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香港行家指出，秋季是吃大闸蟹的季节了，香港市场来自太湖、阳澄湖的大闸蟹已全面上巿，不过，重阳节过后品质会更佳...

明尼苏达州发生11人在食用多尔（Dole）公司的包装沙拉后感染了一种与该产品有关的特殊类型大肠杆菌。 由于带...

(自由时报记者冯亦宁／台北报导) 秋风凉起，螃蟹肥香，秋节后正是大啖蟹肉鲜甜、蟹膏肥美的大好季节。秋蟹好吃就...

梨，又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”，古代称“宗果”、“山檎”。梨性寒，味甘、微酸、无毒。具有生津止渴、清热...

一、【春季宜升补】：阳气升发，人体新陈代谢开始旺盛，需要大量的营养物质，供应身体之所需，故宜选用扶助正气的补...

在家中若是有高龄的老年人，老年人经常发生一跌倒，大腿骨即骨折，造成不能行走情况，使得原本还行动自如的人得卧病...

长途旅行，游客很容易疲劳，在这里，我向您推荐一套可助您缓解疲劳的保健操，非常适合在乘车、船或飞机时使用。

原来的最高尚宫娘娘因病让位，原来管理酱库的郑尚宫担任最高尚宫一职，她上任当天为皇上制作的膳食得到了好评。她将...

肾下垂多发于纤纤瘦高女性，尤其是不常参加体育锻练或体力劳动的中青年妇女，身体虚弱者更易发生。男性较少，仅为女...

人的颈椎上连头颅，下接躯体，支配着颈部、躯干及四肢的许多活动，同时也潜在着容易受伤和受损的危险性。特别对于长...

大纪元10月3日讯】(自由时报记者洪友芳╱特稿) 什么菜色能让台积电董事长张忠谋每周吃不厌，连台积电高阶主管...

近年来阳澄湖大闸蟹在各方炒作下，冒牌货层出不穷，现今传出不肖商人又有新花招，就是把一般的杂蟹浸泡在漂白粉、硝...

长江西陵峡附近湖北当阳县有一座巍峨的青山，叫玉泉山。玉泉山郁郁葱葱，溪流纵横，云雾环绕山间，风景十分秀丽，被...

英国特夫茨大学最近一项研究表明，早餐吃什么，会影响学生在课堂上的表现。参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片...

《现代汉语词典》对“宽容”一词的解释是：宽大有气量，不计较或追究。对此可进一步引申为：宽容是一种良好的心理品...

自由时报记者吴孟芳／宜兰报导‧摄影贪恋着蟹黄、蟹膏的浓郁甘甜，令饕客们引颈期盼的年度食蟹季，终于在入秋之际登...

人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。这五种类型的味道，不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲...

北京市部分老字号餐厅今天开始出现一批“点菜师”。顾名思义，点菜师负责为消费者点菜，一般可为客人节省十到十五分...

冬日生活禁忌

旅行中出现低血糖怎么办呢？

在香港，Petrus餐厅曾一再举办名酒的Wine Dinner，一顿饭每客的费用达二万余元！其中不说九成甚至...

台湾器官捐赠风气不盛，经常一肺难求，医界只好转向活体器官移植，台大医院昨日宣布，该院已在今年7月获得卫生署正...

吃法国菜搭配“香槟”，听起来名正言顺。不过如果餐桌上的中式料理，像江浙菜或道地台式料理，也以“香槟”相佐，看...

〈健康事典〉自由时报记者吴淑文／采访报导台北荣总医院曾做过一项失眠调查，发现女性失眠者是男性失眠者的1.5倍...

蔬果含有大量抗氧化作用的成分，多吃蔬果可以降低关节炎的罹患率及减少六到七成发生中风的概率，以及降低心血管疾病...

周末食谱:芝麻肉条

为了对抗日益严重的儿童肥胖症，引导孩童们从小建立选择健康饮食的良好习惯，美国农业部今天针对六岁到十一岁之间的...

自由时报记者魏怡嘉╱台北报导根据一项调查指出，国内有五十一％的上班族吃完东西后，会清洁牙齿，但其中有五成七的...