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苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话。

　去年在米可诺斯就听过这家餐馆。因为在沙滩闪了腰，只好躺在旅馆房间瞪着天花板。能够支撑起床，也不敢走太远，一...

高加索地区的许多闻名于世的长寿村中，不少人能活到130岁甚至140岁，那里也没有什么特别好的食物或补药供人享...

豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内...

粥，又称稀饭，是中国传统的主食之一，喝粥可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。

长寿，是人们梦寐以求的愿望。长期以来，科学家们一直在探索其中之奥秘。美国加州大学病理学教授渥荷博士提出的“限...

俗话说“百里不同风，千里不同俗”。中国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥异、南北...

美食专家对东北酸白菜的评论这样说：酸必兼乎甘方成醇，菜须近乎脆始易牙，香馥甘甜风味醇美。由于制作过程采自然发...

港星谢霆锋每次来台宣传都行色匆匆，但是不管来台时间多短、多忙，他非得要去吃一次麻辣火锅不可。很有个性的谢霆锋...

来自屏东、高雄、台南的四家老字号超精选，店龄从50岁到上百岁，几乎可以世纪为单位。他们的美味经得起时代考验...

大台中地区知名饼铺林立，一直都是送礼的好选择，尤其在过年期间，出外拜访亲朋好友，更是少不了这些老字号。

新春年节送礼学问多！送礼，要送到心坎里，但什么样的新春伴手礼，才不会被嫌弃？经得起岁月考验的老字号店铺，最名...

明朝永乐三年（1405年）三保太监郑和（原姓马，皇帝赐姓郑，云南人。）奉圣旨率领士兵27800人，建造楼船6...

长期吃素可能导致食物比例失调 加速衰老

黄历新年即将到来，宅配到家的年菜异常盛行，不过经由专业营养师调查发现，八成以上的年菜都是大鱼大肉，油脂、蛋白...

西餐沙拉的吃法及礼仪