饮食健康

皮肤最喜欢的十种食物

食物和皮肤之间有着密切的联系，那么，哪些食物是皮肤最喜欢的呢？皮肤科专家们为我们总结出了以下10种

食物

2008年06月23日 8:28 AM

夏天如何吃冷食不伤身

炎热天气易感暑热湿邪，影响脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常饮冷饮，就会损害脾胃。暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物以加强抵抗力。特别是一些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择，甚至应忌冷饮。

夏天

2008年06月22日 2:37 AM

胆固醇过高小心帕金森症上身

芬兰的一项研究发现，胆固醇含量过高会增加罹患帕金森症的概率。与胆固醇含量最低的人相比，胆固醇含量最高的人罹患帕金森症的概率增加了86%。

医疗保健

2008年06月20日 11:18 PM

【林贵中医园地】入秋萝卜的妙用

萝卜也有它的妙用。《本草备要》里记载，莱菔俗作萝卜，有宣行气、化痰、消食的作用，功用生食升气，熟食降气，宽中化痰，散痰消食。主治吐血、衄血，咳嗽，吞酸，利二便、解酒毒、制面毒（有一神话故事：昔有人病，梦红裳女子引入宫中，小姑歌云：“五灵楼阁晓玲珑，天府由来是此中，惆怅闷怀言不尽，一丸莱菔火吾宫。”一道士云：此犯大麦毒也。红裳女子是指心神因“心属火色红”，小姑...

入秋萝卜

2008年06月20日 6:58 PM

男人夏季温补应少食冷饮

夏季气候炎热，夏季饮食人们多喜吃冷食冷饮，但养阳却要求夏季少食冷饮。因为夏季人体皮肤毛孔疏松，散热较多，这就消耗了体内的阳气。如果贪冷饮，就会使阳气受到损伤，发生腹痛，腹泻，咳嗽气喘等疾病。因此，夏季饮食要适当控制冷饮冷食量，进食的速度也不宜太快。

男人

2008年06月20日 11:39 AM

如何‘油’然自得？！

油脂总是容易与肥胖划上一个等号，但其实在三大营养素—糖类、蛋白质、油脂中，油脂亦是重要的一部分。油脂能提供能量、调节生理机能及构成身体组成之成分。因此油脂是人体不可或缺的营养素来源，但由于脂肪能使食物更加美味，促进食欲，若摄取量超过人体的需要量，多余的热量便变成脂肪囤积起来，即是造成肥胖的缘由。每人每天的油脂摄取量来自部分五谷根茎类、乳制品、肉鱼蛋豆类、坚果...

油脂

2008年06月20日 9:07 AM

健康养生食五味有讲究

人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。

养生

2008年06月20日 8:22 AM

素食应加强维生素B12 专家建议蛋奶素

高雄市议员郑光峰关心茹素者的健康及营养补充，今天邀市立联合医院营养室主任谢蓝琪召开记者会，宣导素食者应该加强维生素B12，如果不沾蛋奶者，宜补充综合维他命，才能让营养均衡，切记要少盐、少油及少糖，以免高血压或罹肠癌。

素食

2008年06月19日 10:12 PM

早餐吃得多减重不易胖

〔自由时报编译胡立宗／综合报导〕国际内分泌学会17日在旧金山召开年会，会议发表的论文当中，有两项与减肥有关的研究特别引人注目：首先是早餐越丰盛的人，减重会更容易且不易复胖；另一项研究则指出，运用特殊调配的调味料，可让人更快觉得吃饱，自然减少进食量。

早餐减重

2008年06月19日 12:17 PM

夏日饮食新选择低糖补气帮考生打打气

考生在面对许多的考试时，可能会购买咖啡、浓茶或高糖分冷饮来提振精神，如此一来反而造成糖分摄取过多昏昏欲睡反效果，甚至容易造成肥胖。桃园县政府卫生局针对青少年考生推出三道低糖补气饮品，分别为“鲜果蛋蜜汁”、“秘制蕃茄汁”及“红润元气茶”，提供的热量仅是市售饮料的1/4，还富含维生素C及B群，可帮助修补细胞稳定神经功能。

饮食

2008年06月18日 10:23 PM

教您如何“吃”出水嫩肌肤

拥有白皙、水嫩的肌肤一直是爱美女性梦寐以求的目标。面对市面上琳琅满目的护肤商品及五花八门的美容秘诀，究竟该如何选择？专家表示：最好的方法，便是从“饮食”做起。

2008年06月18日 3:31 PM

菱角的独特疗效

菱角含有丰富的营养，及人体必需的矿物质及维生素，而且一再的强调它用处很多，以下就要列举出来，让大家一次看个明白，您就明白它到底有多好。

菱角

2008年06月17日 8:29 PM

食肉过量伤身少食也有窍门

美国人现在平均每人每天的肉类消耗量是半磅，这已经远远超过了美国农业部的建议标准（56g），事实上，有些营养学家认为这个建议标准值还是偏高。

少吃肉

2008年06月16日 12:27 AM

苦瓜成明星研讨证实可抗癌降血糖血脂

许多民众听到“苦瓜”可能会出现三条线苦瓜脸，认为是难以下咽的蔬菜！其实“苦瓜”已经是国科会大力推广的“明星农业生技产业”之一，尤其花莲区农改场育成四个“山苦瓜”品种，经过台大等学术单位研究，证实可以降低血糖、血脂，甚至有抗癌功效。

