NICC荷兰餐饮挑战赛金牌奖 白全盛 主厨，分享香槟蜜枣子排/芝麻牛蒡中卷。腌子排可以加入有酵素的柠檬皮，加速子排软化。酱汁加高粱醋、白醋可以增添排骨肉的风味，如果没有高粱醋也可以用健康醋或水果醋。芝麻牛蒡中卷要将牛蒡削皮切成片状，并放在冰水中它的颜色才不会变黑。另外中卷的嘴要拿掉才不会油爆。中卷嘴用手一挤，中间的口球...

原本从事汽车烤漆的简长顺，虽然学的是电工，但却对艺术特别感兴趣，在因缘际会下，他转行投入蛋雕艺术。从简单的阴阳雕到复杂的镂雕和立体造型，他都运用自如。精雕细琢的作品，令人惊艳。

在当今不确定的金融环境中，有保障的退休收入尤其具有吸引力。如果你知道你退休之后的人生，每个月都会收到一张支票，那么股市波动或超支的威胁就不那么令人担心了。如果你不够幸运，无法从雇主那里获得有保障的退休收入呢？即使你有退休金计划，年金也可以补充你的退休收入，这样你就可以享受无压力的黄金岁月。为了节省时间和金钱，在购买年金...

就像衣服一样，人们每天使用的床单也要经常清洗，才能保持整洁。但清洗床单看似简单，却也很容易犯错。有洗衣专家点出了人们经常犯的错误，值得人们参考。

周末早晨，我最喜欢做的一件事就是在其他人醒来之前溜下楼，钻进我最喜欢的盖毯中（即使这样的机会不多）享受喝茶和看书的宁静时光。我非常喜欢盖毯，尽管许多人当它是多功能的实用物品，而不是装饰品。但在沙发上放一条盖毯很容易就让你的沙发变得舒适，又是很好的装饰，何乐而不为呢。如果你征求我的意见，我会告诉你，盖毯是沙发（或椅子、床...

在1850年的淘金热，一些人前往旧金山的途中，困在一个非常热的山谷里，导致一人死亡，其他人最后被救出。穿越峡谷时，一个人回头说：“再见，死亡谷”，从此以后这个峡谷就被命名为死亡谷。由于死亡谷的特殊地理位置和气候，它成为世界最热，北美海拔最低、最干燥的地方。 由于死亡谷东西侧是山，地表的植物稀少，被太阳直射的地面温...

全美房地产市场成屋销售量，已经连续第9个月下降，10月份较9月下降5.9%，较一年前下降28.4%。销售价格中位数升至379,100美元，比去年增长6.6%。不过，房贷利率已经从峰值下降，专家认为市场销售可能接近周期的底部。 根据全国房地产经纪人协会（NAR）的数据，10月份成屋销售连续第9个月下滑。美国所有四个...

文：Ramon吴・拉斯维加斯地产经纪 拉斯维加斯地产大王Ramon吴将于12月3日及4日（周六、日）在旧金山湾区举办两场地产说明会，与大家面对面交流，讲解拉斯维加斯的房市，及回答诸多房地产热门问题，以及介绍低于市价近5万元的优雅高尔夫社区。赌城最多便宜的房源请浏览: www.tv4wu.com。 现场每人都会获...

当你打开巧克力包装时，你可能会看到巧克力表面出现白色斑点。你心中不免出现疑惑：“这种白色物质是什么？是细菌吗？是霉菌吗？这样的巧克力还能吃吗？”

圣诞节节假期即将到来。面对孩子期待的眼神，我们准备送什么礼物给他们？新的玩具？新的电子设备？还有其它更好的选择吗？也许我们可以考虑更深远一点，送一些更有助于孩子们成长的礼物。

与人合伙创业，首要之务就是要懂得自保。无论你与合伙人感情有多好，你都必须守好自己的切身利益，否则到头来你可能会被淘汰出局。所以你必须采取一些策略来自保，以下是几个建议：1.详拟“合伙契约书”。2.拟定一套董事会策略。3.审慎处理股权问题。4.合伙人互相购买人寿保险。5.成为不可或缺的角色。

除了垃圾食物之外，日常生活中也有“垃圾睡眠”，也会像垃圾食物一样影响人体健康。那么，“垃圾睡眠”到底是什么？人们应该如何改善呢？

每年从感恩节开始，许多的庆祝派对和节日宴席中都离不开葡萄酒或啤酒，这些酒类出产在哪里？美国又是从那些国家进口葡萄酒和啤酒呢？在美国，加州是最大的葡萄酒和啤酒出产州。 葡萄酒 世界上顶级葡萄酒生产国为意大利、法国和西班牙，美国每年生产超过8亿加仑的葡萄酒，是世界上最大的葡萄酒生产国之一。 在美国各州中，加州是美...

