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安史之乱（755年）爆发后，李白怀着平乱的志愿，参加了永王李璘的幕府，因受永王兵败的牵累入狱，后又被流放夜郎...

清明这段日子，“润饼”又成了餐桌上抢手的美食。古人在清明吃润饼、祭祖的习俗，一直流传到现在。 润饼属于...

漂亮的水果花，可以让餐桌看起来更活泼有特色，下面介绍简单做法，让你摆盘不再无聊！ 食材： 红卷莴苣：约1...

日本著名医学家，美国阿尔伯特·爱因斯坦医学院教授新谷弘实在书中明确告知，日本蔬菜，其养分仅仅是美国蔬菜的五分...

甘味屋的牛骨汤与甘味屋独有的泡菜味道搭配在一起是绝配，其28年始终如一的独特风味，吸引着顾客的味蕾，使顾客喝...

感受饭跟味噌汤美味，并且接纳这份食物的，是我们的身体。在吃饭、喝味噌汤时，是哪个比美味重要的因素更让身体感到...

春天到了，日子渐长，天暖了，空气中开始弥漫着鲜花的香气，也到了庆祝“营养月”的时候了！这个三月，全加拿大的营...

说到赏樱，我们怎么比得过居住在樱花之国的日本人呢？ 赏樱（日语叫花见）是日本人春天里的一项例行活动，更...

历时三年的时间，由茶品专家研发出来全新Teavana Tea Lattes 拿铁茶系列饮品，2月27日终于面...

由法国鹅肝烹饪学院主办的第九届让•罗杰奖杯赛于1月19日如约在法国西南部的萨拉（Sarlat）小城举行。大赛...

咸是人类最喜欢的口味之一，咸的味觉来自于盐，它也是人体不可缺少的物质，盐在中国菜中称之为百味之王，它可以调和...

自古以来，人们就认为粥有良好的养生之效。《普济方》中提到：“米虽一物，造粥多般⋯⋯治粥为生命之源，饮膳可代药...

德国是著名的啤酒王国，但最新的统计显示，德国啤酒制造商们正在严重亏损的情况中挣扎。一些制造商甚至发出哀号：如...

泡茶最重要的是泡出茶叶的特性。因此，就需要泡茶人先如了解朋友一般知晓茶叶的特性，然后不断累积冲泡经验。日积月...

纽约新年必吃的地方：在这里我祝你新年快乐！今天就让我带你去看看在纽约过年可以吃些什么。说到纽约，它真是美食天...

文／图：阮公子 这年的Dine Out Vancouver共有三百多间餐馆参加，三道菜餐单的选择量之...

文／图：以希 1月19日至2月4日 www.Dineoutvancouver.com 那天在天...

自2013年12月Ikinari Steak在东京银座开设第一家店以来，至今在日本已经扩大到166家连锁店（...

还没去过悉尼最好的日本餐厅？那真的不能再错过YAYOI轩的魅力了！大多数食品原料从日本直接进口，甚至包括大米...

文：余天白 风靡美国两年的星巴克鸡蛋早餐（Starbucks SousVide Egg Bites）终...

五年前第一次执笔介绍时，认为Township 7酒庄本身的乡土风格是它的个性之一，于2000年在农田野郊地带...

相信你和我一样，亲友闲聚时，讲饮讲食是经常的话题之一。除了分享食谱外，必会提起个人的或听到的上馆子经验。我这...

到了小寒也表示要近入一年之中最冷的时节，到这个时候也是吃锅最好的时候了。冬季大家聚在一起吃热呼呼的火锅，暖身...

无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前2200～2400年的埃及遗物中，即出现无花果的浮雕，至今已有近...

有关2018年的品酒活动的电邮已经陆续出现，正是对过去一年的酒业情况作一个简结的时侯。 2017对我来说，收...

文：以希 阖家齐做薄饼欢乐夜 向来鼓励一家大小欢聚在餐桌制造可口亲子时光的Rocky Mountain ...

节日期间，人们一般都无可避免的吃很多肉类食物，不过一旦节日过完，又难免会担心体内聚集太多毒物或者担心体重回升...

佳节期间， 葡萄美酒额外受欢迎，用来送礼或与满桌的食品搭配共享， 确能增加欢乐气氛。 我本来便喜欢逛酒铺铺...

文：以希  图片来源：（大纪元图片） 像我这般嘴馋的人，过年过节时特别雀跃，自然因为节日与食品总是分不...