現在正是十一、十二月之間，即將收穫大麥和稻子。我耕種和施肥的面積不大，因為，上面說過，我所有的種子每樣只不過半斗，而又因第一次在旱季播種，把播下去的種子完全毀了。但這一次卻豐收在望。然而，我突然發現，莊稼受到好幾種敵人的威脅，而且這些敵人簡直難以對付。全部收穫又將喪失殆荊首先，就是山羊和像野兔似的野物。它們嘗到了禾苗的甜味後，等禾苗一長出來，就晝夜伏在田里，把長出地面的禾苗吃光，禾苗根本就無法長出莖稈來。
除了做個籬笆把莊稼地圍起來，我想不出其他辦法。我花了大量艱苦的勞動，才把籬笆築好。尤其吃力的是，我必須很快把籬笆建成。好在我種子不多，因而耕種面積也不大，所以不到三星期我就把莊稼地圍起來了。白天，我打死３隻野物；晚上，我把狗拴在大門外的一根柱子上，讓狗整夜吠叫，看守莊稼地。不久，那些敵人就捨棄了這塊地方，莊稼長得又茁壯又好，並很快成熟起來。
在莊稼長出禾苗時，遭到了獸害；而現在莊稼結穗時，又遇到了鳥害。一天，我到田里去看看莊稼的生長情況，卻發現無數的飛禽圍住了我那塊小小的莊稼地，飛禽種類之多，簡直數不勝數。它們圍著莊稼地，彷彿等我走開後就可飛進去飽餐一頓。我立刻向鳥群開了槍（我外出時是槍不離身的）。
槍聲一響，我又看到在莊稼地中無數的飛禽紛紛騰空而起，而剛才我還沒有發現在莊稼地中竟也潛伏著這麼一大群飛禽。
這使我非常痛心。可以預見，要不了幾天，它們就會把我的全部希望吃個精光。我將無法耕種任何莊稼，到頭來只好挨餓，而我又不知如何對付這些飛禽。但我決心不能讓我的莊稼白白損失，即使整天整夜守著也在所不惜。我先走進莊稼地看看損失的情況，發現那些飛禽已糟蹋了不少莊稼，但大麥和稻子還都在發青期，所以損失還不大。假如我能把其餘部分保住，還可能有一個不錯的收成。
我站在莊稼地旁穀，把槍裝上彈藥。當我走開時，我清楚地看到那些偷穀賊都停在周圍的樹上，好像專等我走開似的。
事實也確實如此。我慢慢走遠，假裝已經離開。一旦它們看不見我了，就立即又一個個飛進莊稼地。見此情景，我氣極了。等不及讓更多的鳥飛下來，我就走到籬笆邊開了一槍，一下子打死了三隻。因為我知道，它們現在所吃掉的每一顆穀粒，幾年後對我來說就是一大斗。鳥給打死了，這正是我所期望的。我把打死的鳥從地裡拾起來，用英國懲治惡名昭著的竊賊的辦法，把它們用鎖鏈吊起來，以警傚尤。真想不到，這個辦法居然十分靈光。從此以後，那些飛禽不僅不敢再到莊稼地來，甚至連島上的這一邊也不敢飛來了。在那些示眾的死鳥掛在那兒期間，附近連一隻鳥都看不見。
不用說，這件事使我很高興。十二月底，是一年中的第二個收穫季節，我收割了我的莊稼。
要收割莊稼，就得有鐮刀；可是我沒有，這就難為我了。
無奈之中，只得用一把腰刀來改做；這種腰刀是我從船上的武器艙中取出來的。好在第一次收成不多，所以割起來也沒多大困難。而且，我收割的方法也非常獨特：只割下麥穗或稻穗，把莖幹留下來。我把穗子裝進自製的大筐子裡搬回家，再用雙手把穀粒搓下來。收穫完畢後，我發現原來的半斗種子差不多打了兩斗稻和兩斗半多的大麥。這當然只是我估計估計罷了，因為當時手頭根本就沒有量具。
這對我是一個極大的鼓勵。我預見到，早晚有一天，上帝會賜給我麵包吃。可是，現在我又感到為難了。因為我既不知道怎樣把穀粒磨成粉，甚至根本不知道怎樣脫穀，怎樣篩去秕糠；即使能把穀粒磨成粉，我也不知道怎樣把粉做成麵包；即使做成了麵包，也不知怎樣烤麵包。另外，我想多積一點糧食，以保證不斷供應。為此，我決定不吃這次收穫的穀物，而是全部留起來做種子，待下一季再播種。同時，我決定用全部時間全力研究磨製麵粉和烤製麵包這一艱巨的工作。
人們常說：「為麵包而工作」，其意思是「為生存而工作」。
而現在，我可以說是真的為「麵包」而工作了。為了製成麵包這樣小小的不起眼的東西，你首先得作好播種準備，生產出糧食，再要經過曬、篩、制、烤等種種奇怪而繁雜的必不可少的過程，真不能不令人驚歎。我也想，很少人會想到，我們天天吃的麵包要真的自己動手從頭做起是多麼不容易啊！
目前，我猶如初生的嬰孩，除了自己一身之外，別無他物。做麵包的事成了天天苦惱我的心玻而且，自從我第一次無意中發現在石壁下長出稻子和大麥，並獲得了一把糧種之後，隨著時光的流逝，我簡直無時無刻不想到做麵包的事。
首先，我沒有犁，無法耕地；也沒有鋤頭或鏟子來掘地。
