烤制后的冬季蔬菜酥脆可口，咸香四溢，焦糖化后香甜诱人，口感软嫩，简直让人欲罢不能。

人在大自然面前显得十分渺小，而且能力有限。因此，我们应该怀抱谦卑的心态，经常对上天的赐予和我们拥有的一切表达感恩之情，而且是无条件的感恩。有专家说，无条件的感恩可能是最根本的幸福形式，对我们有很多益处。

香港大埔宏福苑日前发生几十年来最严重的大火，迄今已造成数百人死伤和失踪，也引发了外界对该住宅大楼使用竹棚助长火势的质疑，进而衍生香港建筑业为何仍在使用这种传统鹰架的争议。对此，有专家表达了他的看法。

今天我们来做会发彩虹光的巧克力，虚中见实，实中是虚。彩虹巧克力看起来很华丽，似幻似真，单制作流程简单、并不难。你只要注意两件事：模具别刮伤、巧克力要调温。

午后的阳光洒落在布碌崙东侧，穿过四层楼的公屋建筑群，投下斑驳的光影。走进威廉斯堡公屋（Williamsburg Houses），很难不被这一大片独具空间感的建筑群所吸引。它既不像后来公屋那般高耸，也没有过去贫民窟的密集与阴暗，而是带着一种隐约的秩序与节奏，仿佛正在向你讲述一段属于1930年代的城市故事。

在纽约，贝果（Bagel）不只是早餐，更是一段随移民而生的城市历史。19世纪末，东欧的犹太人为逃离屠杀，展开历史性的迁移潮。从1880年起，他们陆续抵达纽约下东城（Lower East Side），带来了祖辈食谱、信仰与家庭文化，其中一项，就是日常主食——贝果。从十七世纪的维也纳战役，到十九世纪的移民船，再到当下的纽约...

虽然吃鱼对健康有很多好处，但鱼有很多鱼刺，人们在食用时不小心就会卡在喉咙里，这种事情时有所闻。除了有刺痛感和咳嗽之外，鱼刺卡在喉咙也可能造成吐血、窒息，或引发极度危险的败血症，值得人们注意。

当今手机潮流如同发型和时装：风靡一时、退流行、重新流行。“傻瓜手机”或曾跌落谷底，但从未消声匿迹，现正咸鱼翻身。因为越来越多人知道，智慧手机会危害身心健康、社交关系、孩童成长。傻瓜手机应该叫“极简”或“功用”手机较贴切，这种手机可以让人摆脱网路、戒除科技瘾、更贴近现实世界。新极简手机刻意简化功能，可以让人养成健康的手机...

在加拿大房价高企、利率波动的环境下，不少父母希望帮助成年子女踏入房市。最常见的方式之一，就是与子女联名签署（Co-signing）房贷协议。然而，专家提醒，这种好心帮忙背后潜藏着巨大的风险，对父母的债务、信用甚至退休计划都可能造成长远影响。

肉丸子粉丝汤锅是很吸引人的一道菜，香气四溢，配料丰富，很容易一口接一口吃不停！天冷喜欢吃锅的人一定不能错过，现在不用上馆子，在家就可以开桌！

虽然玻璃罐能保持食物的原味和品质，因为玻璃是化学惰性材料，不会与内容物发生化学反应，但这种罐子的盖子有时候会紧到难以转开，不像易开罐那样拉动拉环就可以轻易打开。对此，有英国教授透露，用一个简单方法就可以轻松打开玻璃罐。你不妨尝试一下。

“一双雪白晶莹的小脚，当真是如玉之润，如缎之柔……十个脚趾的趾甲都作淡红色，像十片小小的花瓣。”这段金庸笔下对女子赤足的描写，想来俘获了不少芳心吧，哪个不愿拥有这样一双胜雪素足呢？ 理想丰满，现实却骨感：我们的双脚容易干燥、皲裂、累积老茧，无论是眼观，还是手抚，均令人扼腕。原因有二：一是脚底承受的压力和摩...

Toyota Tacoma在去年推出了是全新设计车型，使用了与Sequoia及Tundra同样的全球TNGA-F底盘，并配备了全新的i-FORCE及i-FORCE MAX引擎，提供出色的动力输出，同时可减少油耗，这就是第四代Tacoma。这周测试的延续越野传奇的Tacoma Trailhunter。

如果你经常头痛的话，你并不孤单。最近有研究发现，全球将近三分之一的人患有头痛疾病，其原因有很多种，其中包括药物过度使用。那么，什么是药物过度使用呢？

在电影或漫画中，蝙蝠侠（Batman）是行侠仗义的超级英雄，而在现实生活中，他的形象似乎也能激励人们行善。最近就有研究发现，在有蝙蝠侠扮演者在场的情况下，人们比较可能会做好事。

