都市丛林族群的主食消费量越来越少，已有量不足之势，这是生活品质提升的表现，但却隐藏着健康危机。这种以菜肴为主，不碰或少碰主食的饮食方式，几乎成为担心发胖的人及应酬族的饮食模式。
2008年06月24日 3:06 PM 饮食健康
2008年06月24日 3:06 PM 
炎热天气易感暑热湿邪，影响脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常饮冷饮，就会损害脾胃。暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物以加强抵抗力。特别是一些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择，甚至应忌冷饮。
2008年06月22日 2:37 AM 夏季气候炎热，夏季饮食人们多喜吃冷食冷饮，但养阳却要求夏季少食冷饮。因为夏季人体皮肤毛孔疏松，散热较多，这就消耗了体内的阳气。如果贪冷饮，就会使阳气受到损伤，发生腹痛，腹泻，咳嗽气喘等疾病。因此，夏季饮食要适当控制冷饮冷食量，进食的速度也不宜太快。
2008年06月20日 11:39 AM 油脂总是容易与肥胖划上一个等号，但其实在三大营养素—糖类、蛋白质、油脂中，油脂亦是重要的一部分。油脂能提供能量、调节生理机能及构成身体组成之成分。因此油脂是人体不可或缺的营养素来源，但由于脂肪能使食物更加美味，促进食欲，若摄取量超过人体的需要量，多余的热量便变成脂肪囤积起来，即是造成肥胖的缘由。每人每天的油脂摄取量来自部分五谷根茎类、乳制品、肉鱼蛋豆类、坚果...
2008年06月20日 9:07 AM 高雄市议员郑光峰关心茹素者的健康及营养补充，今天邀市立联合医院营养室主任谢蓝琪召开记者会，宣导素食者应该加强维生素B12，如果不沾蛋奶者，宜补充综合维他命，才能让营养均衡，切记要少盐、少油及少糖，以免高血压或罹肠癌。
2008年06月19日 10:12 PM 考生在面对许多的考试时，可能会购买咖啡、浓茶或高糖分冷饮来提振精神，如此一来反而造成糖分摄取过多昏昏欲睡反效果，甚至容易造成肥胖。桃园县政府卫生局针对青少年考生推出三道低糖补气饮品，分别为“鲜果蛋蜜汁”、“秘制蕃茄汁”及“红润元气茶”，提供的热量仅是市售饮料的1/4，还富含维生素C及B群，可帮助修补细胞稳定神经功能。
2008年06月18日 10:23 PM 拥有白皙、水嫩的肌肤一直是爱美女性梦寐以求的目标。面对市面上琳琅满目的护肤商品及五花八门的美容秘诀，究竟该如何选择？专家表示：最好的方法，便是从“饮食”做起。
2008年06月18日 3:31 PM 
许多民众听到“苦瓜”可能会出现三条线苦瓜脸，认为是难以下咽的蔬菜！其实“苦瓜”已经是国科会大力推广的“明星农业生技产业”之一，尤其花莲区农改场育成四个“山苦瓜”品种，经过台大等学术单位研究，证实可以降低血糖、血脂，甚至有抗癌功效。
2008年06月13日 9:24 AM 夏季是好发湿痒的时节，中国医药大学附设医院医师詹雅闵今天表示，抗痒要先避免食用过于热性或寒性的食物，多饮用四神汤或绿豆荷叶汤，可以减缓症状及避免反复发作。
2008年06月11日 8:59 PM 
〔自由时报编译张沛元、记者杨雅民／综合报导〕继美国联邦卫生官员持续追查蔓延数州的生番茄遭沙门氏菌污染，导致民众食物中毒的疫情源头、并建议消费者避免食用栽种于特定几州与几国的红梅小番茄、红罗马小番茄或红圆大番茄后，麦当劳、沃玛超市等其他全美连锁店已宣布停止供应生番茄；汉堡王、Outback牛排与塔可钟玉米饼等连锁餐厅也自动停止供应番茄。
2008年06月11日 3:08 AM 
祛黄褐斑的食疗小秘方
2008年06月09日 11:17 PM 一般面临考试压力或工作压力时，常会造成焦虑与失眠，适当的运用压力确可转化为动力，使自己更专注。除了一些传统方式外，提供您一些方式，亦可提神醒脑、舒缓压力。
2008年06月09日 3:29 AM 今日头条
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今年第12号台风“红霞”中心已经在26日凌晨3时50分前后在广东省惠州市惠东县平海镇登陆，登陆时中心附近最大风力有14级（45米/秒），广东省预警中心26日凌晨发布台风“红霞”防御提醒。消息迅速登上7月26日热搜。
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