八方美食: 新疆的囊——平凡、樸實而耐吃的愛情

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【大紀元5月15日訊】新疆的男人出遠門,家裏的女人會在前一天晚上和了青稞面,用家裏的大鍋烙上一張臉盆大的囊——干而實在,沒有水份,不容易變壞,面搓得厚實,充飢最好。天亮了,把做好的囊切成一塊塊,用布一包,給男人帶上就可以上路了,雖然吃起來索然無味,但在沙漠裡卻是最好的食物。這就是老百姓的愛情。
(http://www.dajiyuan.com)

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