这款时令甜点融合了两种地中海风味：新鲜熟透的无花果（figs）以及香甜多汁的水蜜桃。这款无花果水蜜桃塔无论是趁热吃还是常温下食用都同样美味，搭配一勺香草冰淇淋或一瓢鲜奶油更能增添风味。搭配晨间咖啡也堪称绝配！

我们都做过这种事。我们瞥一眼时钟，发现自己在推特上已经待了半小时，却毫无收获。社交媒体和数字通讯本应让我们的生活更轻松，但有时它似乎在控制我们，而不是我们在控制它。我们该如何让这些数字助手回到正确的位置，并与现实世界接触呢？

航空公司的飞行员在值勤时必须与机场塔台的航空管制员保持联系，以无线电进行通话。但他们很怕听到对方说一句话，因为这句话可能意味着他们违反规定，必须接受调查，甚至会受到停飞的处分。

甜点也能成为话题？既然甜点并非营养必需品，你可能会觉得干脆放弃它们，这样对身体更好，对吧？虽然从理论上讲这或许没错，但饮食本身应该是一种愉悦的体验，而甜点恰恰能增添这种愉悦感。和许多食物一样，关键在于摒弃“好食物”和“坏食物”的观念，转而关注食用的频率和份量。虽然每晚吃一罐冰淇淋显然不符合健康的饮食计划，但偶尔享用一小...

品尝这道鲜活的素食咖喱，感受印度温暖馥郁的风味。核桃带来坚果的醇厚与令人满足的脆感，细嫩的羽衣甘蓝（baby kale）在酱汁中轻柔焖煮，其口感比成熟羽衣甘蓝更温和，与咖喱完美融合，增添清新绿意而又不抢风头。

在北美感恩节（今年为11月27日）之后的星期五被称为黑色星期五，也被称为黑色购物节。很多商家会在这段期间举行大规模促销活动，而人们也会趁机“血拼”（shopping），享受平时少有的价格优惠。那么，在疯狂购物的同时，我们的大脑会受到什么影响呢？

在日本富士山麓的国立公园深处，矗立着一座静谧的住宅，隐身于茂密的森林之中。当你推开门，走进客厅的瞬间，视野瞬间被完全打开——象征日本的“富士山”壮大山影，仿佛从天光深处缓缓升起。

在日本都市的一个街角，设计师以“天然材质”为主题，打造了一栋静谧的住宅，坐落于两面临路的角地上。这栋建筑没有夸张的外型，也不依赖华丽的装饰，而是让木材、清水混凝土和玻璃在光影与庭院丰富的绿意之间，营造出同时具备厚实感、质感与韵味的平衡关系。

你可能会发现，在小时候或求学阶段很容易结交朋友，朋友之间也比较好相处或志趣相投。但长大之后，在有工作或生活压力的情况下，再加上社会地位等现实因素的影响，要建立真正的友谊就不太容易。对此，有专家分享了能帮助成年人增进友谊的3个简单方法，值得尝试一下。

酪梨（又称牛油果、鳄梨）总是让人捉摸不定。有时看起来像是可以吃的时候，切开后却硬得像块石头；有时你在市场看到它又像是快要烂掉了。这种难以预测的情况不只是花钱（以此时我所在当地超市的价格为例，中等大小每颗约1.25美元，大的每颗约2.50美元），也很容易造成食物浪费。没有什么神奇的招术能准确地告诉你酪梨是否成熟可食，但仍...

有些衣服不管洗了多少遍还是没办法去除一股难闻的酸臭霉味。遇到这种情况，说明细菌依旧残留在衣服之中，尽管此前已清洗和烘干过。

还在苦恼怎么炒腊肉不会太咸，又可以和配菜完美入味吗？还在苦恼腊肉怎么炒才不死咸、又能和配菜完美入味吗？其实关键就在搭配的食材，调味更是左右风味的灵魂。今天这道料理，保证让你一学就会、年节家常两相宜，不论平日开胃或宴客上桌，都能一举两得！

出国旅行必须使用护照。除了过期之外，你的护照也有可能因为受损等其他原因被有关当局判定为失效，无法使用。因此，有出国计划的人，最好事先检查护照，以免行程受阻。

俗话说：“远亲不如近邻。”我们平时就应该与邻居建立良好的关系，这样在有紧急事故发生时就能互相帮助。那么，要怎么做才算好邻居呢？现在来看看英国的一项研究怎么说。

（续上周）V型发动机的应用范围并不限于单一车型。从家用轿车到高端跑车，它几乎无所不在。 这种广泛的适用性也是它深受汽车爱好者喜爱的原因之一。对于那些希望日常用车拥有强劲动力和可靠性能的车主来说，V型发动机无疑是绝佳之选。而对于追求公路或赛道高性能的驾驶者而言，V型发动机同样能够带来令人印象深刻的卓越表现。 ...