饮食健康

韩国基督教青年会协会(YMCA)全国联盟二十日在釜山和光州等全国三十一处YMCA办公室,举行“抵制加工饼干运动”发起仪式,希望能够透过此一健康的生活运动,扶养出健康活泼的儿童。
金针花,除了叫萱草,又叫忘忧草以外,相传怀孕的妇女佩带或者吃食就会生男孩,所以另有一个名字叫“宜男草”。
很多人在激烈运动后,常常会把运动饮料当水喝,不过营养师提醒,除非你喝的是没有含钠的运动饮料,要不然过度饮用,只会造成肾脏负担。
小朋友需要不同类的食物来维持健康,记得要补充足够下列的食物:
最近专家对161种不同品牌的市售早餐谷片抽检分析发现:现今流行的早餐谷片其实对儿童的健康弊多于利。其中有46%专为孩童设计的榖片,还不如专为成人设计的榖片营养价值来的高。
《关节炎研究和治疗》杂志刊登的瑞典一项最新研究表明,无麦麸素食(饮食中不摄入小麦、黑麦和大麦的麸质)有助于风湿性关节炎患者降低心脏病和中风的风险,还会缓解关节疼痛。
洛神花在老一辈眼中,具有解热、抗高血压及治疗肝病的功效,在生化科技研究领域更有惊人发现,原来洛神花里的花青素、多酚等成分,在抑制癌细胞的效果上更是卓著。
〔自由时报记者杨倩慧/苗栗报导〕医学发现多吃各种颜色的蔬菜、水果,不但防癌也能抗老化,坊间有许多标榜蔬果原汁的饮料,网罗各色蔬果打成果汁,方便外食族饮用,不过卫生局食品卫生课长林玉祯说,鲜食蔬果绝对优于果汁,因加工过程常会破坏营养及纤维。
(大纪元记者李芳如云林报导)台北上海同德堂的名医胡乃文今(13日)应妇女创业协会云林分会长郑素味之邀到云林,于下午1点30分在云林县社会局身心障碍福利中2楼举办一场精彩的演讲,胡医师以中医的角度深入浅出,以各种角度及按摩自己身体对应穴位自然调理身体方式,提升免疫力及保养兼调补的方法,让与会民众认识自己身体与健康,现场民众互动热络,民众热情询问,胡医师耐心一一...
(大纪元记者李平编译报导)澳大利亚一份新的研究报告显示,每天饮用四份标准量的酒会使一位男子患肠癌的风险增加64%。
许多人认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材,其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量。
许多人喜欢巧克力。你知道吗?不仅是人类,很多动物也喜欢巧克力。但是它们没有人类的口福,巧克力对于一些动物而言,是有毒性的。偷吃可口的巧克力,对于它们来说,无疑是偷吃了美味的烈性毒药。
温馨的五月即将到来,终年辛劳的妈咪常为了照顾家人,往往容易忽略自身的健康问题,当面临更年期时,许多生理及心理不适的症状,更需要家人细心关怀一起度过。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
根据近代医学研究,具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,可起到很好的防老化功能。
妇女进入更年期,饮食更要注意.嘉义大林慈济医院营养师林珈汶表示,摄取富含植物雌激素的食物可以改善心血管疾病、增强骨质密度,调整更年期症候群发病率。蔬果中的抗氧化维生素A、C、E和胡萝卜素,也可以增加皮肤的弹性和光泽,对于防止更年期后皮肤干裂粗糙有很好的效果。
红麹是一种米类的发酵物,也就是坊间俗称的红糟,是将糯米煮熟、放冷,然后均匀洒上红麹菌,搅拌放置一段时间发酵而成,应用上已有上千年的历史。
(大纪元记者康妮编译)人体所需要的能量,主要来自糖,而糖也是血糖及大脑养份的主要来源。糖在我们的日常生活中,很少是以单一形式存在,它大多以食品添加剂的形式被添加到各种食物当中,使我们在食用其他食物时会不知不觉摄入了大量的糖。在国外,许多人吃早餐习惯吃一个小点心和一杯咖啡,专家表示,这样的早餐可获取纤维和咖啡因,但对于糖的摄取量,却无法均衡控制。
如何将食物搭配得当,使之起到营养互补、相辅相成的作用,发挥其对人体保健的最大作用,这是人们最关心的问题。以下是营养学家推荐的常用食物的搭配。
大便是由食物残渣和水分组成的,因此,大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。
虽然我们常说,“青菜萝卜,各有所爱”。但是对于蘑菇,营养学家们却高呼“蘑菇蘑菇,大家都爱”。据《芝加哥论坛报》3月20日报道,为了自己的健康,我们实在是一天都不该离开蘑菇。
健康的饮食除可降低血压,胆固醇外,也可以减少发生心脏病及中风的机会。
最近,一则新闻中看到,将冰沙包裹咸肉、再加上一些其它食物一同吃,说是多么的美味。
中美洲的土着自古以来就以蕃薯为主食,一直到十六世纪才经由欧洲传来东南亚,在所有的薯类之中,蕃薯的维他命C含量最为丰富,即使在加热以后,也不会被破坏掉。
吃番茄好处多多,不仅可以降低胆固醇,减少癌症发生的概率,国外有研究指出,每天两餐吃含有番茄的食物,可帮助皮肤防晒,相当于涂抹低防晒系数乳液的效果。
葡萄有蒲桃、草龙珠等别名,其根、茎、叶、果实均可入药。根据营养成分显示,葡萄含葡萄糖、果糖、少量蔗糖、木糖;有机酸方面,含有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、柔花酸等;此外还含有蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,及胡萝卜素、烟碱酸、泛酸,此外,葡萄中还含有维生素C、胡萝卜素及叶酸,营养价值相当丰富。
甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进人体健康有很好的作用
今天这个时代塑料(或塑胶)已充斥了各个角落:食品容器、水管、婴儿奶瓶、窗框、浴帘、雨衣、头上的安全头盔、脸上的眼镜、手上的电话或键盘等等。可以说,塑料是无所不及、用途广泛的,但对人类健康也是有危险的。
大纪元记者田清综合编译) 美国食品药物管理局FDA最近回收3种亚洲食品,为了避免吃进不卫生食品,亚洲客户应该多留意这些产品回收信息。
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周四(6月4日)是天安门六四屠杀37周年。多国驻香港总领事馆在社群媒体发文悼念死难者,中共当局却拒绝承认,并指责外国干涉。