圣诞节快到了，让我们来尝试不一样口味的姜饼：加入酥菠萝的阿尔卑斯山传统果馅姜饼。奥地利阿尔卑斯山区的世代珍爱经典，传统果馅姜饼既藏四季之丰，亦存香料之美，滋味温暖且馨香沁心。

作法简单不失败的二道美味料理一口酥辣皮蛋/月亮虾饼，透过高雄易牙学会美食节评审 张家铭 的分享，生虾酱、梅子酱是成就这二道菜的重点。生虾酱也可用于生食级海鲜类。一口酥辣皮蛋的皮蛋，要先敲一敲再用手去滚动它，让皮蛋的皮碎掉后比较好剥，再用食用水洗一下。切时可用鱼线切，如用刀子切，要每一刀都清理干净后，再去切下一个皮蛋。月...

感恩节之后，圣诞节进入倒计时啦！创意一个节庆气氛浓厚的圣诞夜聚会，除了圣诞大餐，还要有众人一起玩游戏的环节才够热闹。不过，今年的游戏还只是扮圣诞老公公吗？我们有16种适合圣诞夜玩的游戏，可以帮助你丰富活动清单。

传统的做法叉烧是串在长叉上，然后放入烤箱里烤，一般需要几个小时的准备时间。今天的做法，不但不会用到烤箱，而且超简单超好吃！这是我的美味，简单，快速，30分钟就可以做好的叉烧猪排。赶快一起动手做！

有些甜点实在太好吃了，似乎不可能在家里自己做出来。不过，现在你最喜爱的甜点梦想即将成为现实。这款经典的纽约芝士蛋糕口感顺滑，味道浓郁，尝上一口就能让你如置身于五星级餐厅。

我觉得大阪烧真的是很适合做早餐，制作方便又很好吃，自己在家做又很健康营养，快试试吧！

北美流行了SUV车款多年，至今依然是大受欢迎，作为欧洲其中一家大车厂的Volkswagen，年前推出了大体形的7座位Atlas之后，推出另一款5座位的SUV，沿用Atlas的名字，但为了与Atlas的分别，加上“Cross Sport”，全称为Atlas Cross Sport。

虽然通货膨胀似乎已经从顶部降温，但整体美国经济仍然因为升息的缘故，陷入紧缩；房贷利率从7%的顶部，开始回落到6%的范围，不过进入经济衰退的涟漪还在持续扩散，而科技业、房地产业，可以说是这波经济震荡中首当其冲的两大行业，其中房产科技业更是此波裁员潮的常见名单。 在这一波的房地产行业裁员中，其实大多数都是新兴的房地产...

青苹果乳酪蛋糕加上奶油酥菠萝的美味甜点。“酥菠萝”泛指“以搓揉粉糖油而成的碎面团屑，完成的各式甜点、蛋糕、糕点”，是家宴、节日与庆典中最受喜爱且不可或缺的美食。

火车站餐车美食走路就能到！铜板价韭菜盒子、猪肉馅饼；古早味烧马蛋、煎饼平价又好吃！创意地瓜圈精致多口味；传承三代手工车圆冰老店；还有预约限定的烧烤行动餐车。

覆盆莓又称覆盆子，是由许多小核果聚集而成的聚合果，属于高纤低卡的食物。国内早期具备法式甜点精湛技术的甜点名厨 潘楚岷，分享如何用冷冻或新鲜覆盆子，加上等比例的糖去做成覆盆子果酱。因沙瓦莲蛋糕模型中心部分呈凹陷状，即可填入覆盆子果酱，完成好吃的覆盆莓沙瓦连。因覆盆子含胶质，趁热放玻璃罐，盖好盖子倒扣。变真空即可放冰箱放一...

顾名思义，青南台就是指“南方的青瓦台”，位于忠清北道青州市上党区南泰路646号。据说，韩国前总统全斗焕1980年参加大清坝竣工仪式的时候，看到大清湖畔迷人的风景后，惊叹不已，给出了极高的评价。随之，在总统的吩咐之下，青南台于1983年6月开始动工，经过6个月的雕琢，终于在当年12月竣工，作为总统的度假之处。

房地产是极佳的投资工具，原因有很多。你可以享有稳定的回报率、多种税金优惠，还可以利用房地产来积累财富。房地产一直是一种安全的有形资产，可以用来降低你投资组合的风险。许多人仅通过投资房地产就能积累财富。

在寒冷的冬天，人们喜欢躲在被窝里，即便到了起床时间，还是想赖床一会儿。对此，有睡眠专家提供了一些有助于在冬天早晨准时起床的方法，其中包括“10秒规则”（10 second rule）。

不懂得“侘”和“寂”，就不能说已经认识了日本文化之美。“侘”和“寂”两者可说是一体的两面，传达大和民族一种独特的审美精神与心灵境界。

这是一件基本款的圆育克毛衣。在特定的段上分配加针后，做出独特的圆肩线，并在加针的部分刻意弄出小洞来做出纹路，增添亮点。最后一段不做松紧段处理，而是做成刚刚好贴身的设计，是一件非常适合搭配外套的俐落毛衣。

编者按：为什么糖质会使人变胖呢？标示“无糖”就能放心享用了吗？现代人摄取糖质的意义是什么呢？我认为糖质是种储备粮食。现代人究竟需不需要糖质，其实因人而异，有些人是不需要的。因此，我们应该好好检视自己的活动量，若不是活动量非常高的人，其实在糖类摄取方面，就该适度控制为宜。