃，干脆...

烟肉虾粒卷，将做好的虾粒卷依次放入平底锅中，小火煎熟，在放入平底锅时最好将虾粒卷的封口处朝下，这样很容易固定...

贴心建议：1、制作这个菜的肉一定要选用带皮的五花肉哟2、因为梅菜、豆豉、腐乳、黑酱油都很咸，所以做这个菜不需...

大家都应该知道炸猪排热量很高， 太常吃的话，会影响身体健康。但一个月吃个几次，应该没有关系吧！这次我要给很认...

很久没有吃蛋包饭，但是我已经做过几次蛋包饭食谱。还可以做什么不一样的口味呢？Don’t worry， My ...

双椒武昌鱼

吃的时候撕开又方便又好吃，很下饭的喔！PS:如果酱剩了，可以把剩下的酱都抹到茄子表面。

绿色茄子很少见，偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想，做了这样一个翡翠茄子。其实做法也很简单，普通茄子也...

漳州五香卷

香煎豆腐+煎酿苦瓜

凉拌素鸡，很简单一道凉菜，很适合夏天吃。

小贴士1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎，先于沙拉酱搅拌，再和其他材料在一起。2、土豆(马铃薯)蒸熟后应该放凉再切，这样...

小贴士也可叫脆皮豆腐盒~~ 外脆里嫩，鲜咸适口。

一向主张做菜少油的我,今天也开大油锅啦!难得吃吃也无所谓啦!

爆炒鸭珍

9种壳类吃法全攻略

特色：此菜蛏肉洁白，火腿丝、姜黄，菇褐，韭绿，五彩缤纷，平嫩清爽，带酸辣，是宁汉地区的冷盆名菜。

注意：猪肉选肥三瘦七者，去皮剁烂，戌菜酥炊油润。特色：鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起...

凉拌紫甘蓝

最近天气很好，温度越来越高，想吃清凉的东西吗？只有吃凉面，营养不够多，那么，这次来做营养比较好的荞麦（Sob...

茄子有很多种吃法，我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少，味香，值得大家去试试。

美食特色色泽美观，豆腐白嫩，汤味鲜美。

蛋烧卖的做法

特点：菇香味美，益气补虚，健脾养胃，防癌抗癌。

排骨年糕