饮食健康

“有味饭”就是饭、菜合一,简单易做,节省时间,从营养角度来看,很适合上班一族自带午餐。
目前市面上还没有治疗禽流感的有效疫苗或特效药,只能是以“预防”为主。但前不久从韩国汉城大学传来了一个好消息,该大学的一个科研小组正在研制一种泡菜乳酸菌培养液,研制表明,该泡菜乳酸菌能有效杀死禽流感病毒。
世界顶级名模辛迪 克劳馥已在她人生的旅途上走过了近30个春秋。令人惊诧的是,独领风骚十来年的她,至今仍没有人可以与之比肩。
经常嚼口香糖可以让口气清新,有利于社交活动,并可增加唾液分泌,从而更好地清洁口腔与牙齿;但是,医学专家却不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导,尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。
不少男士刚刚步入中年,事业发展一帆风顺,顶上头发却日渐稀疏。很多人为此烦恼,四处求医问药、找偏方,却忘了到医院就医,直到头发已所剩无几时才找医生治疗,以至错过了最佳治疗时机,这时使用药物也只能使头发不再脱落,没有办法再回复当年的浓密了。
一些家长在孩子断奶后或能吃饭了以后,就会给孩子每天喝些鲜奶。由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟,给孩子喂鲜奶会产生很多危害。两岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。
我是葫芦岛市连山区一名年过七旬的老人,修炼法轮大法两年来身体发生了很大的变化,我很感谢李老师。我真的是太激动了,不知从哪说起,我由衷的告诉大家:大法太神奇了!是大法把我从病魔的苦海中解脱出来,让我感受到无病一身轻的滋味。
近日巴西圣保罗大学公共健康学院教授维森奇,在英国著名的“食品管理”杂志上刊登了一篇重要文章指出,吃汉堡对身体没有想像中的危害。
周末食谱:五香酱肉
自由时报记者林相美/台北报导老年性黄斑部病变是伤害台湾老年人视力的三大凶手之一,国内有医院透过基因检测,找出高风险基因型的民众。不过,医师强调,六十五岁以上老人即使非高危险群,也有十%的发病概率,民众可多摄取深绿色蔬果,吸收叶黄素、玉米黄质素,及早预防。
每天喝蔓越莓汁,有助于保养心血管。一项小型研究指出,每天喝六百六十西西的蔓越莓汁,可降低坏的胆固醇形成,预防心血管硬化,但主持研究的学者王进崑也提醒,天然蔓越莓汁很酸,市售的甜味蔓越莓汁浓度约百分之二十七,若以蔗糖而非代糖调味,热量不低,二杯含四百大卡热量。
广东省出售的皮蛋,不少含铅量超过标准,部分更超出八倍,即使标明“无铅皮蛋”也含铅。
2005年第一届东南亚普洱交易会于10月28日开始至11月6日,一连10天于马来西亚吉隆坡举行。大约有36家来自马、新、中、港、台的商家参展。交易会于10月30日正式开幕。
自由时报记者冯亦宁/台北报导自秋节大闸蟹风潮越来越火红,就连阳澄湖最大养殖户水中仙也在今年与台北农业产销公司在台湾推出大闸蟹品牌“水中仙”,提供食家饕客“正宗阳澄湖大闸蟹”,并以DNA防伪扣锁作为阳澄湖大闸蟹身份证明,烧热市场买气。
食物中有许多食品对女性滋阴养颜颇有疗效,为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素。以下分述介绍。
甘薯俗称蕃薯、地瓜,是最近相当热门的养生食品,其原产热带美洲,由于甘薯性喜温暖,适应性大,抗病虫害强,栽培容易,种植后约4-5个月即可收成。
现代人关心的是,如何在物质条件许可的情况下,合理地调整膳食结构,吃得更健康。早在前几年,一些营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,曾经拟订并推荐了一套符合膳食结构的营养标准,这一标准充分体现了“绿色”的理念,堪称日常生活中的绿色食谱,在此提供给您做为饮食健康的参考。
中国大陆的大闸蟹市场混乱,据报导,广州市售的阳澄湖大闸蟹,九成九都是假冒的。
2001年,由于繁重的学习任务,特别是博士资格考试期间的突击迎考,我的眼睛受到很大伤害。当时我只要看10分钟的书,或上电脑10分钟,就会感觉眼睛很疲劳,要是再看下去,眼睛就会发疼。这个时候只好暂停学习,到外面跑一圈,放松放松,这样回来又可以看上10分钟。
自由时报记者黄郁心╱台北报导爱美的女性,除了肌肤会随年龄增长外,其实真的能代表生理年龄的,反而是容易被忽略的肠道细胞年龄。
苗栗县铜锣乡栽培“杭菊”已有40年历史。这种可作为汉方药材,也可直接冲泡饮用或入菜的花材,当初是从中国引进,在当地曾经与稻米、茶叶并列最盛行的经济作物。
烹调技巧:怎样烹饪鸡
周末食谱:鱼香鸡丁
马铃薯在1570年左右,由征服南美洲的西班牙人带回国,从西班牙散布到整个欧洲,后来又由英国人带到北美。今天,全球每年生产大约三亿公吨马铃薯。
烹鱼时,剩下来的鱼头、鱼刺千万不要别随手扔了,我们可把它废物利用,制成鱼露.
一九六九年召开的白宫饮食与营养健康研讨会﹐涉及了各种有关建立饮食营养政策的提议﹐其中一些为食品工业界的律师与游说团所提出。此后在七十年代中,麦克高文(McGovern )委员会参议院听证会由此展开。麦克高文委员会召开听证会的初始目的是听取心脏病与饮食方面的证词﹐但重心后来转向所有“致命疾病”与其饮食营养方面的起因。尽管主要议题仍由国家心肺研究协会和美国心脏病...
荞麦是蓼科麦属一年生草本植物, 由于荞麦的适应性很强,耐瘦耐旱,在新垦地和瘦薄地上都能良好生长。它既可以春种,也可以夏种和秋种,因 此人们又把荞麦称为救荒作物。 荞麦是一种良好的食物性药用植物。
随着物质生活的提升,体重过重已俨然成为许多国家最常见的问题,因此减肥也成为时下最热门的讨论话题。“水果减肥法”就是坊间流行减肥方法之一,其实水果并不是没有热量的,即使不甜的水果也含有热量。如进行体重控制时,要挑选适合的水果,既可兼顾热量又同时具有饱足感。
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