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地瓜餐创始者的养生之道书摘(1)

最佳肉食　鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源...

骨质疏松症防治的关键是保持有足够钙的摄入。这个过程是从妇女进入更年期前一直延伸到老年期的长期过程，为此每个妇...

消费者购买中药小心买错或买到品质有疑虑药品！长庚医院中医药剂部主任杨荣季今天在一场座谈会中指出，民众常以杏仁...

泰国儿童的健康拉警报。根据泰国健康推广基金会的调查指出，泰国儿童与青少年罹患糖尿病的比例比五年前遽增，比例已...

本书详细介绍了陈坚真曾经罹患癌症、中风、肝肾肠胃疾病，几度徘徊鬼门关前。她，为了活命，奋力研究中西医、另类疗...

葱姜蒜椒的调味作用是不同的。

退化性关节炎，又称为骨关节炎，是指长期承受重力下，关节软骨退化，软骨下硬骨增厚，关节变形，失去弹性，而发生关...

大概绝大多数的人都尝过失眠的滋味，但如果是长期的失眠，那可就不是一件好玩的事了，而是一件相当痛苦的事。成大医...

近日来禽流感造成人心惶惶，麦当劳、肯德基恐怕生意大受影响，有人提议吃素。

当疾病来时，也许您第一个想到的是去看医生、吃药、作复健等，其实大家都知道大部分的人有基本的抵抗力， 不一定什...

不要让你的孩子减肥：如果没有减肥专家的建议，不要限制孩子的卡路里摄入量──这一点很重要。在童年和青少年时代早...

想要长寿，不能吃太饱。动物实验证明，处在饥饿状态下，可以让老鼠、虫子延长寿命，因为动物为了觅食求生，反而会保...

自由时报〔路透芝加哥8日电〕最新一期“美国医学期刊”8日报导，女人不会因为有喝咖啡的习惯而导致高血压，反是习...

行政院农业委员会高雄区农业改良场成功开发红豆纳豆新产品，预计明年上市，为台湾红豆产业创造更高经济价值。

天气渐渐凉了，不过对女性来说却是恶梦，因为天气一冷往往就胃口大开，让减肥变的很困难，不过，注意新陈代谢，即使...

虽然天气不是非常冷，但是火锅一向是冬天里，最应景的食物，消基会从传统市场，还有大卖场，抽检51件散装火锅料...

禽流感来势汹汹，对于如何吃得健康、又能增加免疫力，大林慈济医院营养师李蕙娟今天表示，民众应养成每日均衡摄取六...

我们日常所吃的植物性食物，都或多或少知道它们本身所含的营养价值，但是在它们被加工后，营养成分失了多少、保留了...

“有味饭”就是饭、菜合一，简单易做，节省时间,从营养角度来看,很适合上班一族自带午餐。

麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染性疾病。多发于6个月至5岁小儿。开始表现有发热、流泪、流鼻涕、双眼发红、...