（大纪元记者王建明编译报导）美国著名营养学家、《世上150个最健康食品》（The 150 Healthiest Foods on Earth）作者伯登（Johnny Bowden）日前公布了11种可以很容易在日常超市内买到、但人们可能还不知道的健康食品。想尝试健康生活吗？请看他的清单与介绍：
2008年07月09日 8:36 AM 饮食健康
夏天喝啤酒，除了会引起痛风外，还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，甚至还潜伏着患痛风的危险。专家表示，“因为喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却迅速被吸收。”
2008年07月08日 11:14 AM 油橄榄学名：Olea europaea L.，英文名：olive，别名：洋橄榄、齐墩果，科名：木犀科Oleaceae，原产于小亚细亚，主要分布在地中海沿岸地区，以西班牙、意大利、葡萄牙及阿尔巴尼亚为集中产地，目前世界各国亦引种栽培。
2008年07月05日 10:31 AM 泡盐水、配绿豆汤吃荔枝不上火喜欢吃荔枝又怕上火，可以把荔枝如图加盐浸泡半小时，或搭绿豆汤享用，就能免烦恼。（自由时报记者黄美珠摄)喜欢吃荔枝又怕上火，可以把荔枝如图加盐浸泡半小时，或搭绿豆汤享用，就能免烦恼。（记者黄美珠摄)
2008年07月04日 3:03 AM 端午节过后艳阳夏季正式登场，这时若能来一份清凉消暑的冰品，可真是人间一大享受啊！可是市面上的冰品百百款，会不知如何选择，一下担心卫生的问题， 一下又担心热量太高，吃多了会发福，那要怎么吃可以消暑，又可以低卡路里呢？我们不妨可以自己DIY动手做做看，下面有几道 冰品食谱，简单又方便，可以试看看喔！
2008年07月03日 7:20 AM 
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少，萎缩嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有...
2008年07月02日 11:04 AM 凤梨是热带植物，也称波罗，原产于南美洲，可能发源于巴西。哥伦布于 1943年在瓜德罗普岛上看到了凤梨，18世纪的欧洲探险家带回欧洲，成为贵族们喜爱的水果。
2008年07月02日 8:07 AM 油吃得健不健康，和国人的烹调习惯也有很大的关系。很多人出国以后都不习惯欧美国家的厨具，在美国，瓦斯炉的最高温，都还只是我们的中火而已。其实，台湾人喜欢大火炒炸的习惯应该慢慢改过来比较好，因为低温烹调才是最合乎健康标准的料理方式。
2008年06月30日 3:02 PM 对于一个喜欢早上锻练的人，你一定要吃上一点容易消化的东西，比如香蕉、葡萄干、含高碳水化合物的运动饮料等。而且要在30分钟之后再运动。不要吃脂肪和蛋白质类食物。因为这些食物不易消化。单糖类食物比如糖浆、橘子汁很容易消化，但是会造成体内血糖突升突降，进而使你感到疲劳。所以也不要喝糖水、蜂蜜等。
2008年06月30日 10:21 AM “地中海饮食”泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸各国，以大量的蔬菜、水果、海鲜、五谷杂粮、坚果和橄榄油，以及少量的牛肉和乳制品、酒类的饮食风格。
2008年06月30日 8:54 AM β-胡萝卜素（胡萝卜中橘红色的养分）是天然色素“类胡萝卜素”（Carotenoid）的家族一员。β- 胡萝卜素是一种抗氧化物，也就可以帮助缓解损害机体组织的有害化合物：自由基(Free Radicals)。
2008年06月28日 4:23 AM 女人如花，月经是花期的标志，也是健康的晴雨表，伴随着女人一生中最美好的年华，如期而至的月经能让人感觉踏实、身心舒畅。可是，在许多女人的眼里它又是个负担，为什么呢？因为她们的月经不够规律、不够正常——周期或长或短，经量要么太多、要么太少、要么就是淋漓不净，经期前后有着这样那样的不舒服，特别是痛经，严重影响了正常的工作和生活。过度消瘦、缺铁性贫血、滥用性激素（如...
2008年06月26日 3:56 PM “地中海饮食”泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸各国，以大量的蔬菜、水果、海鲜、五谷杂粮、坚果和橄榄油，以及少量的牛肉和乳制品、酒类的饮食风格。
2008年06月25日 11:27 AM 油脂对我们人体的重要性，可概分为以下几点：第一，它是人体三大巨量营养素(Macronutrients)之一。我们的身体，是由三大巨量营养素（淀粉、脂肪、蛋白质）以及许多微量营养素（各种矿物质和维生素）所组成，而油脂就是三大巨量营养素之一。
2008年06月24日 3:10 PM 都市丛林族群的主食消费量越来越少，已有量不足之势，这是生活品质提升的表现，但却隐藏着健康危机。这种以菜肴为主，不碰或少碰主食的饮食方式，几乎成为担心发胖的人及应酬族的饮食模式。
2008年06月24日 3:06 PM 
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