苦瓜

2008年06月13日 9:24 AM

五谷杂粮的最佳吃法

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。

五谷杂粮

2008年06月12日 5:33 PM

医师：夏季抗痒多饮用四神或绿豆汤缓解

夏季是好发湿痒的时节，中国医药大学附设医院医师詹雅闵今天表示，抗痒要先避免食用过于热性或寒性的食物，多饮用四神汤或绿豆荷叶汤，可以减缓症状及避免反复发作。

2008年06月11日 8:59 PM

蔬果越“美味”越抗癌

约30%-65%的癌症与膳食有关，也就是说饮食不当和很多癌症有关。毫无疑问，蔬菜水果是最重要的膳食保护因素。

抗癌蔬果

2008年06月11日 4:57 PM

【世界之最】世界最大的玫瑰产地：保加利亚

玫瑰是爱情与浪漫的象征，广受世界大众喜爱，但同时玫瑰也是保加利亚国家的象征。保加利亚是全世界最大的玫瑰产地。

【世界之最】保加利亚玫瑰

2008年06月11日 10:29 AM

罗汉果泡茶有最佳拍档

中医认为，罗汉果性味甘凉、无毒，归脾、肺二经，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。适用于治疗肺热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛及肠燥便秘等症。

泡茶

2008年06月11日 5:46 AM

沙门氏菌恐慌全美速食业停售生番茄

〔自由时报编译张沛元、记者杨雅民／综合报导〕继美国联邦卫生官员持续追查蔓延数州的生番茄遭沙门氏菌污染，导致民众食物中毒的疫情源头、并建议消费者避免食用栽种于特定几州与几国的红梅小番茄、红罗马小番茄或红圆大番茄后，麦当劳、沃玛超市等其他全美连锁店已宣布停止供应生番茄；汉堡王、Outback牛排与塔可钟玉米饼等连锁餐厅也自动停止供应番茄。

沙门氏菌

2008年06月11日 3:08 AM

全美沙门氏菌恐慌麦当劳停售切片番茄

全球最大的速食连锁店麦当劳今天宣布，在引起食物中毒的沙门氏菌感染源头查明前，将暂停在美国麦当劳餐厅内贩售的三明治中供应切片番茄。

沙门氏菌麦当劳

2008年06月10日 8:45 AM

怎样吃香椿能医食兼得

香椿，就是椿树，属于楝科落叶乔木。香椿树长出的嫩芽儿，可供食用，菜名香椿，又叫椿头。

医食香椿

2008年06月10日 3:47 AM

祛黄褐斑的食疗小秘方

2008年06月09日 11:17 PM

维生素A及D过量也会危害健康

维生素不是越多越好，尤其要注意脂溶性维生素的摄取量，因其不易排出体外，摄食过量也会危害健康。

维生素

2008年06月09日 7:18 PM

舒缓压力营养有妙方

一般面临考试压力或工作压力时，常会造成焦虑与失眠，适当的运用压力确可转化为动力，使自己更专注。除了一些传统方式外，提供您一些方式，亦可提神醒脑、舒缓压力。

压力

2008年06月09日 3:29 AM

怎么吃才能拯救你的胃

生活步调紧凑、被工作压得喘不过气的人们，饮食不规律触动敏感的消化系统神经，引来扰人的胃病，成了体内不定时炸弹，一再发作。

吃胃

2008年06月08日 11:41 PM

抗‘压’饮食

听到高血压，就知道不能吃太咸的食物，要采低盐（钠）饮食，这是一般大众对抗高血压的饮食政策，其实高盐分的陷阱非常多，可以分为五大类如下：

高血压

2008年06月08日 5:30 PM

研究：饮食调节加上运动可延缓糖尿病

根据最近发表的一项研究发现，有糖尿病风险的人只要能够改变生活型态，少喝一点酒、多吃一些蔬菜，再加上运动，就可以预防或是延缓糖尿病的发生。

糖尿病

2008年06月08日 1:51 AM

老人每天喝一杯红糖水有助延寿

说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实，黑木耳才是珍品，每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，黑木耳所含之铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。大家知道，铁是人体造血的原料之一，摄取不足会造成缺铁性贫血症，进而累及大人的健康与孩子的发育，而常吃黑木耳是防范贫血的有效一招。

延寿

2008年06月07日 11:15 PM

吃哪些食物有助改善身体状况

　补铁，黑木耳最好　　说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实，黑木耳才是珍品，每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，黑木耳所含之铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。大家知道，铁是人体造血的原料之一，摄取不足会造成缺铁性贫血症，进而累及大人的健康与孩子的发育，而常吃黑木耳是防范贫血的有效一招。

食物

2008年06月07日 10:07 PM