這個困難我克服了，前面提到，我做了一把木頭鏟子。工具拙劣，幹起活來很不得力。雖然我花了不少日子才做成一把木鏟，但因為沒有鐵，很快就磨損了。結果工作更加困難，效率也更低。
儘管如此，我還是將就著使用這把木鏟；我耐著性子用木鏟掘地，即使效果不佳也不在意。種子播下後，我又沒有耙，不得不自己在地裡走來走去，或用一顆大樹在地裡拖來拖去。這樣做與其說是在耙地，還不如說是在扒地。
在莊稼成長和成熟的時候，我前面也已談到，還有許多事要做。我要給莊稼地打上籬笆，又要保護莊稼不受鳥害。然後是收割、曬乾、運回家、打穀、簸去秕糠，而後把穀物收藏起來。然而，我沒有磨，無法磨穀；我沒有篩子，無法篩粉；我沒有發醇粉和鹽，無法做麵包；我也沒有爐子烤麵包。
所有這一切，我都一無所有，但我還是做成了麵包。這些事我將在下面再告訴讀者。但在當時，我總算有了自己的糧食，這對我是極大的安慰，為我的生活帶來了更多有利的條件。前面提到，沒有適當的工具，一切事情做起來特別吃力，特別費時間，可是也沒有辦法。同時，我也沒有浪費時間。我把時間分配得很好，每天安排出一定的時間來做這些事。我已決定等我收穫了更多的糧食後再做麵包，所以我還有六個月的時間；在這半年中，我可以運用我全部的精力和心血，設法製造出加工糧食各項工序所需要的各種工具。到時，有了足夠的糧食，就可以用來製造麵包了。
目前，第一步，我必須多準備一點土地，因為我現在有了足夠的種子，可以播種一英畝還多。在耕地之前，我至少花了一個星期，做了一把鏟子。鏟子做得又拙劣，又笨重，拿它去掘地，要付出雙倍的勞力。但不管怎麼說，我總算有了掘地的工具，並在我住所附近找了兩大片平地把種子播下去。
然後就是修築了一道堅實的籬笆把地圍起來，籬笆的木樁都是從我以前栽過的那種樹上砍下來的。我知道這種樹生長很快，一年內就能長成茂密的籬笆，用不著多少工夫去修理。這個工作花了我三個多月的時間，因為這期間大部分時間是雨季，我無法出門，故修築籬笆的事時輟時續。
在家裡，也就是說，在下雨不能出門的時候，我也找些事情做。我一面工作，一面同我的鸚鵡閒扯，以教它說話作為消遣。不久，我就教會它知道它自己叫什麼，後來它居然會響亮地叫自己為「波兒」。這是我上島以來第一次從別的嘴裡聽到的話。教鸚鵡說話，當然不是我的工作，只是工作中的消遣而已。前面談到，我目前正在著手一件重要的工作。
我早就想用什麼辦法製造一些陶器，我急需這類東西，可就是不知怎麼做。這裡氣候炎熱，因此，我敢肯定，只要能找到陶土，就能做一些缽子或罐子，然後放到太陽底下曬乾；炎熱的太陽一定能把陶土曬得既堅硬又結實，並能經久耐用，可以用來裝一些需要保存的乾東西。要加工糧食，製造麵粉等工作，就必需要有盛器貯藏。所以，我決定盡量把容器做大一些，可以著地放，裡面就可以裝東西。
要是讀者知道我怎樣製造這些陶器，一定會為我感到又可憐又可笑。我不知用了多少笨拙的方法去調合陶土，也不知做出了多少奇形怪狀的醜陋的傢伙；有多少因為陶土太軟，吃不住本身的重量，不是凹進去，就是凸出來。根本不合用；又有多少因為曬得太早，太陽熱力過猛而曬裂了；也有多少在曬乾後一搬動就碎裂了。一句話，我費了很大的力氣去找陶土，找到後把土挖出來，調合好，運回家，再做成泥甕。結果，我工作了差不多兩個月的時間，才做成兩隻大瓦罐，樣子非常難看，簡直無法把它們叫作缸。
最後，太陽終於把這兩隻大瓦罐曬得非常乾燥非常堅硬了。我就把它們輕輕搬起來，放進兩隻預先特製的大柳條筐裡，防備它們破裂。在缸和筐子之間的空隙處，又塞上了稻草和麥稈。現在，這兩個大缸就不會受潮，以後我想就可以用來裝糧食和糧食磨出來的麵粉。
我大缸做得不成功，但那些小器皿卻做得還像樣，像那些小圓罐啦，盤子啦，水罐啦，小瓦鍋啦等等，總之，一切我隨手做出來的東西，都還不錯，而且，由於陽光強烈，這些瓦罐都曬得特別堅硬。
但我還沒有達到我的最終目的。這些容器只能用來裝東西，不能用來裝流質放在火上燒，而這才是我真正的目的。過了些時候，一次我偶然生起一大堆火煮東西，煮完後我就去滅火，忽然發現火堆裡有一塊陶器的碎片，被火燒得像石頭一樣硬，像磚一樣紅。這一發現使我驚喜萬分。我對自己說，破陶器能燒，整只陶器當然也能燒了。
（待續）
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