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王元甫醫師談「減肥」(五):中藥減肥法

王元甫 內科醫師、中醫醫學博士

(fotolia.com)

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主持人李小昆:王醫師,您剛才為我們介紹了西醫的減肥方法,那麼中醫有哪些減肥方法呢?
王元甫醫師:一般中醫的減肥方法有幾種,一個就是中藥,一個就是針灸,還有氣功減肥法。我們剛才跟大家介紹了西醫的減肥方法,但是西醫減肥法有一個問題,它容易復胖。

「中醫減肥法」比較和緩、自然,不容易復胖
主持人:西醫減肥容易復胖,那中醫減肥呢?
王醫師:中醫減肥法有兩大價值:第一、它比較不會復胖,而西醫減肥容易復胖;第二個價值,中醫減肥法比較和緩,比較符合自然,所以比較不會傷害身體;而西醫減肥法的最大問題就是,減肥速度太快對我們身體的傷害是很大的。

中醫減肥法:中藥、針灸、氣功、推拿、外治法
主持人:中醫靠中藥減肥,靠針灸來減肥。
王醫師:就是我們服用中藥來調整體質,來減肥;還有一個是針灸,針灸也是很重要的一種減肥方法;氣功減肥法非常特別,有很大價值,我們下次會跟大家特別介紹;還有其它項目,如推拿、外治法等。

主持人:那您剛才說到了,就是中醫的治療方法,譬如說有中藥,有針灸,那通過中藥要怎麼樣去減肥呢?
王醫師:談到中藥減肥法,我們還是要回到以前講過中醫的原理,中醫的原理就是陰陽與五行。

中醫運用「陰陽」與「五行」的原理
主持人:中醫的原理有陰陽與五行。
王醫師:為甚麼「陰陽」原理很重要呢?因為疾病的產生,就是「陰陽偏盛」造成的,有時候「陽」比較盛(陽偏盛),有時候「陰」比較盛(陰偏盛),所以要用「調和陰陽」的方法,使陰陽達到平衡。「五行」原理也是很重要的一個方法,我們通過運用五行相生、五行相剋的關係,可以調整我們體內的五臟六腑。

主持人:所以說運用陰陽的調和,這樣子就可以減重?
王醫師:就是這樣減重的。我們還是要回到《黃帝內經》,因為《黃帝內經》是我們中醫的聖經。《黃帝內經》對我們肥胖有沒有一個指導原則呢?有的。黃帝問說,治肥胖要怎麼樣去治呢?治之奈何?伯高是黃帝的臣子,他回答說,必先別其三形,就是肥胖分成三形:肉人、脂人、膏人,減肥要先分辨這三種類型,血之多少?氣之清濁?血就是陰,氣就是陽,就是要分別病人體質的陰陽屬性,就是我們剛才講的陰陽偏盛的情況;而後調之,治無失常經;所以《黃帝內經》對我們治療肥胖的一個重要指示,就是要調和氣血陰陽。

主持人:所以要調和陰陽,讓陰與陽達到一種平衡。
王醫師:是要陰陽平衡。如果說這個病人是實證,所謂實證,就是「邪氣盛」,他的正氣不衰,所以就用「瀉法」,把這個邪氣排出體外。如果說這個病人是虛證,因為虛證的病人,他就是「精氣奪」,精氣奪就是他的氣血虛,這時候就要用「補法」,補益氣血。

主持人:就是說他的氣血都不足了,是不是?這個時候就需要補氣血嗎?
王醫師:對。我們還是要回歸到中醫的治療方法,就是辨證論治。

中醫需要「辨證論治」
主持人:中醫要辨證論治。
王醫師:中醫的治療方法與西醫很不一樣。西醫大概每個病人來,他開的藥都很類似,病人是不分體質的,所以不需要辨證;但是中醫就不一樣了,它有一個非常重要的診療方法,就是辨證論治。因為我們每個人的體質是不一樣的,有的人是屬於「陽證」體質,就是比較怕熱的;有的人屬於「陰證」體質,就是比較怕冷的;這種陽證與陰證,它本身的區別很大,也是中醫要調和陰陽的一個目標;所以說必須針對病人的體質,是陽證或陰證來做調整;如果是西醫的話,不管陽證或陰證,都開一樣的藥。

證型一般分為:鬱證、熱證、虛證、損證
主持人:這邊有一張圖表,王醫師可不可以進一步解釋?
王醫師:這裡是大概的一個圖表,我們一般的證型分為鬱證、熱證、虛證、損證,這個很重要,為甚麼呢?因為這個「鬱、熱、虛、損」的過程就是一個人從年輕到年老的一個變化,剛開始的時候,身體沒有虛,但是有邪實,就是屬於「實證」;到年紀大之後,身體開始轉虛弱,所以變成「虛證」;虛證依程度又分為虛證、損證,其實都是虛證。這邊有提到「肝鬱氣滯」。

「疏肝解鬱」調氣機
主持人:肝鬱,鬱是甚麼意思呢?
王醫師:「鬱」就是鬱結,就是氣機鬱結,氣積在身體的某個地方,不流通了。因為肝是我們人體很重要的一個器官,西醫稱它是一個解毒的化學工廠;中醫認為肝是主疏泄,還有藏血;肝的旁邊有一個膽,所以肝與膽是相表裡,膽是屬於表,肝是屬於裡。肝與膽是一起作用,共同完成疏通氣血的功能,就是調節我們氣血很重要的兩個器官;這在中醫是相當重要的,因為氣血流通良好,才能使細胞、組織、器官運作正常;如果氣血鬱結在某處,就會影響到全身氣血的流通。

