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首页›美食天地›饮食文化


  • ● 三餐料理
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  • ► 饮食文化

  • 廖家润饼卷、面粉粿

    2006-12-30
    民国81年10月笔者回到母校教书,因为中午一伙人吃外食,每到吃饭时间就在想,待会儿订什么好呢?在这样的机缘下...
  • 量贩年菜季开打 今年降价强调精致且单点多

    2006-12-27
    3大量贩家乐福、大润发及爱买今天宣布年菜预购开跑,基于年菜市场分蚀情况严重,消费者自主性高,强化单点菜色、价...
  • 墨西哥 吃水果也能就辣椒

    2006-12-23
    墨西哥人爱吃辣椒在世界上是有名的。在墨西哥,无论是城市还是乡村,无论是普通人家还是豪华酒楼,餐桌上都少不了辣...
  • 百味荟萃 热腾腾大盆菜

    2006-12-23
    寒风起,冬意浓,即将来临的冬至,对于一些广东人来说,它的重要性甚至可与新年相提并论。
  • 冬至吃汤圆噎到 气管男子急救

    2006-12-22
    二十二日今天是冬至,习俗上总要吃个汤圆,不过,吃汤圆要小心,台中县大里市一名五十四岁的江姓男子,晚上吃汤圆时...
  • 佳节美食佳肴 食指大动不忘吃的健康

    2006-12-22
  • 川菜教你了解吃辣椒的艺术

    2006-12-22
    川菜教你了解吃辣椒的艺术
  • 凉凉爽爽的延吉冷面

    2006-12-22
    以前也吃过延吉冷面:半个鸡蛋,一片苹果片,一些泡菜,一点牛肉,金黄的面条,冷冷的汤,吃起来爽爽的,喝起来凉凉...
  • 咖啡之翼圣诞之夜 跟着美食一起来摇摆

    2006-12-21
    咖啡之翼圣诞之夜 跟着美食一起来摇摆
  • 中国小吃之西宁篇(图)

    2006-12-21
    西宁是青海省的省会,对于外地游人来说.西宁的风味小吃很有诱惑力,羊肉串、羊杂碎、甜酪儿、酿皮儿、,麦仁饭、麻...
  • 福建“流蜞蛋”“泥钉冻”(图)

    2006-12-20
    “流蜞蛋”与“泥钉冻”是福建东部沿海一些地区独特的食品,以福安的最为著名。
  • 开封桶子鸡(图)

    2006-12-20
    桶子鸡是开封几大名吃之一,说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”,马豫兴现在在国内很多地方都有打着他...
  • 尝尝地道的菲律宾美食(图)

    2006-12-20
    菲律宾任何菜,甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜,以...
  • 一碗绿豆汤煲出的幸福(图)

    2006-12-19
    大陶与小欧是经人介绍认识结婚的。两人在同一个单位上班,条件都很一般,相貌平平,能力平平,就是这样两个平庸的人...
  • 牛排基础扫盲(图)

    2006-12-19
    英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:
  • 遇韩轩特色菜:烤五花肉

    2006-12-18
    在韩国菜式中,烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历,在韩国有2种说法,一种是“烧酒价格下跌说”,一...
  • 爱上浓情的皮蛋瘦肉粥 (图)

    2006-12-18
     她第一次给他做的饭是一锅喷香的皮旦瘦肉粥。
  • 教你如何吃出爱情好风水

    2006-12-12
    你知道吗?每样食物有不同的营养成分,也会有他无形中的一些气场,多吃某些食物,人的气场也会随之而改变,现在,就...
  • 收获暖意 冬季腊味飘香

    2006-12-11
    虽然离过年还有一段日子,但腊咸制品的香味已经逐渐弥漫开来。在熟悉的家乡风味中,我们提前嗅到了节日的气息。腊味...
  • 老北京美食:一个老饕守护传统涮肉的情结

    2006-12-06
  • 辽宁名吃:“蟹都”话蟹

    2006-12-06
    地处辽河三角洲的盘锦是中国最大的河蟹产地,素有“蟹都”之称。当秋高气爽、稻香蟹肥时节,热情好客的盘锦人就用河...
  • 基诺族的凉拌茶和煮茶

    2006-12-06
    基诺族喜爱吃凉拌茶,其实是中国古代食茶法的延续,所以,这是一种较为原始的食茶法,基诺族称它为“拉拔批皮”。
  • 清代的名人豆腐(图)

    2006-12-02
    清代的名人豆腐
  • 凝结浓浓的爱 甜甜的心

    2006-11-30
  • 蜡八枣树吃米饭 (图)

    2006-11-30
    农历十二月初八,是中国内地汉族传统的腊八节,这天中国内地大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获...
  • 日本料理:体验生食诱惑力

    2006-11-28
    在所有的料理中,日本拉面是很受欢迎的。传统荞麦面的做法,以猪肉、海带等熬制成汤配上荞麦面,再添上五花肉片、排...
  • 台南府城礼饼专家旧永瑞珍

    2006-11-27
    结婚是人生大事,婚礼过程中也含藏很多与文化有关的美食传统,其中最重要的,除了喜宴外就属订婚礼饼。古都的府城...
  • 在东京吃街头日式烤山芋

    2006-11-23
    我以为把山芋放置在炉中烘熟了吃是咱们中国人的“专利”,想不到在日本也有如出一辙的食俗。前不久赴东京,就目睹了...
  • 澳洲华商经贸学员联谊总会举办“中华美食展”

    2006-11-19
    澳洲华商经贸学员联谊总会年度大戏之一“中华美食展”于10月29日在雪梨华侨文教服务中心举行,当天华商会会员及...
  • 揭开精致酒具的奢华秘密

    2006-11-19
    揭开精致酒具的奢华秘密
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