吃素、水果造成脂肪肝?一道養生茶飲逆轉勝

人氣 106

【大紀元2024年07月13日訊】無論在中、西醫看來,飲食皆是引起脂肪肝的重要因素,特別是常吃炸物、蛋糕甜點、含糖飲料等高油高糖食物。而吃素者也有兩成的機率會得脂肪肝。

吃素不容易有飽足感,容易攝取過多醣類。另一個因素是食用「素肉」代替肉類,也會形成脂肪肝。主要是素肉在加工過程中,會加入大量的油脂、醣類及鈉,導致很多素肉產品都是高熱量低營養的食物,熱量和脂肪較一般肉類更高。

吃水果雖有益健康,但不宜過量。肝臟會將水果含有的糖分,轉換為肝醣儲存,超出儲存量的部分就會變成脂肪。另外,有些水果本身就含有脂肪,例如酪梨富含單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸。雖然這些屬於「好脂肪」,但攝取過多也可能反過來引起脂肪肝。

● 菊槐綠茶

材料:等比例的菊花、槐花、綠茶葉。

做法:上述材料用滾水沖泡,悶10分鐘後,即可飲用。

菊槐綠茶是代替茶水飲用,因此味道不必太濃,淡淡的的即可。其中,綠茶可改為紅茶、烏龍茶或普洱茶。

這道養生茶飲可補益肝腎,適合所有類型的脂肪肝。槐花能清肝火、活血化瘀,可促進肝細胞代謝,帶走多餘脂肪,並修復肝組織。

祝大家都有健康的身體和富足的心靈!◇

責任編輯:李曉

相關新聞
「近乎完美的食物」地瓜 吃對方法更養生
【節氣】暮春惜穀雨 穀雨茶穀雨湯養生
水果的糖究竟有沒有害?營養師解迷思
咖啡降脂肪肝風險 這五種物質能護肝
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論