主持人:我們怎麼樣把這個「鬱」解開呢?
王醫師:「肝鬱氣滯」就是我們的氣機不順,鬱在我們體內,解「鬱」的方法就是我們把肝膽正常的功能發揮出來,這時候身體的氣機自然就會順暢,因為氣行血就行,所以氣血就會和調。我們一般就是用「柴胡湯」系列的藥方,因為柴胡可以疏肝解鬱;然後再配合白芍,白芍可以平肝,可以柔肝,讓肝臟中的肝血能夠與肝氣相互調和,也是一種陰陽調和;然後再配一些大黃,把這個鬱熱瀉掉;因此肝膽功能就可以恢復正常了,肝膽恢復正常,氣機自然就會很順暢,這就能發揮「四兩撥千斤」的功效。

「通腑瀉熱」除積熱
主持人:還有一個是「熱證」,甚麼是熱證呢?
王醫師:為甚麼會有「熱證」呢?因為我們人體的熱,沒辦法排出去;我們人與大自然是相通的,像我們的鼻腔、口腔,還有我們皮表的毛孔,還有二便,就是大小便,這些通道可以把我們身體的熱排出體外。但是熱證的病人,他有一個特點,就是說他的排熱通道受阻,跟我們大自然相通把熱排出去的通道受到阻礙,所以熱就會積在我們體內,例如像「胃腸實熱」,就是說熱都積在胃腸,造成便秘、口乾舌燥等症狀。很多肥胖的病人就是因為便秘,因為大便秘結,胃腸無法散熱,熱把胃腸道的水分都蒸發掉了,大便乾硬,造成排便不正常,這種人很容易產生肥胖。

主持人:像這樣子的情況之下,就要幫他通便,是不是讓他的二便順暢呢?
王醫師:對。就是要讓這個熱有一個出路,有一個從體內往體外的通道;所以說胃腸實熱的病人,我們要用「瀉熱通便」的方法,我們一般都是用小承氣湯與保和丸。保和丸裡面有山楂、神麴,還有萊菔子,它本身就是消導,所謂消導就是幫助消化、去除積滯,使胃腸道能夠通順,這是一個很好把熱排出去的方法。

主持人:您剛才為我們介紹了中藥減肥的一些方法,像是「肝鬱氣滯」要解鬱,或者是「胃腸實熱」要瀉熱,除此之外,還有一些甚麼樣的減肥方法嗎?
王醫師:其實,肥胖很重要的原因就是陽氣不足。

「補火生土」益脾氣
主持人:陽氣不足會引起肥胖。
王醫師:為甚麼我們年輕的時候,怎麼吃都不會胖;年紀大了,自然就會胖起來, 因為就是陽氣不足,用西醫的術語講,就是基礎代謝率下降,所以說中醫減肥還有一個很重要的方法就是要補陽氣,補氣。

主持人:要如何用中藥補氣呢?
王醫師:因為補氣之後代謝率就會提高,自然就會瘦下來;也是一樣,要陰陽調和,我們陽氣不足,就要補陽氣,補脾胃就可補氣(脾胃之氣屬於後天之氣);還有一個很重要的方法,就是我們常常用到五行相生的關係,例如說我們土不足,我們可以運用「補火生土」,也就是補「命門之火」來生脾土(命門之火屬於先天之氣),這就是運用五行相生中「火生土」的原理。

先天後天兩相補
主持人:就是用中藥來補火嗎?
王醫師:對。談到補氣,很重要的就是,我們有一個後天之氣,有一個先天之氣;後天之氣就是講我們的脾胃之氣,先天之氣就是講我們的腎氣;所以講到補氣,後天與先天這兩部份都要補;也就是要補脾胃之氣,也要補腎氣。我們常會用到,例如說我們補脾胃之氣會用到人參、白朮、茯苓、薏仁、芡實等,這是補脾胃之氣;補腎氣我們會運用到熟地、山茱萸、北五味,還有肉桂、杜仲、益智仁這些藥材。我們脾胃之氣要補,腎氣也要補,這樣才能夠達到「先天後天兩相補」,相輔相成的補氣效果。

中醫治病要領:見病機之所在,以四兩撥千斤
主持人:聽王醫師這麼講,很有道理,但是好像有些複雜。
王醫師:其實,中醫的原理很簡單,就是陰陽與五行;道理雖很簡單,運用時可千變萬化。中醫治病要抓對病機的所在,在疑雲重重的疾病當中,看出破綻,就可用四兩撥千斤,立竿可見影。中醫看起來很複雜,就是沒抓住精髓;因為中醫歷史五千年,醫家、醫書成千上萬不止;如果不能抓住精髓,就很難融會貫通。中醫的精髓就在《黃帝內經》,這是五千年前黃帝、岐伯所傳,這是中醫的根本,其它的醫書只是輔助,當參考用。

主持人:聽您談了這麼多,就是說其實中醫它的治療方法,是一個很有邏輯的,而且有一個龐大的大道理,有沒有些更簡單的中醫治療肥胖的方法呢?

──原載《新唐人電視台》「談古論今話中醫:談減肥(中)」節目,文字稍做修改。
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2010/04/02/a399255.html#video

視頻
談古論今話中醫:談減肥(中)

新唐人電視台 http://www.ntdtv.com

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