现代人饮食趋向精致化,应酬增多,生活压力大,再加上运动量减少,致使癌症在十大死因中居高不下。事实上,在日常生活中,不当的饮食即可致癌,饮食结构失调、饮食习惯不良也可致癌,因此基本的防癌之道,除了须改善不当的生活习惯之外,若能将防癌饮食原则落实于日常生活中,将有助于减少癌症的发生。
饮食健康
如今,添加木糖醇的食品越来越多。记者随意逛了几家超市,看到含“木糖醇”的食品琳琅满目,有饼干、糖果、奶粉、萨琪玛,还有用于烹调的木糖醇粉,而口香糖的包装上更是随处可见“木糖醇”三个字。在一家超市,商家信誓旦旦地告诉记者:木糖醇可以完全代替糖,吃了不会发胖,糖尿病患者也可以放心食用。果然如此吗?记者为此进行了调查。
第二十届广州(国际)美食节的活动亮点之一的广州首届(国际)“岭南名牌美食豆腐菜肴烹饪大赛”,将诚邀“全国及世界各地的烹坛高手,豆腐菜肴制作专家、名厨、后起之秀相聚广州‘抢金夺银’”足见豆腐在人们心目中的地位。
香港中文大学今天公布的化验结果显示,市面出售的部分灵芝孢子并非由灵芝提炼制造,而部分灵芝孢子油更被混入花生油等植物油。
香港食物安全中心今天表示,继广东省顺德市一个注册供应香港的渔场的鱼被发现含有毒素后,广东佛山的一个注册供港渔场的桂花鱼和鲮鱼也被验出含致癌物孔雀石绿及硝基(口夫)喃。
喝酒伤身,但喝多少才算过量?根据国外调查发现,如果每周酒精摄入量超过四百C.C,就可能引发股骨头缺血坏死,甚至生出不健全的下一代。医师提醒,有喝酒习惯的人,若发觉自己经常有膝盖酸痛、腰酸等,最好尽速就医检查。
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,甚至产生反效果,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下下面的内容!
对于广州当局验出市面部分腐竹含有毒化合物甲醛,事件引起香港卫生部门关注。不过,香港大型连锁超市惠康表示暂时无意停售来自中国的腐竹。
继香港卫生部门发现中国进口的多宝鱼和桂花鱼含禁药后,食物安全中心今天表示,近日抽验十批淡水鱼样本,在其中一批边鱼中,验出含微量的孔雀石绿。港九新界海外渔业批发商会决定,由明天起两至三天,将暂停进口来自中国三十多种淡水鱼。
天气转凉,不少胃病患者的老毛病又犯了。广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌说,近段时间门诊胃病患者人数至少增加了10%以上。秋冬季节气温下降是胃病复发的原因之一,而饮食不当、焦虑、紧张等情绪也容易导致胃病患者旧病“重演”。
很多忧郁症病人仰赖吃药控制忧郁症,但澳洲医生发现,注意饮食、增加营养也能帮助控制忧郁症。
近视眼:要避免视力衰退,要多吃鱼、粮食、柑橘类水果(柑、橘、橙、柠檬)与红色果实。要注意不吃那些加重近视的食物,特别是各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪。
羊肉+竹笋中毒? 缺乏依据千百年来,羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美食。从中医营养学的角度看,羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来被视为补阳佳品,在冬季食之更佳。
小编絮语:去医院探视病人,一篮新鲜水果总是最健康的选择。可是,对于一些患者来说,那篮五颜六色的水果中,也许有些并不适合自己吃。因此,病人除需注意日常饮食外,学会选择适合自己的水果,对调理身体也很有帮助。
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